Ingrédients: un poulet découpé en morceaux 2 oignons hachés + 3 ails hachés 3 tomates + une petite boîte de concentré de tomate (70g) 1 cuillère à café piment...
Ingrédients: 250 g de pétoncles 180 g de cresson 1 cuillère à café d'huile 2 échalotes 1 clou de girofle 4 grains de poivre noirs 50 g de Vermouth sec 1/2...
Ingrédients: une belle truite de mer 500 g de pommes de terre à purée 250 g de tomates cerises 300 g de mini poireaux une demi botte de ciboulette huile...
Ingrédients: 2 belles cailles dodues vidées et lavées 50 G de Cèpes ( frais, surgelé ou séché) 50 G de marron épluché grossièrement haché 2 tranches de pain de...
Ingrédients: pour la sauce: 1 kg de poulet 1 kg de viande rouge 1 kg de tomate 2 gros oignons 3 gousses d'ail 1 poignée de pois chiche trompés un peu de raisins...
Ingrédients: 1/4 d'une laitue chinoise émincées en lanières fines 350 g (12 oz) de tofu ferme, coupé en cubes 4 cuillères à soupe de Sauce Hoisin 2 cuillères à...
Ingrédients: 4 tasses de riz minute 4 tasses d'eau bouillante 6 hauts de cuisse de poulet désossés et peau enlever (ou utiliser de la poitrine de poulet) 1...
Ingrédients: Marinade 50 ml (¼ tasse) de sirop d'érable 30 ml (2 cuillères à table) de basilic frais haché finement 15 ml (1 cuillère à table) de moutarde...
Ingrédients: un oignon des morceaux de veau cube de veau 2 tomates 2 ou 3 gousses d'ail une boite de champignons ou des lamelles de champignons de Paris du...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oignons 3 grosses tomates 4 tranches de blanc de poulet 2 oeufs sauce pimentée de la sauce Maggy sucre, sel et poivre
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile d'olive ou de canola 1 1/4 lb de viande hachée 1 gros oignon haché 2 bâtons de céleri...
Ingrédients: 1.5 kg de jarret de veau, coupé en rouelles d'environ 250 g chacune 12,5 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de veau 500 g de tomates mûres 60 g...
Ingrédients: 1 l de moules du bouchot 50 g de lentilles par personne pesées crues 2 carottes+1 oignon 3 verres de vin blanc sec une noix de beurre 2 échalottes...
Ingrédients: 4 filets de boeuf 2 oignons 50gr de spéculoos 1 cas de matière grasse allégée 1 dl de vin rouge 2 dl de bouillon de viande (1/2 cube dissous dans 2...
Ingrédients: 4 poireaux 1 bar de ligne 10/15 moules cuites ou pas vin blanc 3 échalotes crème légère semi épaisse persil beurre fumé de poisson en poudre ou...
Ingrédients: 300 g de mélange fruits de mer surgelés échalote, ail, bouquet garni Vin blanc 2 belles carottes 1 petite courgette 1 tranche de céleri rave 1...
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 1 bouteille de cidre échalote de la crème fraîche du beurre de la margarine de l'huile Sel poivre 1 cuillèrée à café de...