Proteine

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Bouchées de lotte

Apéritif facile 10 min 5 min

Ingrédients: queue de lotte grosses crevettes curry concassé poitrine de porc coriandre fraîche piques en bois

Papillotes de tilapia au safran

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 4 filets de tilapia (600 g environ) 6 grosses échalotes (500 g) 40 r de beurre 6 cuillères à soupe de crème épaisse sel, poivre filaments de safran

Demi-Langue de Boeuf

Plat facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: FAÇON 1: Marinée puis sauté à la poêle : une demi langue de boeuf Pour la sauce de soja sucré-salé : Sauce soja 2 cuillères à soupe Vin blanc 1...

Recette Soupe de cabillaud et de lotte en bouillabaisse

Soupe de cabillaud et lotte en bouillabaisse

Plat facile 45 min 407 kcal

Ingrédients: 250 g de filets de cabillaud 250 g de filets de lotte 4 grosses tomates 2 branches de céleri 2 blancs de poireaux 2 oignons 3 gousses d'ail 4...

Wok des îles

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: Recette pour 6 personnes 1 filet pure de porc de 700 gr 2 CC de muscat 3 CS de sauce soja 1 CC d'huile de sésame 2 CC de Maïzéna 2 gousses d'ail...

Parmentier de cabillaud sauce moutarde

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de cabillaud ou tout autre poisson blanc 500 g d'épinards 1 oignon 2 oeufs durs 4 grosses pommes de terre 250 ml de crème fraiche 1 carotte...

Timbale de saumon fumé et chèvre frais

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 avocats mûrs 1 chèvre frais 1 peu de ciboulette 1 peu d’huile d’olive 1 peu de poivre sélim 1 peu d’épices à Guacamole

Cuisse de dinde à la moutarde

Plat moyen 20 min 1 h 25 m

Ingrédients: 1 cuisse de dinde 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 20cl de vin blanc sec 2 oignons sel poivre basilic 1/2 tablette de bouillon de volaille délayée...

Macaroni au boeuf et fromage

Plat facile 1 h 20 m 1334 kcal

Ingrédients: 1 livre (500 g) de boeuf haché 2 tasse de champignon tranché 1 tasse de poivron rouge et jaune ½ tasse de céleri en dés ½ tasse d'oignon en dés 1...

Gratin de courgettes comme des lasagnes

Entrée facile 35 min 472 kcal

Ingrédients: Pour 3 personnes : 5 courgettes 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 200 g de viande hachée 100 g de lardons quelques champignons de Paris frais 1...

Brownie sans gluten

Dessert facile 35 min 909 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 % (Lindt) 100 g de beurre 180 g de sucre 4 oeufs 80 g de farine 80 g de cerneaux de noix

Poivron farci à la viande

Plat facile 30 min 262 kcal

Ingrédients: 4 gros poivrons (vert et orange) 1/4 tasse de riz 300 g de viande de porc / veau hachée, la chaire d'une saucisse fraîche au choix 1 oignon émincé...

Aiguillettes de poulet au sirop d'érable

Plat facile 1 h 10 m 452 kcal

Ingrédients: 12 aiguillettes de poulets 2càs sirop d'érable 2cas d'huile d'olive 2càs de sauce soja 1 gousse d'ail poivre

Boulettes chinoises au porc

Plat facile 53 min 498 kcal

Ingrédients: Boulettes : ½ livre de porc haché maigre 1 oeuf ½ tasse de chapelure 1 cuillère à thé d'épices chinoises 2 cuillères à soupe de sauce Hoisin ¼...

Recette Porc à l'indienne et son riz basmati

Porc à l'indienne et riz basmati

Plat facile 1 h 50 m 954 kcal

Ingrédients: 800 g de porc (pointe ou palette) coupé en cubes (j'ai pris du filet mignon de porc) 1 yaourt brassé 20 cl de crème liquide 2 oignons 2 gousses...

Boeuf en daube au slow cooker

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: pour 4 personnes, il faut: 1kg de viande de boeuf 2 gros oignons, pelés et coupés en gros morceaux 2 gousses d'ail pressées 2 feuilles de laurier...

Jamaican Brown Chicken

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: un poulet de qualité 1 oignon ou beaux oignons de printemps 3 échalotes ou 3 cives 1 piment antillais 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 1 morceau de...

Oeuf poché en marinière de moules

Plat facile 35 min 392 kcal

Ingrédients: Oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Jardinière (légumes taillés en bâtonnets)...

Cabillaud à l'orange et aux courgettes

Plat facile 27 min 399 kcal

Ingrédients: 400 g de cabillaud en filet 3 courgettes Bio 1 orange Bio ou non traitée 1 citron Bio ou non traité Du persil 2 cuillères à café d'herbes de...

Bâtonnets de poulet croustillants

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 5 hauts de cuisses de poulet désossées 3/4 tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne 3 cuillères à table de moutarde de dijon 3 cuillères à...