Proteine

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Recette Soupe aux lentilles corail et à la viande hachée

Soupe aux lentilles corail et viande hachée

Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients 500 g de viande de bœuf hachée 300 g de lentilles corail 100 g de riz 3 oignons 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de sel 1...
Recette Cuissot de marcassin au four

Cuissot de marcassin au four

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: Le cuissot pesait 1 kg 500 1,5 l d'édelzwicker 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon éminé du persil 1 branche de céleri émincée 1 cuillère à...
Recette Suprême de volaille caramelise aux epices pommes, marrons &sauce

Suprême de volaille caramélisé aux épices

Plat moyen 1 h 10 m 213 kcal
Ingrédients: 4 grands suprêmes de volaille (poulet, canette ou magrets de canard) 1,5 cuillère à soupe de Fond de veau MAGGI (moi j'ai fais avec un court...
Recette Rôti de porc des iles

Rôti de porc des Iles

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d’1kg 400gr (filet, longe ) 1grosse boite d’ananas coupes en tranches 3 oignons 4 c à s d’huile 40 gr de beurre 2gousses d’ail 3 c à...
Recette Grillades de porc, pommes boulangère

Grillades de porc pommes boulangère

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g patates à soupe, reste 400 g une fois pelées 250 ml eau bouillante 2 tranches de grillade de porc, sans doute dans l'échine herbes de...
Recette Polenta au four

Polenta au four

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de polena 1 bouillons de poulet 130 g de fromage râpé (Emmental ou Gruyère ou Compté font l'affaire) 30 g du beurre 1 cuillère à soupe...
Recette Coeur coulant chocolat noisette

Coeur coulant chocolat noisette

Dessert facile 13 min 321 kcal
Ingrédients: 30gr de sucre 1 oeuf 30gr de chocolat noir 1 grosse cc de poudre de noisette 30gr de beurre 10gr de farine
Recette Filet mignon de porc au bacon et au cheddar

Filet mignon de porc au bacon et cheddar

Plat moyen 1 h 15 m 661 kcal
Ingrédients: 1 beau filet mignon 5 tranches de bacon un morceau de Cheddar 1 oignon 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche épaisse un peu de beurre et...
Recette Poulet au miel et sauce barbecue

Poulet au miel et sauce barbecue

Plat facile 1 h 20 m 562 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe d'huile 1 oignon moyen finement haché 1 gousse d'ail finement haché 2/3 tasse de ketchup 2/3 tasse de miel 1/4...

Tajine de Queue de veau

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 800 g de queue de veau 1 oignon émincé 2 gousses d’ail entières 1 cuillère à café de poivre en groins 1 cuillère à café de sel 3 clous de girofle...
Recette Porc effiloché avec sauce barbecue

Porc effiloché avec sauce barbecue

Plat facile 12 min 9 heures
Ingrédients: 1 rôti d'épaule de porc de 2,5 à 3 livres 2 cuillères à table d'huile de canola 3 oignons moyens, coupés en dés 5 gousses d'ail émincées 1...
Recette Sauté de cuisses de poulet et de légumes

Sauté de cuisses de poulet et légumes

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: * 4 cuisses de poulet * 2 carottes, * 2-3 pommes de terre, * 200 gr haricots verts * bouillon de poulet * 2 gousses d'ail, hachées finement * 1...
Recette Sauté oriental de bok choy et crevettes

Sauté oriental de bok choy et crevettes

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4-6 bok choy (selon la grosseur)lavés et coupés grossièrement 340gr de crevettes crues parées et décortiquées 3 carottes pelées et tranchées en...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

Rôti de porc farci aux pruneaux et champignons

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux 1 petite boite de champignons de Paris 1 petit oignon 100 g de...
Recette Salade cesar

Salade César

Entrée facile 40 min 741 kcal
Ingrédients: 200 gr de salade 2 escalopes de poulet 1 tomate 2 tranches de pain 1 gousse d'ail 1 trait d'huile d'olive Copeaux de parmesan Pour la sauce 1 cas...
Recette Mousse au chocolat au tofu soyeux

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 200 g de chocolat à pâtisserie un peu de lait de soja 2 cuillères à soupe de café soluble
Recette Poulet sauté au caramel

Poulet sauté au caramel

Plat facile 50 min 270 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 carottes 1 poivron rouge 2 oignons 2 cuillères à café de gingembre moulu 75 g de sucre en poudre Huile neutre 1 cuillère à...
Recette Thon à la méditerranéenne

Thon à la méditerranéenne

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 5 steaks de thon (Picard) 10 pommes de terre moyennes 2 boîtes de tomates pelées 2 gros oignons 10 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre de vin...
Recette Bavette sauce poivre et baies roses

Bavette sauce poivre et baies roses

Plat moyen 5 min 10 min
Ingrédients: 2 bavettes 1,5 càs de fond de veau 150 ml d'eau tiède Poivre de kampot au moulin Quelques grains de poivre Quelques baies roses 30 g de beurre...