Terrine de jambon à la moutarde et sauge
Entrée facile 50 min 272 kcal
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 3 oeufs 180 g de jambon de poulet ou de jambon blanc 1 cuillère à café de moutarde 15 belles feuilles de sauge fraîche Sel...
Proteine
17665 recettes
Salade de choux de Bruxelles aux amandes effilées
Entrée facile 52 min 166 kcal
Ingrédients: 750 g choux de Bruxelles 150 g saumon fumé ou jambon maigre en tranches 30 g amandes effilées 1 cuillère à soupe crème aigre 1 cuillère à soupe...
Bûche à la lotte et au saumon fumé
Entrée facile 20 heures 20 min
Ingrédients: * 8 à 10 belles tranches de saumon fumé * 500 g de lotte * 100 g de pain de mie * quelques gouttes de Pastis * 50 cl de litre de crème liquide * 5...
Cassoulet à la viande boucanée
Plat facile 1 heure 508 kcal
Ingrédients: 500 g de viande boucanée 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 oignons rouges émincés 10 oignons grelots coupés en 4 5 petites gousses d'ail...
Brochettes de poulet caramélisées
Plat facile 15 min 188 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 6 rondelles d'ananas sauce soja miel d'acacia ail déshydraté
Cuisine antique
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: PANAIS AU CUMIN : 1 kg Panais 1 cuillère à café ou 1/2 cumin Livèche 2 branches (céleri) 2 cuillères à soupe ou ½ persil frais 2 cuillères à soupe...
Sanglier aigre-doux
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: Pour la marinade: sanglier carotte oignon ail sellerie en branches poireaux laurier thym clous de girofle baies de genèvievre sel et poivre porto...
Petits pain poulet curry
Autre facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de levure boulangère 2 cuillères à café de levure chimique 150 ml de...
Lapin sauce poivrade
Plat facile 13 heures 1 h 15 m
Ingrédients: 3 cuisses de lapin (ou 2 cuisses et 2 râbles) 1 bouteille de vin rouge corsé 1,5 dl de vinaigre 3 dl de bouillon de boeuf 4 carottes 2 échalotes,...
Ragoût de boeuf épicé au cidre
Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1kg ou 1kg 2 de boeuf une bouteille de cidre 2 pommes à cuire des lardons 2 oignons un peu d'huile 1 cuillère à soupe de farine du sel et du...
Gratin reblochon et raclette
Plat facile 40 min 1047 kcal
Ingrédients: 7 petites pommes de terre 1/4 de reblochon 6 tranches de raclettes 1 tranche de jambon cru 2 tranches de pancetta 2 tranches de bacon
Roulé d'escaloppes de dinde et poêlée de légumes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g d'escaloppes de dinde (assez fine) 60 g de semoule fine 1 oeuf 80 g de feuilles d'épinards blanchies 1 tomate 2 navets 3 carottes 1 pomme de...
Petit Parmentier Ratatouille et Thon
Plat facile 25 min 299 kcal
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre un reste de ratatouille (environ 4 à 6 cuillères à soupe) environ 60 g de thon au naturel un peu de lait un peu de fromage...
Chaussons tomate, chèvre et herbes de Provence
Entrée facile 25 min 415 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de pâte filo 2 tomates 6 tranches de bûche de chèvre une poignée d'herbes de provence 3 filets d'huile d'olive
La Reblochonnade
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 gr de reblochon fermier 1 Kg de pommes de terre Charcuterie :Jambon cru, Jambon blanc, Saucisson, Pancetta, viande, des grisons... Cornichons...
Salade Dauphinoise
Entrée facile 16 min 1427 kcal
Ingrédients: · 1 salade verte (batavia) · 2 oeufs · 150 g de comté · 200 g de cerneaux de noix · 300 g de lard · 1 gousse d'ail · Vinaigre · Huile de noix
Papillotes au poisson
Plat facile 40 min 569 kcal
Ingrédients: 2 filets ou pavés de poisson blanc (colin, cabillaud) 3 carottes 2 poireaux moutarde persil 2 feuilles de laurier 4 branches de thym 20 cl de crème...
Mousse crémeuse au chocolat et tofu, cake kamut amandes
Dessert moyen 55 min 1488 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 200 g de chocolat à pâtisserie 180 g de farine kamut 125 g de sucre blond 60 g de purée d?amandes 120 g de lait d?amande 3...
Tartiflette roulée au jambon de Bayonne
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350 g de pommes de terres (environ 3 grosses pommes de terre) 6 oeufs 150 gramme d'oignon émincé (un gros oignon) 100 grammes de gruyère râpé 1...
Quesadillas au boeuf
Plat facile 15 min 303 kcal
Ingrédients: Boeuf haché (200 g) Couli de tomates (200 g) 2 tortillas 1 salade Fromage rapé Origan
Noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile d'Argan
Entrée facile 15 min 259 kcal
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques une salade 3 oranges 2 pamplemousses de l'huile d'Argan de l'huile d'olive sel
Quiche sans pâte saumon courgette
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 gros oeufs ou 3 petits 1 verre de lait de riz 2 grosses courgettes ou 3 petites 4 cuillères à soupe de farine de riz...
Tarte aux poireaux et comté
Plat facile 50 min 395 kcal
Ingrédients: Pour 4 (en plat) ou 8 (en entrée): 100 g de farine 100 g de farine complète 3 cuillères à soupe d'huile 5 cuillères à soupe à soupe d'eau Une...
Emincé de poulet au curry, purée d'amande et lait de coco
Plat facile 5 min 27 min
Ingrédients: 4 filets de poulet fermier, émincés 1 oignon, émincé finement 1 cuillère à soupe beurre 1 cuillère à soupe huile d'olive 1 gousse d'ail, émincée...