Ptitchef

Recette à la tomate et cumin

64 recettes
Recette Tarte thon, tomates, oignons

Tarte thon, tomates, oignons

(4 votes) , (1) , (40)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boîte de thon 1 gros oignon (ou 2-3 petits) 50 g de concentré de tomate 2 oeufs 5 cl de lait 5 cl de crème liquide 25 g de gruyère râ...
Recette Tomates farcies à la viande et coriandre

Tomates farcies à la viande et coriandre

(3 votes) , (2) , (39)
Plat moyen 40 min 45 min
Ingrédients: 3 tomates coeur de boeufs 300 ou 400 g de viande hachée 1 beau bouquet de coriandre fraiche 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 càc de...
Recette Tajine de bar aux oignons et aux tomates

Tajine de bar aux oignons et aux tomates

(3 votes) , (1) , (22)
Sans gluten
Plat facile 35 min 671 kcal
Ingrédients: 2 oignons hachés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 tomates pelées et découpées en petits morceaux 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 c...
Recette Soupe orientale pois chiches tomates

Soupe orientale pois chiches tomates

(3 votes) , (13)
Sans gluten
Plat facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: Dés de tomates pelées au jus Huile d'olive Cumin Curry Un demi oignon Sel et poivre Facultatif : des vermicelles...
Recette Soupe à la tomate et au basilic (maroc)

Soupe à la tomate et au basilic (maroc)

(2 votes) , (1) , (20)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 clou de girofle 1 cuillère ...
L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons!

L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons!

(6 votes)

Envie d'un accompagnement parfumé, savoureux et surtout rempli de légumes ensoleillés? Quelque chose nous dit que notre idée-recette devrait vous plaire... Pour accompagner vos viandes / poissons ou encore à déguster telle quelle, on vous laisse découvrir notre...

Recette Tourte agneau, aubergines et tomates

Tourte agneau, aubergines et tomates

(2 votes) , (4)
Plat facile 35 min 1 heure
Ingrédients: 5 feuilles de brick 15 g de beurre fondu 600 g d'agneau dégraissée en petits cubes 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 3 petites aubergines en ron...
Recette Salade parfumée aubergines & tomates à la coriandre (zaalouk)

Salade parfumée aubergines & tomates à la coriandre (zaalouk)

(2 votes) , (11)
Entrée facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 6 tomates 6 aubergines 3 gousses d'ail 1/2 botte de coriandre huile d'olive, cumin, sel & poivre...
Recette Filet de lieu noir à la sauce tomate provençale

Filet de lieu noir à la sauce tomate provençale

(2 votes) , (29)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet de lieu noir 2 tomates 1 verre de coulis de tomate Quelques lamelles de poivron surgelées 1 oignon 1/2 citron Basilic, aneth, herbe de prove...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Salade de couscous aux concombres et tomates à la marocaine

Salade de couscous aux concombres et tomates à la marocaine

(2 votes) , (57)
Entrée facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 2 tasses de coucouscous israélien ou pâtes alimentaires en forme de perles 1 tasse de raisins de Corinthe 1 petit oignon rouge, haché fin 4 tasses de...
Recette Salade orientale de pois chiche et tomates confites

Salade orientale de pois chiche et tomates confites

(1 vote) , (13)
Sans gluten
Plat facile 6 min 181 kcal
Ingrédients: 350 g de pois chiches cuits 100 g de tomates confites 1 cuillère café de tahin 1 branche d'origan 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à s...
Top 8 des aliments les plus désaltérants!

Top 8 des aliments les plus désaltérants!

(25 votes)

On ne le répétera jamais assez, l'hydratation est primordial pour une bonne hygiène de vie! Elle l'est d'ailleurs encore plus en période de fortes chaleurs/canicule. Les recommandations de consommation étant 1,5L d'eau par jour. Seulement parfois, on se rend compte...

Recette Dolma de sardines à la sauce tomate

Dolma de sardines à la sauce tomate

(2 votes) , (1)
Sans gluten
Plat facile 18 min 436 kcal
Ingrédients: 500 g sardines 1 gros oignon 4 gousses d'ail 1 belle tomate 4 cuillères à soupe huile sel poivre paprika cumin 1 cuillère à soupe tomate con...
Recette Lentilles a la tomate(recette marocaine)

Lentilles a la tomate(recette marocaine)

(2 votes) , (3)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: lentilles,(trempées la veille dans l'eau) 1 oignon 1 tomate 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère a soupe de concentré de tomates huile sel poivre safr...
Recette Crevettes en sauce tomate et riz aux légumes

Crevettes en sauce tomate et riz aux légumes

(2 votes) , (55)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 600 g de crevettes 2 oignons 5 gousses d'ail une petite brique de sauce tomate 1 verre et demi de riz huile d'olive un peu de beurre un petit ...
Recette Tajine de cabillaud aux tomates et olives

Tajine de cabillaud aux tomates et olives

(1 vote) , (1) , (7)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 DOS DE CABILLAUD 1 GROS OIGNON ( haché ) 5 TOMATES 1/4 CUILLÈRE à CAFÉ DE CANNELLE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE CORIANDRE MOULUE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE...
Recette Tomates confites à l'ail et au basilic

Tomates confites à l'ail et au basilic

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Autre facile 2 h 15 m 101 kcal
Ingrédients: 700 g de petites tomates en grappe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel fin 1/2 cuillère à café de sucre blond de canne Cumi...
Recette P'tites madeleines chèvre et tomates confites d'ombre blanche

P'tites madeleines chèvre et tomates confites d'ombre blanche

(1 vote) , (8)
Apéritif facile 35 min 96 kcal
Ingrédients: Pour 28 mini madeleines ou 8 grosses : 2 oeufs 10 g de lait (2 cuillères à soupe) 100 g de farine 1/2 sachet de levure 80 g de tomates confites ...
Recette Boulettes de poisson à la sauce tomates et poivrons & ses pommes de terre au wok

Boulettes de poisson à la sauce tomates et poivrons & ses pommes de terre au wok

(0 votes) , (12)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Boulettes de poisson en sauce: 3 filets de poissons ( pangas) 1 filet d'huile 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre finement ciselé 1 cuill...
Recette Foie en sauce tomate

Foie en sauce tomate

(1 vote)
Sans gluten
Plat facile 22 min 141 kcal
Ingrédients: 1/2 foie d'agneau 2 tomates 3 gousses d'ail écrasées sel poivre 1,5 cuillère à café de cumin un peu d'huile 1/2 verre de thé d'eau...
Recette Burger à la galette d'aubergine, feta & tomates confites

Burger à la galette d'aubergine, feta & tomates confites

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 burgers: 4 pains à hamburgers 200 g de fêta 20 g de menthe ciselée 4 petites tomates coupées en 8 ail semoule sucre Pour les galet...
Recette Dal de lentilles corail à la tomate sans lait et sans gluten

Dal de lentilles corail à la tomate sans lait et sans gluten

(1 vote) , (1) , (6)
Sans gluten
Plat facile 35 min 64 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 grosse tomate bien mûre 1 cuillère à café de coriandre cumin curry curcuma 2 cm de gingembre frais sel...
Recette Tajine de veau aux olives et tomates

Tajine de veau aux olives et tomates

Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 400 g de viande de veau avec os 2 oignons 3 gousses d'ail 1 boîte de tomate concassée une quinzaine d'olives vertes, noires ou violacées huile d'oliv...
Recette Quiche sans pâte tomate-mozzarella.

Quiche sans pâte tomate-mozzarella.

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 150 g de dés de poulet tomate cumin 2 tomates 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc sel poivre...
Recette M'semmen farci à la sauce tomate

M'semmen farci à la sauce tomate

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 oignons finement émincés 1 cuillère à soupe de persil + coriandre 2 tomates coupé en petits cube 1/2 cuillère à soupe de tomate concentré 1/2 verre...
Recette Soupe froide de green zebra, tartine de tomate confite

Soupe froide de green zebra, tartine de tomate confite

 
Entrée facile 15 min 333 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates green zebra 1 oignon 1/2 poivron vert 1/2 concombre 2 gousses d'ail environ 1/4 de cuillère à café de cumin moulu environ 1/4 de cui...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez