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Recette Crème aérienne au café et chicorée

Crème aérienne au café et chicorée

Autre facile 2 heures 189 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de café lyophilisé, dilué dans un peu d'eau chaude 2-3 cuillères à soupe de chicorée liquide 1 cuillère à...
Recette Embeurrée de choux.

Embeurrée de choux.

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: un coeur de choux, vert, pommé, frisé, même rouge du beurre frais un filet de crème liquide sorte de compléments (un peu de fumet de poisson, des...
Recette barboton d'agneau aux topinambours

"barboton" d'agneau aux topinambours

Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: Un petit rôti d'épaule d'agneau 1 cube de bouillon de mouton, à défaut bouillon de volaille 4 pommes de terre solides style charlotte 8 à 12...
Recette ...thon séché en gravlaax aux épices

...thon séché en gravlaax aux épices

Plat facile 2 jours
Ingrédients: 1 beau morceau de thon bien épais de 400 g environ un peu épais et congelé 1 tige de citronnelle 1 cuillère à soupe gingembre râpé 1 zeste...
Recette Croustillant de saumon à la crème d'épinards

Croustillant de saumon à la crème d'épinards

Entrée facile 24 min 412 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick 12 tranches de saumon fumé 25 g de beurre 300 g de crème 150 g de feuilles d'épinard sel poivre 1 boîte d’oeufs de saumon...
Recette Filet mignon de porc aux abricots

Filet mignon de porc aux abricots

Plat facile 40 min 768 kcal
Ingrédients: 800g de porc (filet mignon) 2 oignons 125g d'abricots secs moelleux 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 4 brins de...
Recette Risotto à la roquette et au saumon fumé

Risotto à la roquette et au saumon fumé

Plat facile 16 min 536 kcal
Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 échalote 120 g de saumon fumé 80 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Bouchées crémeuses aux poireaux et au tofu

Bouchées crémeuses aux poireaux et au tofu

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de tofu (ferme / classique) 250 g de blancs de poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de...
Recette Magrets de canard aux marrons sauce à l'orange

Magrets de canard aux marrons sauce à l'orange

Plat facile 1 heure 16 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 200 g de pruneaux sans noyaux 500 g de marrons cuits entiers (boite) 300 g de jus d'orange 1 canette de coca cola 4 oranges 2...
Recette Riz safrané aux légumes et poisson

Riz safrané aux légumes et poisson

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 300 g de riz 3 verres d'eau ou de bouillon (moi je met de l'eau) sel poivre 1 dosette de safran (du vrai pas du colorant) du poisson blanc : des...
Recette Mise en bouche chinoise

Mise en bouche chinoise

Autre facile 25 min 5 min
Ingrédients: 350g de porc maigre haché 1 poignée de petites crevettes séchées 1 oignon finement émincé 1 poignée de champignons noirs chinois émincés 2...
Recette Coussinets de saumon

Coussinets de saumon

Apéritif facile 30 min 256 kcal
Ingrédients: 4 grandes tranches de saumon fumé 120 g de chair de crabe (1 boîte) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 citron poivre du moulin...
Recette Saucisses à la citronnelle et interview

Saucisses à la citronnelle et interview

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 saucisses Thaï à la citronnelle une petite poignée de udon (120 g) (nouilles japonaises à base de farine blé) une petite poignée de nouilles au...