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Entrée Cresson

41 recettes
Recette Saint jacques et velouté de cresson

Saint jacques et velouté de cresson

(3 votes), (242)
Entrée facile 25 min 262 kcal
Ingrédients: 1 cube de bouillon de poule 250 grammes d’épinards (frais) 2 bouquets de cresson 8 noix de coquilles saint Jacques 50 grammes de beurre 1 filet d...
Recette Quiche au cresson

Quiche au cresson

(1 vote), (9)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 150g de farine 75g de beurre 1 oeuf sel un peu d'eau garniture 2 bottes de cresson 10cl de lait ...
Recette Tarte au saumon fume et cresson ( pate aux flocons 5 cereales )

Tarte au saumon fume et cresson ( pate aux flocons 5 cereales )

(1 vote), (19)
Entrée facile 45 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte aux flocons 5 céréales : 100 g de flocons 5 céréales bio 100 g de farine T 110 100 g de beurre un peu d'eau sel Pour la garniture : 10...
Recette Salade énergisante aux boeuf et cresson

Salade énergisante aux boeuf et cresson

(1 vote), (2)
Entrée facile 5 min 6 min
Ingrédients: 1 steak de 300 grammes de bonne qualité 2 gousse d’ail 1 c à soupe d’huile ½ concombre bio ½ poivron rouge bio 1 botte de cresson 4 cuillères à soupe...
Recette Flan de poisson à la crème de cresson

Flan de poisson à la crème de cresson

(1 vote), (1) , (1)
Entrée facile 60 min 40 min
Ingrédients: Pour les flans : 200 g de filets de merlan 300 g de filets de poisson fin :dorade, limande, bar 200 g de crème fraîche épaisse 1 blanc d'oeuf Noix de...
Zoom sur 7 variétés de salades

Zoom sur 7 variétés de salades

(28 votes), (1 commentaire)

Colorée, naturelle et riche en fibres végétales, la salade est une plante comestible à laquelle on associe de nombreuses vertus : lutte contre la constipation, facilite le transit intestinal, protège le cœur et les vaisseaux, etc. On la retrouve généralement dans de...

Recette Flans de cresson et tomates cerise

Flans de cresson et tomates cerise

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 15 cl de crème liquide 150 g de ricotta 30 g de parmesan râpé 10-12 tomates cerise 1 botte de cresson 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Soupe de cresson et chips de poitrine fumée

Soupe de cresson et chips de poitrine fumée

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1,5l d'eau une botte de cresson 4 pommes de terre un oignon +/- une tablette de bouillon KUB Saler poivrer 20cl de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 1...
Recette Soupe de patates douces au cresson

Soupe de patates douces au cresson

 
Entrée facile 10 min 28 min
Ingrédients: 400 g de patates douces coupées en cubes 2 gros oignons coupés en morceaux 2 gousses d'ail coupées en morceaux eau ou bouillon de légumes 1 botte de ...
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Menu du jour

Recette Tarte fine aux cresson et fromage de chèvre

Tarte fine aux cresson et fromage de chèvre

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: abaisse de tarte à la farine de soja 3 oeufs 125 ml de lait de soja 1 grosse botte de cresson 1 grosse buche bien faite de fromage de chèvre 200 gr...
Recette Salade de cresson, pomme de terre, chèvre et noix

Salade de cresson, pomme de terre, chèvre et noix

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 183 kcal
Ingrédients: 200 g de cresson 200 g de pommes de terre primeur 2 cuillères à soupe de vin blanc 100 g de fromage de chèvre frais 1 poignée de cerneaux de noix V...
Recette Soupe de cresson au citron

Soupe de cresson au citron

 
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 botte de cresson 4 pommes de terre 1 échalote 1 cube de bouillon de légumes 75 cl d'eau 2 citrons non traités 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4...
Recette Salade de cresson

Salade de cresson

Entrée facile 6 min 2 min
Ingrédients: cresson un peu d'huile des pommes de terre un peu de bon lard sel poivre Balsamic...
Recette Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson

Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 150 g de lentilles vertes du Puy 1 botte de cresson 30 g de beurre 1/2 citron 15 cl de crème fraîche liquide 3 feuilles de gélatine 8 tranches de ...
Recette Salade de cresson alénois et chicorée pain de sucre

Salade de cresson alénois et chicorée pain de sucre

Entrée facile 6 min
Ingrédients: 1 salade chicorée Pain se Sucre 150 g de cresson alénois 2 échalotes du persil des radis roses quelques tomates cerises 2 cuillères à soupe d'huile d...
Recette Soupe cresson poireau, sans gluten ni lactose.

Soupe cresson poireau, sans gluten ni lactose.

Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 1 botte de cresson 1 gros poireau 1 cuillère à soupe de miso de riz ou 1 cube de bouillon (miso sans gluten ou autre) 1 cas de nuoc-mam ou de t...
Recette Salade de cresson, poivron et concombre

Salade de cresson, poivron et concombre

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de cresson de jardin 1 poivron carré vert 1 concombre pépino 2 yaourts 6 filets d'anchois des tomates séchées 1 citron sel poivre...
Recette Salade de cresson à l'orange et ses craquelins au parmesan

Salade de cresson à l'orange et ses craquelins au parmesan

 
Entrée facile 20 min 394 kcal
Ingrédients: 5 tasses de cresson lavé et paré 2 oranges en suprêmes Vinaigrette : 1/4 tasse d'huile végétale 2 cuillères à soupe de vinaigre aux agrumes 2 cuillèr...
Recette Quiche sans pâte au cresson et au parmesan

Quiche sans pâte au cresson et au parmesan

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 botte de cresson 2 gros oeufs 1/2 litre de lait de riz 80 g de maïzena 80 g de parmesan râpé Sel et poivre...
Recette Cresson de riviere en mousse et un coeur d'avocat.... et une touche de mangue...

Cresson de riviere en mousse et un coeur d'avocat.... et une touche de mangue...

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Crème d'avocat : 1 avocat 1 yaourt sel poivre jus de citron. yaourt Sel poivre Mousse de cresson de riviere : 125 gr de faisselle 1 botte de cresso...
Recette #169 - huitres en gelée sur purée de cresson et émulsion iodée

#169 - huitres en gelée sur purée de cresson et émulsion iodée

 
Sans gluten
Entrée facile 4 heures 10 min
Ingrédients: * 12 huitres (plus le jus de 12 autres) * 1 echalotte * 3 feuilles de gélatine * 1/2 botte de cresson * 20 cl de crême fleurette...
Recette Salade gourmande, croquante et bienfaisante

Salade gourmande, croquante et bienfaisante

(18 votes), (5) , (291)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 salade de cresson ou de roquette (J'ai opté pour un mélange de jeunes pousses c'est meilleur) 100 g de noix de Grenoble environ 1...
Recette Cuisses de caille laquées sur lit de salade

Cuisses de caille laquées sur lit de salade

(8 votes), (2) , (148)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 12 cuisses de caille 1 cs de vinaigre de xérès 1 cc de miel de fleur 1 dl de sauce claire 1 cs de vinaigre de pommes 1 cs d'huile de colza 1 car...
Recette Quenelles de tartare de saumon fumé

Quenelles de tartare de saumon fumé

(7 votes), (1) , (361)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 4 oeufs 2 avocats 2 citrons 1/2 bouquet de persil plat et ciboulette 10 cl de crème fraîche épaisse 4 cuil à café d'aneth ...
Recette Salade d'avocat et de thon

Salade d'avocat et de thon

(2 votes), (10)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 190 g de thon en conserve, égoutté en morceaux 1 avocat pelé et en tranches 250 ml de carottes en juliennes 60 ml d'oignons émincés 60 ml de vinaigre...


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