Proteine

• Poulet
• Porc
• Boeuf
• Poisson et fruits de mer
• Tofu

Tartare de saint jacques aux fruits de la passion, vinaigre de mangue et baies roses

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 5 saint jacques coupées en lamelles avec un bon couteau la pulpe et le jus de 2 fruits de la passion 1 cuillère à soupe de vinaigre à la mangue 1...

Emincé de dinde au thym,citron et miel

Plat facile 30 min 217 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de dinde huile d'olive 1 jus de citron 2-3 cuillères à soupe de miel liquide quelques branches de thym frais sel poivre piment...

Conchiglies gratinées farcies aux champignons ¤ cyril lignac

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 300 g de conchiglies 600 g de champignons de Paris frais 1 filet d'huile d'olive 30 cl de crème liquide 1 oeuf 100 g de parmesan râpé + 3...

Tomates farcies aux crevettes

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 tomates de taille moyenne 6 crevettes 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche Un peu de salade Sel, paprika,...

Epaule d?agneau marinee aux epices

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Une épaule d'agneau dont la palette est retirée par le boucher Marinade avec : 4/5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika...

Tajine aux épinards

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: une botte d'épinards ( beldi) quantité de poulet ( 2 blancs et 2 cuisses) 6 oeufs 200 g de fromage râpé une pomme de terre moyenne 2 cuillères à...

Salade de pâtes, saumon fumé et pesto

Plat facile 17 min 637 kcal

Ingrédients: 250 grammes de pâtes environ 100 g de saumon fumé 3 cuillères à soupe de sauce pesto sel et poivre

Saute de veau a la tomate ... ww

Plat facile 20 min 212 kcal

Ingrédients: 640 g de blanquette de veau dégraissée 3 oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 petite boite de concentré de tomates 3 tomates 30 cl d'eau...

Spaghetti au poulet au champignons et à la crème de parmesan

Plat facile 20 min 810 kcal

Ingrédients: 250 g de pâtes 2 escalopes de poulet Quelques champignons frais Une belle gousse d'ail, ciboulette 50 g de parmesan 4 cuillères à soupe de crème...

Pois gourmands a la tomate et aux lardons

Plat facile 10 min 1 h 10 m

Ingrédients: 500 g de pois gourmands 1 petite boîte de concentré de tomates 1 boîte 4/4 de tomates concassées 200 g de lardons 1 gros oignon 3 verres de vin...

Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

Plat facile 20 min 718 kcal

Ingrédients: > 2 beaux pavés de saumon (dans les 300-350 g) > 1 filet de dos de cabillaud (dans les 250-300 g) > 3 beaux poireaux > 15-20 cl de crème fraîche >...

Riz cantonnais et poulet à la sauce aigre douce du chef oussama

Plat facile 6 heures 15 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de maïzena oignons hachés 2 cuillères à soupe de ketchup une cuillère à café de pâte d'ail curry,2 cuillères à soupe de...

Poulet aux légumes façon asiatique (recette light)

Plat facile 15 min 430 kcal

Ingrédients: 1 escalope de poulet détaillée en lamelles 1 cuillère à café d'huile (1/2 d'huile arachide; 1/2 huile de sésame) 1 courgette coupée en dés 1/2...

Spaghetti à la bolognaise crémeuse

Plat facile 25 min 605 kcal

Ingrédients: 4 tomates 350 g de boeuf haché 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 15 cl de bouillon de boeuf 350 g de...

St valentin : truite fumée, crème fouettée à la ciboulette et au citron, toast coeur

Entrée facile 2 heures

Ingrédients: 4 tranches de truite fumée 4 toasts 100 g de crème fraîche à 15% Ciboulette Piment d’Espelette Jus de citron Sel Poivre

La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

Plat facile 40 min 263 kcal

Ingrédients: un oignon une gousse d'ail une cuillère à café de gingembre en poudre une grande carotte 75 cl de bouillon (de légumes, ou de poulet) un peu de...

Nouvel an chinois : crevettes à la sauce aigre-doux

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 400 g de grosses crevettes décortiquées (sinon il doit en falloir 700 g environ) 1 blanc d’oeuf 2 oignons 3 carottes 3 tomates 1 boite d'ananas au...

Galettes de sarrasin fourrees poireaux et fromage de chevre

Plat facile 30 min 459 kcal

Ingrédients: 300 g de farine sarrasin 100 g de farine blanche 4 oeufs 1/2 l de lait 1/2 l d'eau ( ou plus ) un peu de sel Pour la garniture : 4 à 5 POIREAUX...

Foie de boeuf en sauce

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Foie de boeuf en dès (environ 500 g) 1 oignon et une gousse d'ail 2 cuillère à café de concentré de tomate un peu de persil et de coriandre...

Quiche au saumon, lardons et poireaux

Entrée moyen 50 min 519 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé 200 g de lardons 500 g de poireaux 1 gousse d'ail 2 oeufs Persil haché 25 g de beurre 20 cl de crème...

Mon riz aux carottes et olives

Plat facile 40 min 791 kcal

Ingrédients: 2 gros oignons 3 carottes 2 poignées d'olives 1 bouillon cube de légumes des morceaux de boeuf (ici c'est du bourguignon) 250 g de riz poivre noir...

La soupe chinoise aux poulet, vermicelles de riz et champignons noirs

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse 8 champignons noirs 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais 1/2 cuillère à café de purée de piment...

La soyannaise ( mayonnaise de soja)

Autre facile 10 min 199 kcal

Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de jus de citron sel - poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Poulet au miel et aux noix de cajou

Plat facile 25 min 346 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 oignons moyens 1/2 tasse de noix de cajou 3/4 tasse de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...