Proteine

• Poulet
• Porc
• Boeuf
• Poisson et fruits de mer
• Tofu

Tartines chaudes à la mozzarella, viande des grisons et parmesan

Autre facile 25 min 475 kcal

Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne, ou tout autre pain 4 tranches épaisses de mozzarella au lait de bufflonne 4 tranches fines de viande des Grisons,...

Tartelettes au thon et au boursin

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour 12 mini tartelettes: 1 pâte brisée 1 boîte de thon au naturel 2 cuillères à soupe de Boursin ail et fines herbes Quelques pignons 1 cuillères...

Poulet en sauce sucree salee aux fruits secs

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 8 morceaux de poulet 250g d'abricots secs 100g de mélange raisins et airelles 2 oignons émincés 3 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de...

Tourte feuilletée de la mer

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 boite de 200g de crabe émietté 1 boite de 200g crevettes décortiquées 1 boite de bisque de homard 2 ronds de pâte feuilletée 60g de farine 60g...

Pangasius aux asperges sauce safran

Plat facile 50 min 891 kcal

Ingrédients: 750 g d'asperges blanches sel 2 petites d'échalotes 8 pommes de terre moyennes 3 carottes coupées en petits dés 3 cuillères à café d'huile de...

Boudin et pomme vapeur

Dessert facile 35 min 504 kcal

Ingrédients: 2 boudins 1 pomme sel 4 gousses de cardamome

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Plat facile 40 min 468 kcal

Ingrédients: 1) Pour les boulettes : 600 g de boeuf 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 1 oeuf 2 grandes+ tranches de pain 3-4 cuillères à soupe de lait sel et...

Crumble de poulet à la crème

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 800 g de blancs de poulet 1 oignon une boîte de champignons de paris en morceaux 1 cuillère à soupe de Coriandre en Poudre 2 cuillères à soupe de...

Tarte aux blettes (toujours sans produit laitier...)

Entrée facile 45 min 265 kcal

Ingrédients: pour la garniture : 400 g de blettes 1 oeuf 1/4 l de lait de soja 2 gousses d'ail sel poivre et pour la pâte brisée : 200 g de farine de blé T65...

Nouilles sautées au poulet , sauce soja

Plat facile 50 min 541 kcal

Ingrédients: 250 g de nouilles complètes 1 cuillère à soupe d'huile 600 g de blancs de poulet coupés en petites tranches fines 300 g de haricots mange-tout 2...

Cuisse de dinde a l ananas

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: une cuisse de dinde une demie boite d ananas en morceaux un oignon un peu de sauce soja du fond farine ou maïzena riz 1 tomate sucre en poudre

Cake aux saucisses de strasbourg et gouda

Plat facile 1 h 5 m 1369 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs 75 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillère à soupe bombées de parmesan 2 brins de persil 6 brins de...

Saumon, choucroute et riesling?

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon 200 grammes de choucroute crue 1 petite échalotte 1 petit verre de Riesling 1 noisette de beurre un peu de crème fraîche

Porc madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre

Plat facile 45 min 656 kcal

Ingrédients: 4 tranches de poitrine de porc maigre coupés 1 cuillère à soupe d'huile 700 g d'escalopes de porc en tranches fines 1 oignon blanc émincé 60 g de...

Rouelle de porc aux petits légumes

Plat facile 3 h 30 m 326 kcal

Ingrédients: Porc (rouelle) Oignon (petit) (300 grammes) Carottes (300 grammes) Ail (1 gousse) Bouquet garni (1 bouquet) Beurre (150 grammes) Huile d'olive (5...

Tartelettes aux poireaux et au saumon

Apéritif facile 1 heure 844 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute faite ou fait maison 1 gros pavé de saumon 2 poireaux un peu de beurre 3 oeufs une briquette de crème liquide entière de...

Asperges vertes, son sabayon à l'orange & parmesan

Entrée facile 10 min 201 kcal

Ingrédients: 1 orange 20 g de beurre 20 g de parmesan 1 oeuf environ 10 cl d'eau

Poulet aux asperges et aux champignons

Plat facile 1 h 31 m 309 kcal

Ingrédients: 1 poulet 1 kg d'asperges vertes 150 g de champignons de Paris 50 g de jambon cru 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 10 cl de vin...

Wok de poulet aux petits légumes (pois gourmands et tomates)

Plat facile 25 min 567 kcal

Ingrédients: 150-200 g de pois gourmands (ou haricots mangetout) 150-200 g de poulet coupés en petits morceaux de l'huile d'olive 1 bel oignon ou une échalote...

Le tofu façon tandoori s'invite à l'apéro

Apéritif facile 20 min 51 kcal

Ingrédients: Un morceau de tofu nature du jus de citron (1/2 citron) de l'huile d'olive ou de tournesol (2 cuillères à soupe) une grosse cuillère d'épices...

Brochettes de dindes epicees a la pakistanaise

Apéritif facile 1 h 10 m 15 min

Ingrédients: Filets de dinde 1 pot d'yaourt Épices : (selon le goût) Sel, poivre piment rouge ail gingembre curry garam masala jus de citron 1 poivron Pique en...

Muffins au jambon et maroilles

Autre facile 25 min 191 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 2 oeufs 4 cl d'huile 10 cl lait 50 g lardons 75 g de maroilles sel et poivre

Quiche bourguignonne ? chaource, pomme fruit et oignons rôtis

Autre facile 25 min 35 min

Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine complète 60 g de flocons d'avoine 4 cuillères à café de graines pavot 1 cuillère à café de sel 6 cuillères à soupe...

Gratin de pâtes et fruits de mer

Plat facile 25 min 825 kcal

Ingrédients: 1 grand verre de pâtes type coquillettes 1 petit bol de cocktail de fruits de mer gruyère râpé