Blinis au sarrasin crème de thon à la betterave
Autre moyen 37 min 102 kcal
Ingrédients: Pour les blinis : 1 oeuf 80g de farine de sarrasin 1/2 cs de levure chimique 10 cl de lait 1 cs d'huile d'olive 1 pincée de sel Pour la crème de...
Proteine
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Steak de boeuf et jambon au comté coulant
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 steaks hachés de boeuf (150gr chaque environ) 3 tranches de jambon blanc fines 100 gr de lardons natures 1 petit oignon 1 petite échalote 1 CS de...
Ris de veau de maman
Autre moyen 1 h 30 m 314 kcal
Ingrédients: 800gr de ris de veau 800gr de champigons de paris 3 echalottes 20cl de vin blanc 3CS de fond de veau Sel poivre beurre pour la poele 3 CS de crème...
Rôti de porc à la crème et moutarde en cocotte
Plat facile 21 min 473 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de porc dans la pointe de filet une douzaine de pommes de terre 2 cuillères à soupe de moutarde 20 cl de crème allégée 3 échalotes,...
Jambon Sauce Madère
Plat facile 25 min 238 kcal
Ingrédients: 8 tranches de jambon 1 petite boite de concentré de tomate 1 à 2 échalotes 20 grammes de beurre 2 cuillères à soupe de farine 40 centilitres d'eau...
Cheese Sausage Bread Rolls
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 6 saucisses (au goût : poulet, buf, porc mais de bonne qualité) 6 tranches de fromage fondant (Cheddar de préférence)...
Poulet croustillant au corn flakes
Plat facile 57 min 455 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 120 g de corn flakes sans sucre ( pétale de maïs) 1 yaourt nature 0% 1 cuillère à café de moutarde sel poivre épice à votre...
Rillettes de saumon à la ciboulette
Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 200 g de pavés de saumon cru 50 g de saumon fumé 1/2 botte de ciboulette 30 g de beurre mou Le jus d’un demi citron vert Du sel du poivre...
Escalopes de porc aux pommes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Saveurs maximales pour ce plat sucré salé très chaleureux à petit prix! 4 cotes de porc 2 oignons rouges émincés 4 pommes épépinées non pelées 4...
Riz sénégalais
Autre moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermier 3 morceaux de collier de mouton (ou tous autres morceaux) 400 grammes de riz à risotto 3 cubes de bouillon de poule 1...
La poule au pot
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 poule de 2kg minimum vidée mais dont vous aurez gardé le foie 12 carottes 6 blancs de poireaux ou 3 s'ils sont gros 6 navets 3 branches de...
Gratin d'épinards et pommes de terre à l'œuf et Etorky
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: ½ boite dépinards hachés Crème fraiche légère 15%mg Lait de chèvre 4 patates cuites à leau 2 oeufs Sel Poivre Origan 1 oignon 1 échalote Etorky...
Roulés de dinde au jambon
Entrée facile 27 min 686 kcal
Ingrédients: 1 escalope de dinde bien fine 1 tranche de jambon Fromage râpé Sel poivre + 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Rôti de porc à la broche
Plat moyen 5 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillères à soupe d'huile d'olive mélange 5 baies au moulin
Oxtail potjie recette sud-africaine
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1,5 à 2 k de viande dont on a enlevé lexcès de graisse. 50 ml de sel 2 à 3 l deau 125 g de farine assaisonnée 250 g de lardons fumés 4 gros...
Noix de Saint Jacques au Beurre Rouge
Entrée moyen 10 min 279 kcal
Ingrédients: 24 Noix de Saint Jacques (3 par personne pour une entrée, chez nous sans hésiter 5 pour un plat principal... dans ce cas, j'aurais aussi ajouté du...
Dos de cabillaud à l'ail noir et risotto à l'encre de seiche
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 200 g de riz à risotto 1 échalote 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'encre de seiche 1 L de...
Risotto aux poireaux et langoustines
Plat facile 18 min 671 kcal
Ingrédients: 320 g de riz arborio spécial risotto (ou du riz carnarolli ) 16 langoustines fraîches ou surgelées 1 litre d'eau 1 grosse échalote 40 g de beurre...
Coquelet à la bière et chicons
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 coquelet 33 cl de bière brune 1 oignon 2 chicons (endives) 6 rattes baies de genièvre sel poivre au moulin
Lasagnes au saumon et aux épinards
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 600 g de saumon frais, ou 400 g de saumon frais + 200 g de saumon fumé 600 g d'épinards hachés surgelés Des feuilles de lasagnes précuites (rayon...
Filet mignon à la provençale
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 500 g 4 tomates 200 g de champignons de paris 2 oignons 1 gousse d'ail 2 cubes de Kub-or 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de...
Choux raves farcis à la viande hachée
Plat facile 50 min 811 kcal
Ingrédients: * 5-6 choux raves moyens * 400 g de viande hachée * 50 g riz * 2 cuillères à soupe de farine * 2 oignons * sauce tomates * sel * poivre * 2...
Spaghetti aux fruits de mer
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 2 oignons verts coupés 1 tasse (155 gr) crevettes grises décortiquées ½ tasse (120 gr) pétoncles 1 cuillère à soupe beurre à l'ail 1 gousse ail...
Coquilles farcies au surimi et poisson
Entrée facile 20 min 87 kcal
Ingrédients: 8 bâtonnets de surimi 2 filets de colin 1 petite boîte de champignons de Paris 20g de beurre 20 g maizena 250 ml de lait écrémé 30 g d'emmental...