Crevettes miel et sésame
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 30 crevettes crues décortiquées 2 échalotes vertes hachées 1/4 de tasse de miel le jus d'une lime 1 gousse d?ail émincée 4 cuillères à soupe de...
Proteine
5675 recettes
Anticuchos
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de coeur de boeuf en tranches 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin rouge 3 gousses d'ail pressées 5 gouttes de Basque Ardent (sauce au...
De la vapeur et des épices ... ou les bouchées thaïlandaise au poisson
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de filets de poisson blanc 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de nuoc mam 1 cuillère à café de jus de citron vert...
Filet de saumon bbq au sirop d'érable et soya du québec
Plat facile 42 min 481 kcal
Ingrédients: 800 g (1 ½ lb) de filet de saumon 150 ml (2/3 tasse) de sirop d?érable 150 ml (2/3 tasse) de sauce soya (légère) Poivre concassé
Haricots beurre et steak végé
Plat facile 25 min 103 kcal
Ingrédients: des haricots beurre quelques gousses d'ail du persil
Tomates confites, aubergine & halloumi
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 grandes tomates bien mûres 1 grande aubergine 1 paquet de Halloumi 1 cuillère à soupe de thym séché 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4...
Dorade en croute au barbecue et sa sauce aux agrumes
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: dorade de graines de fenouils de brins d'aneth de la farine un peu d'eau de la sauce aux agrumes un peu de vin le jus d'orange et de citron beurre
Verrines de courgettes au chevre frais
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour la mousse de courgettes : 2 courgettes((pas trop grandes) une poignée de feuilles de basilic 30 g de pignons de pin 2 cuillère a soupe de...
Rognons blancs au miel épicé et chips de patate douce
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 rognons blancs 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à café de curry madras 1/2 cuillère à café de cannelle 1/3...
Hommage à nos amis bretons ... ou le poulet aux abricots et au chouchen (hydromel)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 petit verre de chouchen 6 abricots sel et poivrec
Maquereau faux teriyaki
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 maquereau de taille moyenne Sauce soja japonaise Sucre en poudre Poivre noir Décors divers, graines de sésame
De belles gambas pour des accras de crevette
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de gambas crues entières (surgelées) 120 g de farine complète 80 g de farine de riz 1 cuillère à café de bicarbonate 2 oeufs 150 ml de (50%...
Sauté de veau aux girolles façon stroganoff
Plat facile 20 min 644 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau 400 g de girolles 4 oignons frais 2 gousses d'ail 20 cl de crème aigre 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à café de...
Crevettes sautées à l'ail et au persil
Plat facile 26 min 182 kcal
Ingrédients: 150 g de crevettes roses décortiquées 1 noix de beurre du persil haché 1 pincée d'ail en poudre un peu de riz thai pour la garniture
Verrine de saumon fumé au lait de coco
Entrée facile 15 min 501 kcal
Ingrédients: Saumon (fumé) (400 grammes) Citron vert (1 pièce) Lait de coco (20 centilitres) Laitue (1 pièce) Tomates (cerises) (8 pièces) Oignon nouveau (4...
Timbale de courgette spaghetti au beaufort et saumon fumé
Plat facile 45 min 116 kcal
Ingrédients: 1/2 courgette spaghetti 50 g de Beaufort 2 oeufs sel et poivre 6 tranches de saumon fumé
Poulet barbecue en casserole
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 4 à 6 lbs (2 kg environ) de poulet en morceaux (avec ou sans la peau) ½ tasse (120 g) de beurre fondu 3 pointes d'ail émincées 1 oignon moyen...
Escalope de dinde à la moutarde à l'ancienne et petits légumes
Plat facile 10 min 797 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 6 tomates cerises 4 mini courgettes 4 gros champignons de Paris 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne de la crème...
Osso bucco de veau à l'amaretto
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau environ 200 g chacune un peu de farine 3 gousses d'ail 400 gr de tomates concassées 1 verre de vin blanc 1 bouquet...
Boeuf sauce piquante (chine)
Plat facile 16 min 375 kcal
Ingrédients: 800 g de faut-filet de boeuf coupé en dés 1 grosse patate douce 6 échalotes 3 gousses d’ail 120 g de purée de noix de coco 1 citron vert 1 feuille...
Petite casserole de moules à la crème et au curry hot
Plat facile 30 min 814 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 1 verre de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche 1 grosse cs de curry 50 g de beurre 200 g de légumes tout préparés pour moules ou...
Boeuf à la picarde
Plat facile 3 h 15 m 769 kcal
Ingrédients: 2 kg de boeuf choisi dans la culotte ou legîte 1 bouteille de vin blanc sec mais fruité (Alsace ou champagne nature) 3 oignons 1 kg de carottes...
Lasagnes express thon ratatouille
Entrée facile 20 min 34 min
Ingrédients: une boîte de thon (90 g) une boîte de ratatouille (400 g) 6 plaques de lasagnes une boîte de coulis de tomate (200 ml) gruyère râpé quelques...
Tartine de burger aux sardines et concombre de mister veyrat
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 4 pains à hamburger que vous ferez grillé au dernier moment sur la partie intérieure, avant de garnir 1 morceau de concombre à couper en tranches...