Médaillons de sole au pain d'épices
Autre facile 22 min 820 kcal
Ingrédients: 2 Médaillons de sole Queue de crevette 2 Tranches de pain d'épices 3 C-à soupe de vinaigre balsamique 2 C-à soupe de crème fraîche liquide Persil
Proteine
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Encornet et crevettes sautés
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: des lamelles d'encornets des crevettes cuites des tomates des oignons de l'ail de la sauce soja des nouilles chinoises poivre huile d'olive
Escalope de dinde façon tajine
Plat facile 25 min 236 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 escalope de dinde huile d'olive pois chiche
Velouté de lentilles corail au lait de coco, filets de rougets à la coriandre
Plat facile 30 min 582 kcal
Ingrédients: 2 verres à moutarde de lentilles corail 1 litre de bouillon de volaille 25 cl de lait de coco 1 bonne cuillère à soupe de curry massala 8 filets...
Bruschettas bolognaise
Plat facile 20 min 434 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain aux accents du sud 1 aubergine 1 tomate 1 steak haché origan
Veau aux olives farcies( market zitoune mehchi)
Plat facile 40 min 417 kcal
Ingrédients: viande de veau huile d'olive tomate concentrée harissa sel poivre coriandre Pour la farce : viande cuite oignons persil haché fromage râpé oeuf
Pyramides de saumon et sole
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Un filet de sole et un de saumon (environ 300 g) Une échalote émincée Une cuillère à café de ciboulettes déshydratées (fraîches en saison) 2 oeufs...
Terrine de saumon aux agrumes-merluchon à la mélisse-sauce asiatique au pestou
Plat facile 30 min 55 min
Ingrédients: 300 g de saumon frais + 200 g 300 g de merluchon 2 oeufs entiers et 3 blancs 35 cl crème liquide entière bien froide 1 poignée de mélisse 1 orange...
Coquilles saint jacques à l'asiatique,
Entrée facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 petits pack choï (chou chinois) 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de moutarde forte -2 cuillères à...
Pain au lard et au comté
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 500 g de farine Francine à pain + 300 g d'eau OU 500 g de farine à pain de campagne + 325 g d'eau 1 cuillère à café de sel 200 g de lardons cuits,...
Dôme de crevettes sur son lit de merlu
Entrée facile 1 h 8 m 217 kcal
Ingrédients: 200 g de merlu trié une vingtaine de crevettes roses 2 poivrons rouges mayonnaise à l'ail ciboulette 1 oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier...
Cuillère crabe et pamplemousse
Apéritif facile 10 min 49 kcal
Ingrédients: 1 boite de miette de crabe 1 pamplemousse rose 1 avocat bien mur 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 1 dose de safran en poudre Sel et poivre
Atelier culinaire thermomix
Plat Difficile 3 heures 3 heures
Ingrédients: Marmelade d'oranges 500 g d'oranges 1 citron 1 carotte 400 g de sucre à confiture Barres de céréales: 30 g de beurre 120 g de corn flaske 1 jaune...
Clafoutis aux courgettes, chevre et deux saumons
Plat facile 50 min 556 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 75 g de farine 50 cl de crème liquide (j'ai mis de la crème liquide à 15% de MG) 2 courgettes 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 200 g de...
Creme de chou-fleur a la ricotta aux perles de la mer
Plat facile 45 min 150 kcal
Ingrédients: ¼ de chou-fleur ½ pot de ricotta Quelques graines germées (ici de l'alfalfa) 12 petites quenelles de Harenga (produit à base de hareng fumé...
Noix de saint jacques au miel, curry et pommes
Plat facile 20 min 294 kcal
Ingrédients: 1 pomme Golden 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de miel 3 cuillères à soupe de crème fraîche 10 g de beurre...
Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices
Plat facile 10 h 15 m 428 kcal
Ingrédients: . 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG . 6 gros pruneaux moelleux . 1 gousse d'ail . 1 échalote . 1 cuillère à soupe de persil ciselé . 1/2...
Saumon au pesto de tomates séchées
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de saumon (ou de truite) de 675 g (1 1/2 lb)sans la peau 1/2 tasse (125 ml) de pesto aux tomates séchées (maison ou du commerce) 1/2 tasse...
Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme
Entrée facile 10 min
Ingrédients: > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les crevettes sont plus grosses > un fromage de chèvre plutôt frais > un peu de crème fraîche et...
Poisson en croûte avec son duo mangue-orange
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poisson 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 belle mangue mûre 2 oranges 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse curry, sel et poivre...
Petit ragoût de coquilles st jacques, moules de bouchot, aux 2 pommes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 1 l de cidre brut 12 coquilles St Jacques fraîches dé-coquillées et nettoyées 2 pommes fruits a chair ferme (variété «...
La poire vedette ! entre la poire et le fromage, bouchées poire gorgonzola
Apéritif facile 45 min 113 kcal
Ingrédients: 120 g de farine T65 100 g de fromage blanc 1 oeuf 1 petite poire 50 g de gorgonzola 30 g d'huile de noix 1 cuillère à café de levure chimique
Escalopes de dinde sauce curry
Plat facile 7 heures 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 2 citrons 1 citron vert 1 yaourt nature (0 % de MG) 1 gousse d?ail 2 cuillères à soupe de curry sel et poivre Pour la...
Filet mignon en croûte de pavot
Plat facile 25 min 383 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 2 gousses d'ail 8 cuillères à soupe de graines de pavot 2 cuillères à soupe de moutarde 1 demi-citron sel et poivre