Ptitchef

Apéritif Viande hachée

58 recettes
Recette Bouchées vapeur boeuf-courgette

Bouchées vapeur boeuf-courgette

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 9 galettes de riz 3 steacks hachés 1 poignée de feuilles de coriandre ciselée 1 poignée de feuilles de basilic ciselée 1 petite courgette en peti...
Recette Boulettes apéritives et leur petite sauce piquante

Boulettes apéritives et leur petite sauce piquante

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 lb (454 g) de boeuf haché maigre 1 lb (454 g) de porc haché maigre 2 gousses d'ail écrasées 1 petit oignon jaune haché 4 cuillères à table de persi...
Recette Association de mezzés pour un apéro aux saveurs orientales

Association de mezzés pour un apéro aux saveurs orientales

Apéritif facile 95 min 75 min
Ingrédients: 1) Pour les Hommous : 400 g de pois chiches cuits en boîte ou 200 g sec à faire tremper et cuire 5 à 6 cuillères à soupe de tahiné 2 gousses d'ail 3 p...
Recette Samosas de boeuf au curry & chutney mangue-papaye

Samosas de boeuf au curry & chutney mangue-papaye

Apéritif facile 60 min 25 min
Ingrédients: Pour le chutney : 1 mangue mûre mais ferme 1/2 papaye 1/2 oignon 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 2 cuillères à soupe de sucre mélange d'é...
Recette Boulettes de boeuf à la figue & au céleri suivi d'une belle boulette...

Boulettes de boeuf à la figue & au céleri suivi d'une belle boulette...

Apéritif facile 95 min 20 min
Ingrédients: 100 g de semoule de blé dur 100 g de farine 6 g de levure de boulanger 15 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel Pour la Boulettes de boeuf à la fi...
Recette Boulettes de viande aux pain de mie et huile d'holive

Boulettes de viande aux pain de mie et huile d'holive

(2 votes), (1)
Apéritif facile 18 min 207 kcal
Ingrédients: 50 g de viande hachée de boeuf (environ) 2 tranche de pain de mie (aux céréales) 1 oignon huile d'olive poivre paprika curry...
Recette Samoussas boeuf & petits pois

Samoussas boeuf & petits pois

(1 vote), (7)
Apéritif facile 25 min 515 kcal
Ingrédients: Pâte : 450 g de farine 3 cuillères à soupe de semoule fine 4 cuillères à soupe de d'huile 230 ml d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à s...
Recette Brochettes party: mini burger pour l'apéro

Brochettes party: mini burger pour l'apéro

 
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 gros pains à hamburger 3 plaquettes de fromage à croque monsieur ou hamburger 1 tomate 250 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de sauce d'huitre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Les tartines-tartare de bœuf

Les tartines-tartare de bœuf

 
Apéritif facile 10 min 329 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain assez fines 2 steaks hachés du parmesan du poivre de l'huile d'olive...
Recette Mais vous êtes fou, oh oui ! coussinets de boeuf à la banane

Mais vous êtes fou, oh oui ! coussinets de boeuf à la banane

 
Apéritif facile 16 min 61 kcal
Ingrédients: Pour beaucoup de petits coussinets : 2 steaks hachés (le mieux étant de prendre du haché directement) 1 banane écrasée 1 échalote ciselée 4 feuilles d...


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