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Poissons de mer - page 166

4772 recettes
Recette Filet de loup et courge butternut épicée

Filet de loup et courge butternut épicée

Plat facile 50 min 254 kcal
Ingrédients: 6 filets de loup 1 courge butternut (bio) 20 cl de crème soja (bio) 2 cuillères à soupe de graines de coriandres (bio) 2 cuillères à café d’herbes...
Recette Diner 100% anchois (part ii) : friture d?anchois frais + comment lever les filets

Diner 100% anchois (part ii) : friture d?anchois frais + comment lever les filets

Entrée facile 5 min 3 min
Ingrédients: Une belle livre d’anchois Un demi litre d’huile Un citron Quelques cuillères à soupe de farine Sel, poivre
Recette Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc

Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc

Plat facile 50 min 186 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : du colin en bloc ou en filet du riz blanc de l'huile d'olive au basilic Pour la ratatouille : 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron...
Recette Verrines saumon

Verrines saumon

Entrée facile 10 min 358 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc Quelques dés de concombre quelques dés de saumon fumé 1 cuillère à soupe de...
Recette Diner 100% anchois (part i): anchois frais marinés au citron de menton et à l?angostura

Diner 100% anchois (part i): anchois frais marinés au citron de menton et à l?angostura

Plat facile 10 min
Ingrédients: Une livre d’anchois frais, dont vous aurez levé les filets Un citron de Menton De la très bonne huile d’Olive 5 gouttes d’Angostura 5 gouttes de...
Recette Duo de poisson en parmentier

Duo de poisson en parmentier

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 1 paquet de haddock déjà découpé en lamelles 1 litre de court-bouillon 800 g de pomme de terre à purée noix de muscade 1 gousse...
Recette Charlotte au thon

Charlotte au thon

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 200 g de biscuits à la cuillère 1 verre de vin blanc 4 gros cornichons doux 3 boîtes de thon de 140 g au naturel 300 g de fromage frais 1 noix de...
Recette Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de bruxelles

Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de bruxelles

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: La vinaigrette tiède aux choux de Bruxelles : 8 choux de Bruxelles 30 ml d'huile d'olive 15 ml d'huile de noix 15 ml de vinaigre balsamique sel et...
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Recette Nouilles au thon fumé et artichauts

Nouilles au thon fumé et artichauts

Plat facile 21 min 727 kcal
Ingrédients: 150 g de thon fumé 200 g de pâtes de votre choix ici de simples nouilles 6 fonds d'artichaut (en conserve) crème liquide et/ou beurre poivre
Recette Un peu d'originalité...

Un peu d'originalité...

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 14 sombreronis 400 g de fromage frais sel poivre 300 g de pavé de saumon frais 1 oignon nouveau huile d'olive
Recette Bavarois de pois cassés au saumon fumé

Bavarois de pois cassés au saumon fumé

Entrée facile 1 h 15 m 229 kcal
Ingrédients: 100 g de pois cassés 50 g de lardons fumés 1 litre d’eau 1/2 cube de bouillon de boeuf ou volaille 5 g de gélatine 15 cl de crème fraîche entière...
Recette Verrine apéro

Verrine apéro

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 400 g de filet de saumon 1 morceau de gingembre frais de 2 à 4 cm 4 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus de 2 citrons verts oeufs de truite...
Recette Dos de cabillaud façon salade liégeoise, sauce au vinaigre de framboises

Dos de cabillaud façon salade liégeoise, sauce au vinaigre de framboises

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 morceaux de 150 g de cabillaud 8 pommes de terre Charlotte 200 g de lard en dés 200 g de haricots verts extra fins 1 petite échalote hachée 3 dl...
Recette Aumônières au saumon fumé

Aumônières au saumon fumé

Autre facile 20 min 2 min
Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs - 250 ml de l'ait - Sel - Beurre pour la poêle - 4 belles tranches de saumon fumé - 15 cl de crème fleurette 1 citron -...
Recette Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinois

Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinois

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux pavés de saumon graines de sésame 1/2 chou chinois huile d'olive 25 cl de fumet de poisson 5 cl de crème fraîche liquide sel et poivre,...
Recette Taboule de chou-fleur au thon

Taboule de chou-fleur au thon

Entrée facile 10 min 212 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 1 boite de thon 1 poivron rouge ou jaune 4 oignons blancs 1 citron bio 10 gr de gingembre frais coriandre ou persil frais huile...
Recette Croquettes de thon aux légumes

Croquettes de thon aux légumes

Autre facile 20 min 350 kcal
Ingrédients: Une petite carotte râpée Une petite courgette râpée 1 oignon ou deux échalotes émincés 2 gousses d'ail 1 boîte de thon au naturel bien égoutté 1...
Recette Salade de chou rouge au hareng

Salade de chou rouge au hareng

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: La moitié d'un chou rouge Du hareng fumé doux 6 baies de genièvre Du cumin Poivre Huile, vinaigre Ciboulette Persil
Recette Estofinado ou la fausse brandade de morue

Estofinado ou la fausse brandade de morue

Plat facile 1 h 5 m 420 kcal
Ingrédients: 400 g de morue salée 1 Kg de pommes de terre 1 grosse gousse d'ail (ou deux petites) 1 petit bouquet de persil frais 3/4 de verre d'huile de...
Recette Mousseline de céleri

Mousseline de céleri

Apéritif facile 2 h 20 m 164 kcal
Ingrédients: 275 g de céleri rave 20 cl de crème liquide Sel, poivre du moulin 20 cl d'eau 5 cl d'eau 1 cuillère à café rase d'agar-agar 2 cuillères à café...
Recette Pavé de thon mi cuit au lard, tomates provençales et purée aux olives

Pavé de thon mi cuit au lard, tomates provençales et purée aux olives

Plat facile 1 h 25 m 503 kcal
Ingrédients: 4 pavés de thon 4 tranches fines de poitrine fumée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de Piment d'Espelette en poudre Sel Pour...
Recette Les triplettes du réveillon. pain perdu au saumon, roulés de chèvre ciboulette

Les triplettes du réveillon. pain perdu au saumon, roulés de chèvre ciboulette

Apéritif facile 40 min 30 min
Ingrédients: Roulés de chèvre ciboulette: 2 oeufs 1 carotte un pot de fromage de chèvre un peu de crème fraîche liquide quelques brins de ciboulette sel &...
Recette Feuilletés au saumon fumé, au chèvre, aux poivrons et à l'aneth

Feuilletés au saumon fumé, au chèvre, aux poivrons et à l'aneth

Plat facile 35 min 319 kcal
Ingrédients: miettes de saumon fumé crème épaisse chèvre frais poivrons aneth une pâte feuilletée toute prête
Recette Burger de saumon fumé

Burger de saumon fumé

Plat facile 10 min 326 kcal
Ingrédients: 1 belle tranche de saumon fumé 1 belle feuille de salade 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de citron 1 goutte de...


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