Proteine

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Recette Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille

Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille

Plat facile 25 min 335 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet double 2 dl de crème fraîche 200 g de cerfeuil surgelés 150 g d'oseille en pot 1 cube de bouillon de volaille poivre 1 cuillère...

Truite pochée au court-bouillon, beurre blanc

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: truites (8 x 0,250 kg) kg 2 Court-bouillon : carottes kg 0,400 oignons kg 0,400 bouquet garni pièce 1 vin blanc l 0,40 gros sel kg poivre en...
Recette Fideua

Fideua

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de coquillettes 1/2 sachet de fruits de mer surgelés 1 ou 2 morceaux de poisson (cabillaud) 1/2 oignon haché 2 gousses d'ail 1 poignée de...
Recette Pavés de saumon et petits légumes cook in

Pavés de saumon et petits légumes cook in

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de poisson de votre choix 250 gr de riz 1 courgette et 2 carottes coupées en tagliatelles Sauce au citron: 1 cuillère à café de moutarde 6...
Recette Boulettes de thon aux légumes

Boulettes de thon aux légumes

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de thon en conserve 1 pomme de terre (moyenne râpée crue) 1 carotte (moyenne râpée) 1 oignon (moyen finement râpé) 1/2 poivron rouge (ou vert...
Recette Filet mignon à l'estragon

Filet mignon à l'estragon

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: tranches de filet 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 15 cl de fond de veau 5 cl de crème fraîche estragon
Recette Ma papillotte de saumon farci aux poivrons

Ma papillotte de saumon farci aux poivrons

Plat moyen 15 h 30 m 155 kcal
Ingrédients: * 1 saumon entier * 3 pommes de terre * 300g de haricots verts * 1 poivron rouge * 1 carotte * 3 grosses pommes de terre * 1 pincée de Ras el...

Le meilleur tajine du monde

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 gigot raccourci 3 courgettes 3 carottes 1 citron confit 1 botte de petits navets 2 gros oignons 4 gousses d'ail 1 bouillon de poulet dilué dans...
Recette Pastilla au poulet et au praliné

Pastilla au poulet et au praliné

Entrée Difficile 1 h 30 m 1 heure
Ingrédients: Pour la farce 8 pigeons (ou 1 gros poulet) 1 bol (une petite botte) de coriande hachée 1 kg d'oignons coupés en dés 4 cuillères à soupe d'huile (de...
Recette Tourte au saumon fume

Tourte au saumon fume

Plat facile 40 min 362 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 15% de MG poivre 1/2 bouquet de persil 200 g de saumon fumé 2 pâtes feuilletées

Roti de veau cuit avec le délicook

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de veau d'environ 1 kg 2 kg de légumes carottes, poireaux, fenouil, pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail sel et poivre

Filets de carrelet, sauce dugléré

Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: Carrelet kg 1,200 Beurre L 0,020 Échalotes kg 0,020 Oignons kg 0,040 Tomates kg 0,400 Persil botte 1/2 Vin blanc L 0,10 Fumet de poisson Parures...
Recette Lapin à la bière et à la moutarde

Lapin à la bière et à la moutarde

Plat facile 45 min 1395 kcal
Ingrédients: 4 rables de lapin 50 cl de bière d'abbaye 1 oignon émincé 2 grosses tomates 2 gros champignons de Paris 1 KubOr 2 feuilles de laurier 2 clous de...
Recette Cabillaud à l'armoricaine

Cabillaud à l'armoricaine

Plat facile 2 min 6 min
Ingrédients: 1 boite de bisque de homard 150ml de crème épaisse 3% 5ml de paprika 5ml de whisky 4 filet de cabillaud poivre
Recette Cheesecake salé à la truite fumée

Cheesecake salé à la truite fumée

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : 250g de ricotta 200g de fromage blanc 0% 50g de maïzena 2 oeufs 4 tranches de truite fumée 50g de parmesan râpé 150g de féta 30g...
Recette Scampi au paprika et à la crème

Scampi au paprika et à la crème

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 échalote 500 g de scampi congelées ou fraîches Une noix de beurre 25 cl de crème fraîche ½ cuillère à café de paprika 1 gousse d'ail 1 cuillère...