Langoustines à la sauce qui tue : la recette !
Plat moyen 1 heure 516 kcal
Ingrédients: 1 kg de belles langoustines 2 gros oignons 2 cuillères à soupe de paprika 1 petit verre de Cognac Calvados 1 dl de Marsala Madère 1 bouquet garni...
Proteine
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Tagliatelles aux crevettes et aux noix de st-jacques sauce safran
Plat facile 22 min 718 kcal
Ingrédients: 400 grs de tagliatelles 300 grs de noix de st-jacques 200 grs de crevettes roses décortiquées 20 cl de crème fraîche 4 cuillères à café de fumet...
Saumon sauce crevettes
Autre facile 6 min 366 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 20cl de crème allégée 5% 1 cuillère à café concentré de tomate 120gr de crevettes roses
Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois
Plat facile 50 min 558 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de veau (ou d'agneau) coupé en morceaux 2 oignons hachés 1 tomate pelée et épépinée quelques pistils de safran 3 cuillères à soupe d'huile...
Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 darnes de cabillaud 2 belles échalotes 6 c.s de crème fraîche 2 c.s de moutarde 1 petit verre de vin blanc sec sel et poivre 5 pommes de terre...
Rillettes de thon au citron
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 grs de thon au naturel 100 grs de beurre mou 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse le zeste d'un citron + le jus de la moitié + quelques...
Suprêmes de pigeon, girolles, sauce côte-rôtie
Plat facile 15 min 1 h 7 m
Ingrédients: 4 pigeons 4 échalotes hachées 1 bouquet garni 1 bouteille de Côtes du Rhône 1 carotte coupée en très petits dés
Ribs ou travers de porc au miel balsamique et épices
Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de travers de porc le jus d'un 1 +1/2 citron bio ainsi que le zeste 75 g de miel "balsamique et épices" Cuisimiel sel poivre du moulin
Paupiettes de saumon farcies aux st-jacques, poireaux à la crème
Plat facile 33 min 937 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 25 cl de crème fraîche épaisse 6 noix de Saint-Jacques 1 oeuf entier 1 blanc d' oeuf monté Sel et poivre 5 blancs de poireaux 2...
Canard massalé de ma belle mère
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 canard coupé en morceaux 2 oignons moyens émincés + 6 g dail écrasées + 5 grains de piments 2 tomates + 1 cuillère à soupe rase de curcuma 2...
Aumônières de noix de st jacques et crevettes
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: Feuilles de brick Noix de St Jacques (3 à 4 par personne avec corail) Crevettes Cabillaud (du congelé fera très bien l'affaire!) 50 g de farine 30...
Pizza poulet pommes de terre
Plat facile 30 min 776 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 210 mL d'eau tiède 20 mL d'huile d'olive 360 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...
Verrines de sardines et tomates
Entrée moyen 45 min 423 kcal
Ingrédients: -2 boites de sardines à l'huile (2x100g) -2 c. café de moutarde en grains -4 c. à soupe de ciboulette finement ciselée -75g de St Môret -4 c. à...
Curry de poisson au wok
Plat facile 25 min 202 kcal
Ingrédients: 600 g de filets de poisson blanc 400 g de tomates concassées 1 gros oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café gingembre 1 cuillère à soupe de curry...
Riz aux fruits de mer
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 2 verres de riz 400 g de cocktail de fruits de mer (surgelés pour moi) 20 cl + 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de...
Cassolette de trio de poissons aux carottes et créme curry
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de trio poisson Picard, colin, saumon et cabillaud 500 g de carottes en rondelles 1 boite de champignons de Paris entiers 15 cl de crème...
Roti de porc cocotte à l'abricot
Plat moyen 1 heure 524 kcal
Ingrédients: un rôti de porc 90ml de jus d'orange 100g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin 2 oignons quelques feuilles de...
Bouchées au fruits de mer
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de cocktail de fruits de mers 6 bouchées à la reine (toute prête) 150g de chèvre frais Beurre (pour la poêle) 6 bouchées 2 CàS de crème...
Pâtes au poulet , champignons et sauce à la tomme de savoie
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: pâtes 2 blanc de poulet 2 poignée de champignons surgelés pincée de thym pincée d’échalotes émincée 1 pincée de persil 3 cuillères à soupe de...
Chicken pie du siécle de jamie oliver
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: huile d'olive un peu de beurre 1 kg de cuisses de poulet sans os ni peau 2 poireaux moyens coupés en morceaux 2 carottes hachées 2 branches de...
Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 oignon, haché 1 c. à soupe de gingembre, haché finement 1 gousse d' ail, hachée finement 1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Signature...
Terrine de saumon aux noix de saint-jacques
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de saumon frais ou surgelé 5 à 7 noix de Saint-Jacques (selon la taille) 3 oeufs 20 cl cd crème liquide aneth sel poivre
Poulet a l'échalote et a la crème allégée
Plat facile 20 min 108 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulet 1 échalote 1 cuillère à soupe de crème allégée à 8% de MG sel poivre
Gratin de courgettes au poulet
Plat facile 42 min 391 kcal
Ingrédients: * 2 escalopes de poulet * 2 courgettes * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 2 oeufs * basilic * thym * ciboulette * persil * 1 pincée de piment fort * 200...