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Recette Poulet au cidre et calvados à la crème

Poulet au cidre et calvados à la crème

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de poulet (6 cuisses) 300ml de cidre 5 cuillères à soupe de crème semi épaisse 1 feuille de laurier sel et poivre 25ml de calvados 1...
Recette Filet de bar à l'unilatérale, embeurré de pommes de terre...

Filet de bar à l'unilatérale

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Filet de bar graines de fenouil du poivre un citron des pommes de terre un peu de fumet du beurre 1/2 sel des copeaux de parmesan écume de la mer...
Recette Soupe miraculeuse ;)

Soupe miraculeuse

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 4 gousses d'ail 6 gros oignons 1 boite 4x4 tomates pelées 1 tête de choux 6 carottes 2 poivrons 1 céleri 3 litres d'eau 3 bouillons cubes volaille...
Recette Gratin de gambas au vin doux et curry

Gratin de gambas au vin doux et curry

Plat facile 40 min 207 kcal
Ingrédients: 12 gambas crues fraîches ou surgelées - 5 jaunes d’oeufs - 15 cl de vin liquoreux (Monbazillac, Gaillac, Tariquet 1ere Grive...) - 5 cl de jus de...
Recette Noix de st jacques au madère

Noix de St Jacques au madère

Entrée facile 2 heures 13 min
Ingrédients: - 6 noix de Saint Jacques - 2 cuillères à soupe d'huile d' olives - 2 cuillères à soupe de madère - le jus d 1/2 citron - sel et poivre - 1...
Recette Thon pané au sésame

Thon pané au sésame

Autre facile 18 min 261 kcal
Ingrédients: 1 belle tranche de thon rouge 3 cuillère à soupe de sésame doré Coulis de piquillos Sel Poivre
Recette Bouchées de thon à la tomate

Bouchées de thon à la tomate

Entrée facile 30 min 143 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon à la tomate 150 gr de St Môret 1 oeuf 1 cs de maïzena sel et poivre Persil
Recette Boulettes de veau aux olives et citron confit

Boulettes de veau aux olives et citron confit

Plat facile 35 min 299 kcal
Ingrédients: 400g de veau haché (nature) 1 citron confit 100g d'olives vertes (+ 100g) 1 gousse d'ail 1 échalote persil plat 1 boîte de tomates pelées (petite)...
Recette Ballotines de poulet

Ballotines de poulet

Plat moyen 1 h 5 m 307 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 100 g de feta 300 g d'épinards (frais) 2 carottes 1 pot de crème fraîche (petit) 1 bouquet de cerfeuil (garder 4 brins pour la...
Recette Sauce piquante pour accompagner une langue de boeuf

Sauce piquante pour langue de boeuf

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 échalotes émincées finement 5 c. à s. de vin blanc 4 c. à s. de vinaigre 1/2 l de bouillon de pot-au-feu fait avec 1 cube (ou si vous faites...
Recette Curry de cabillaud à la tomate

Curry de cabillaud à la tomate

Plat moyen 10 min 8 min
Ingrédients: 200g de filets de cabillaud 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 cc de curry 1 boîte de tomates pelées Le jus d'un 1/2...
Recette Magret de canard cuisson basse température

Magret de canard cuisson basse température

Plat facile 55 min 613 kcal
Ingrédients: 2 magrets Poivre assaisonné 2 bonnes cs de confit d'oignons Champignons (à votre goût) 5dl de vin rouge (5-6dl) fond de veau (ou boeuf)
Recette Moules de bouchot cuites au four

Moules de bouchot cuites au four

Plat facile 30 min 442 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 2 échalotes 1 bouquet de persil thym laurier 20 cl de Crème Entière (fluide et onctueuse) 15 cl de vin blanc sec 1 pincée...
Recette Plat de pâtes, poulet et tomate séchées

Plat de pâtes poulet et tomate séchées

Plat facile 20 min 1249 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 300 gr de pâtes fraîches 6 pétales de tomate séchées 20 cl de crème fraîche Un peu d'huile d'olive Basilic Sel Poivre
Recette Parmentier de la mer à ma façon.

Parmentier de la mer

Plat moyen 50 min 282 kcal
Ingrédients: 400 gr de choux-fleur 150 gr de saumon fumé coupé en lanière un peu de jus de citron 40 gr de parmesan un nuage de lait du sel du poivre de la noix...
Recette Curry de porc et de pommes de terre

Curry de porc et pommes de terre

Plat facile 55 min 742 kcal
Ingrédients: 1 lb de porc haché maigre (500 g - moi porc extra maigre) 1 oignon haché 2 gousses d'ail (grosses - hachées fin) 2 c. à soupe de concentré de...
Recette Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Steak de thon rouge mariné barbecue

Plat facile 24 h 25 m 522 kcal
Ingrédients: 2 steaks de thon (400 g) pour la marinade: 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosses gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence...
Recette Rôti de longe de porc fondant à la mijoteuse

Rôti de longe de porc à la mijoteuse

Plat facile 10 min 5 heures
Ingrédients: Rôti de longe de porc de 2,2 lbs environ (1,1 kilos) Moutarde de votre choix ( de Dijon) Huile d'olive et beurre Ail en morceau (5 gousses) Poivre...