Poulet Yassa
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 800gr à 1kg d'ailes de poulet 500 gr d'oignons soit 6 oignons de taille moyenne 1,5 CàS de moutarde forte 2 carottes 2 gousses d'ail hachées Un...
Proteine
17665 recettes
Poulet au maroilles et bière Jenlain
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 6 cuisses de poulet, 40 cl de crème fraiche liquide à 30%, 200 gr de maroilles, 1 gros oignon, sel et poivre du moulin, 25 cl de bière Jenlain, 1...
Roulés de courgettes crues aux crevettes
Autre facile 15 min
Ingrédients: des crevettes roses ( pas trop petites) des courgettes ( ou une demi si elles sont aussi balèzes que celles de mon jardin...) 1 citron De la crème...
Pâtes au saumon fumé et basilic
Plat moyen 30 min 488 kcal
Ingrédients: 100 gr de pâtes au blé complet BARILLA 1 bonne tranche de saumon fumé sauvage 1 poignée de roquette 1 poignée de basilic frais 1 gousse d'ail 1/2...
Tomates farcies au poisson
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 belles tomates ou 8 petites 200 g de filet de poisson blanc 1 oignon 2 gousses d'ail 70 g de riz à risotto riso gallo 25 cl de bouillon de...
Pied et blanquette de veau aux pois chiches et orge
Plat moyen 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 500 g de blanquette de veau avec os 3 gousses d’ail 1 c à s de persil haché 1 grosse laitue ciselée 150 g de pois...
Moules à la mode antillaise
Plat facile 27 min 261 kcal
Ingrédients: 1kg de moules 1,5 cc de colombo 1 cc de graines à roussir de l'Etal des épices 20cl de lait de coco Ciboulette Sel/poivre 1 oignon
Carré d'agneau en croûte de noix
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 carré d'agneau de 8 côtes. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 10 gr de beurre. quelques brins de romarin. 2 gousses d'ail. sel et poivre....
Cake de poulet aux parfums des Iles
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 bon reste de poulet rôti (180 gr à 200 gr) 3 oeufs entiers 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 100 gr de fromage râpé (...
Stoemp de chou fleur et oignons farcis au St Maure
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Stoemp au chou fleur (A) un chou fleur pommes de terre (l'équivalent épluché du poids du choux fleur) 25cl de crème liquide ou plus 25 gr de beurre...
Saumon en croûte d'épices
Plat facile 2 h 10 m 361 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à soupe d’huile...
Queue de boeuf grillée
Plat facile 1 h 20 m 519 kcal
Ingrédients: 1 queue de boeuf en tronçons 1 carotte 1 oignon 4 clous de girofle 4 gousses d'ail sel poivre bouquet garni 4 c à soupe de moutarde 5 c à soupe de...
Poulet cocotte grand-mère
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet en morceau 125 g 150 g de lardons natures 125 g 150 g d'oignons 150 g de champignons de Paris 25 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin...
roulé de dinde pistaché
Plat moyen 35 min 524 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 2 tranches de jambon blanc 150 g de chair à saucisse 1 C à S de pistaches hachées 1 petit oignon 1 petit verre de vin blanc sec
Paupiette de poulet farcie au bleu de bresse
Plat moyen 1 heure 700 kcal
Ingrédients: 4 grandes escalopes de poulet 500 g de champignons de Paris 100 g de crème fraîche 200 g de Bleu de Bresse 12 fonds d’artichauts surgelés 2 cuil à...
Cabillaud à la basquaise
Plat moyen 30 min 208 kcal
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 1 oeuf De la farine Sel/poivre Paprika Coriandre Basilic Purée de piment (1 pointe de couteau, facultatif) Huile de pistache (ou...
Potée de morue à l'aioli
Plat moyen 1 heure 607 kcal
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 1 petit chou frisé 4 pommes de terre 4 carottes 2 poireaux 1 panais 1 petit oignon+clou de girofle 1 bouquet garni...
Sabayon gratiné aux crevettes
Entrée Difficile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de crevettes cuites 2 blancs de poireaux 20 g de beurre Quelques gouttes de citron pincées de paprika brins de cerfeuil sel et poivre...
Boulettes de viande à la sauce Diana au miel et à l'ail
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 60 ml (1/4 tasse) sauce Diana au miel et à l'ail 680 g (1,5 lb) boeuf haché maigre 1 oignon, haché finement 60 ml (1/4 tasse) carotte, râpée 80 ml...
Panier feuilletée surprise
Entrée facile 20 min 420 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée du fromage frais ail et fines herbes du saumon 1 tomate du bacon
Tartare de thon rouge
Entrée facile 10 min 257 kcal
Ingrédients: 800 gr de thon rouge 1 belle tomate c?ur de boeuf 6 CS d'huile d'olives 2 CS de vinaigre balsamique 4 CS de jus de citron persil Ciboulette 4 CS de...
Salade de lentilles
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de lentilles Des rondelles de chorizo 1 poivron rouge Des tomates cerises Du persil Du piment d'espelette De l'échalotte Sel/poivre...
Brochettes de poulet satay sauce cacahuètes
Autre facile 45 min 217 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 citron vert 1 échalote 4 C à S de beurre de cacahuète 10 cl de lait de coco 4 C à S de sauce soja 2 C à S d'huile neutre (pas...
Bagel saumon fumé, cream-cheese et ciboulette
Entrée moyen 25 min 546 kcal
Ingrédients: 4 bagels ou du pain à hamburger 4 tranches de saumon fumé 6 gros oeufs 25gr de beurre 2cl de lait 150gr de cream-cheese ou fromage frais"style...