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Brioche

780 recettes
Recette Brioche sans beurre datte purée d'amandes

Brioche sans beurre datte purée d'amandes

(1 vote) , (4)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de farine 2 cuillères à soupe de purée d'amandes complètes 1 oeuf 40 g de sucre 1,5 cuillère à café de levure sèche 160 ml de lait tiède ...
Recette Brioche a l'anis

Brioche a l'anis

(1 vote) , (3)
Dessert facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 70 ml de lait entier 250 g de farine T55 14 ml de pastis 1 petit oeuf battu 1/2 cube de levure fraîche du boulanger 1 cuillère à moka de sel 25 g de ...
Recette Oeuf cocotte en brioche

Oeuf cocotte en brioche

(1 vote) , (11)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 10 cl de lait - 100 g de beurre 2 oeufs battu 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de lev...
Recette Brioche aux coquilles saint jacques

Brioche aux coquilles saint jacques

(1 vote) , (10)
Entrée facile 45 min 1283 kcal
Ingrédients: Pour la brioche: 10 g de levure 3 oeufs 125 g de beurre 40 g de sucre 250 g de farine 4 cl de lait Pour la garniture: 12 coquilles saint jacques 200 ...
Recette Brioche à la pomme

Brioche à la pomme

(1 vote) , (24)
Goûter facile 1 heure 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à café d'Hermesetas (ou 70 g de sucre) 10 g de sel 100 g de beurre (41%) 6 oeufs 1 sachet de levure spéciale pain 6 pomme...
Recette Brioche fastoche au levain liquide kayser

Brioche fastoche au levain liquide "kayser"

(1 vote) , (2)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 oeufs + lait = 280 ml 60 g de sucre blond de canne 80 g de beurre demi-sel 1 pincée de sel 500 gr de farine T65 1 cuillère à café de levure boulang...
Recette Brioche a la vanille, pralin pour le croustillant sans machine a pain!!!

Brioche a la vanille,pralin pour le croustillant sans machine a pain!!!

(1 vote) , (15)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour une grosse brioche: un moule a brioche 220ml de lait tiéde -1 cuillère a café de sel 2 sachet de sucre vanillé extrait de vanille pralin 2 poi...
Recette Ma première brioche aux pralines à la main

Ma première brioche aux pralines à la main

(1 vote) , (8)
Dessert facile 45 min 479 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 50 g de sucre 2 oeuf + un blanc ( conserver le jaune) 20 cl de crème fraiche un sachet de sucre vanil...
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Recette Brioche au yaourt et aux raisins blonds en map

Brioche au yaourt et aux raisins blonds en map

(1 vote) , (1) , (11)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure sèche 500g de farine T45 75g de sucre 2 oeufs moyens 200g de yaourt (ou un yaourt + crème) 60 de beurre 1 cuillère à ca...
Recette Brioche orange et pépites de chocolat

Brioche orange et pépites de chocolat

(1 vote) , (6)
Dessert facile 55 min 433 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 175 g de beurre ramolli 3 oeufs 50 g de sucre semoule 10 g de levure de boulanger 5 cl de lait 150 g de pépites de chocolat 1 quartie...
Recette Brioche tressée à 4 branches légère au citron

Brioche tressée à 4 branches légère au citron

(1 vote) , (11)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 450 g de farine T.55 2 sachets de briochin 1 cuillère à café rase de sel 1 oeuf 100 ml de lait 50 ml d'eau 110 g de sucre 75 g de beurre 1 zeste de ...
Recette Ma brioche au yaourt...tressée...au délicieux goût de cramique

Ma brioche au yaourt...tressée...au délicieux goût de cramique

(1 vote) , (12)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 yaourts nature 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 60 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 oeufs battus 50...
Recette Brioche pomme-cannelle

Brioche pomme-cannelle

(1 vote) , (11)
Dessert facile 4 heures 25 min
Ingrédients: La veille : 300 g de farine T 45 ou 55 10 g de levure de boulanger 180 g de beurre pommade (température de la pièce) 3 oeufs battus 50 ml de lait 30 g...
Recette Couronne au sucre candi (brioche)

Couronne au sucre candi (brioche)

(1 vote) , (1) , (11)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 1) Pour une brioche : 450 g de farine 75 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de sel 70 g de sucre en poudre 1 sachet de levure déshydraté 150 ml de...
Recette The saumon en brioche de mamy jane !!!

The saumon en brioche de mamy jane !!!

(1 vote) , (120)
Plat facile 2 h 40 m 997 kcal
Ingrédients: 400g de saumon en filet 350g de pâte à brioche 150g d'épinards 200g de comté 15cl de vin blanc 1 citron 2 échalotes 15g de beurre 1 jaune d’oeufs se...
Recette Brioche ladurée

Brioche ladurée

(9 votes) , (4) , (14)
Dessert facile 35 min 697 kcal
Ingrédients: 280 g de farine t45 40 g de sucre 5 g de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 4 oeufs 180 g de beurre...
Recette Brioche du lendemain

Brioche du lendemain

(4 votes) , (2) , (50)
Dessert moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 250 gr de Farine 125 gr de Beurre 15 gr de Sucre 10 gr de Levure de Boulanger Fraiche (cube) ou 3 gr de Levure de Boulanger Sèche (poudre) 25 gr de La...
Recette La brioche de vendrenne

La brioche de vendrenne

(3 votes) , (9)
Dessert facile 2 heures 35 min
Ingrédients: De toutes les brioches, celle ci à vraiment ma préférence Son moelleux , sa mie filante, son parfum vanille, rhum et fleur d'oranger sont incomparab...
Recette La pâte à brioche légère, peu sucrée, bonne à tout faire

La pâte à brioche légère, peu sucrée, bonne à tout faire

(3 votes) , (24)
Dessert facile 1 heure 20 min
Ingrédients: ½ cube de levure de boulanger fraîche soit 10 g environ 350 g de farine 30 g de sucre 40 g de beurre ramolli 1 oeuf légèrement battu 1 cuillère à caf...
Recette Brioche du boulanger étape par étape

Brioche du boulanger étape par étape

(3 votes) , (1) , (24)
Autre facile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: 210 ml de lait tiède 2 cuillères à café de levure deshydratée (un sachet) 50 g de sucre 1 oeuf battu 70 g de beurre en pommade 400 g de farine T...
Recette Nouvelle recette de brioche facile et légère

Nouvelle recette de brioche facile et légère

(3 votes) , (15)
Dessert facile 2 h 25 m 454 kcal
Ingrédients: 450 g de farine T65 50 g de sucre 50 g de beurre 12 cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de levure (saf-levure dilué dans...
Recette Povitica (une brioche slovène bien parfumée)

Povitica (une brioche slovène bien parfumée)

(2 votes) , (17)
Dessert moyen 55 min 432 kcal
Ingrédients: Levain : 50 ml de lait tiède 10 g de levure 1 càc de sucre en poudre 1 càc de farine. Pâte : 330 g de farine 10 g de levure 1 jaune d?oeuf 60 ml de l...
Recette Brioche lardons-fromages

Brioche lardons-fromages

(2 votes) , (1) , (3)
Entrée facile 37 min 482 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 30 g de beurre 125 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 100 g de lardons cuits 100 g de...
Recette Baozis ou brioche vapeur salée

Baozis ou brioche vapeur salée

(2 votes) , (2) , (11)
Entrée moyen 50 min 539 kcal
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 125 g de farine, 60 g d'eau tiède, 1 petite cuillère à café de levure chimique, 1/4 de cuillère à café de sel 2/ Pour la farce ...


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