Ptitchef

Recette au boeuf et poulet

74 recettes
Recette Chop suey au poulet et au boeuf

Chop suey au poulet et au boeuf

(2 votes), (1) , (1)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 454 g de blanc de poulet et 150 g de boeuf à fondue émincé 5 ml de fécule de maïs 15 ml de sauce soya 15 ml de vin blanc 45 ml d'huile sel au goût...
Recette Brochettes yakitori au poulet & boeuf fromage (japon)

Brochettes yakitori au poulet & boeuf fromage (japon)

(1 vote), (17)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse escalope de poulet du carpaccio de boeuf du carpaccio nature tranches de fromage hamburger emmental des petits pics en bois de la sauce ya...
Recette Chow mein au poulet et au boeuf

Chow mein au poulet et au boeuf

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de 397 g de nouille Chow mein 1 morceau de gingembre de 4 pouces coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 branches de céleri émincées 3...
Recette Chow mein au poulet et au boeuf

Chow mein au poulet et au boeuf

Plat facile 15 min 24 min
Ingrédients: 1 paquet de 397 g de nouille Chow mein 1 morceau de gingembre de 4 pouces (10 cm) coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 branches de céleri émin...
Recette Poulet aux noix de cajou ( chinois) et boeuf aux oignons + photos de talia

Poulet aux noix de cajou ( chinois) et boeuf aux oignons + photos de talia

Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1) Poulet aux noix de cajou: 3 bl de poulets 2 c à s d'huile pour wok (ou autre) 2 gousses d'ail 1 poignée d'oignons séchés (qu'on achète tout fait) 1...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

(68 votes), (21 commentaires)

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Enchiladas au boeuf et au fromage

Enchiladas au boeuf et au fromage

(81 votes), (23) , (1843)
Plat moyen 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la viande: 400 g de viande de boeuf hachée 425 g de tomates concassées en conserve, dans leur jus 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon mo...
Recette Piments farcis aux poulet

Piments farcis aux poulet

(7 votes), (2) , (27)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour la farce: 500 g de gros piments ou de piments corne de boeuf 400 g de poulet haché finement 1/2 botte d’oignons verts ciselés ou cibo...
Recette Laab au boeuf

Laab au boeuf

(1 vote), (1)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 400 g de riz gluant poulet échalotes menthe coriandre jus de citron vert nuoc mam sucre piment haché herbes hachées feuilles de salade herbes arom...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Couscous express au poulet et merguez

Couscous express au poulet et merguez

(1 vote), (38)
Plat facile 15 min 1 min
Ingrédients: oignons navets poireaux carottes tomates fraîches céleri rave courgettes ou potiron aubergine poivrons céleri en branches pois chiche bouillon de boe...
Recette Poulet façon kfc ou presque :)

Poulet façon kfc ou presque :)

(55 votes), (22) , (312)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: un poulet marinade: 1 cube de bouillon boeuf 1 cuillère à café paprika rase 1 cuillère à café cumin rase 1/2 cuillère à café poivre le jus d'u...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

(50 votes), (4 commentaires)

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Poulet mariné aux épices texmex

Poulet mariné aux épices texmex

(15 votes), (4) , (255)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: TEMPS DE PAUSE : 12 h minimum J'aime beacoup préparer différentes marinades pour griller la viande au barbecue. Celle-ci s'associe merveillement aussi...
Recette Nouilles sautées au boeuf et aux poivrons... Un peu de saveur asiatique pour changer !

Nouilles sautées au boeuf et aux poivrons... Un peu de saveur asiatique pour changer !

(6 votes), (1) , (150)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 275 g de nouilles aux oeufs 1,5 cuillère à café d'huile de sésame 350 g de rumsteak 1 cuillère à soupe de sauce de soja 2 cuillères à café de vin de ...
Recette Mijoté de boeuf à la chinoise (mijoteuse)

Mijoté de boeuf à la chinoise (mijoteuse)

(4 votes), (31)
Plat facile 8h10m 282 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 1/2 lbs de cubes de boeuf à ragoût (ou cubes de porc) 1 tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de sauce aux prunes 1/4 ta...
Recette Cari baba d'figue aux saucisses de poulet

Cari baba d'figue aux saucisses de poulet

(2 votes)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 gros baba d'figue 3 tomates 1 oignon pelé, dégermé et émincé finement 1 piment corne de boeuf (facultatif) 1 demi cuillère à café rase de curcuma 2...
Recette Sauté de boeuf laqué aux oignons rouges

Sauté de boeuf laqué aux oignons rouges

(2 votes), (1) , (64)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 450 gr de viande de boeuf ( vous pouvez prendre porc ou poulet) 3 oignons rouges sel et poivre 2 bonne c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 c à s de miel 1...
Recette Ma soupe aux légumes, poulet et nouilles

Ma soupe aux légumes, poulet et nouilles

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 52 min
Ingrédients: 8 tasses d'eau 2 tasses de bouillon de poulet ou dinde maison 4 cuillère. à table de consommé de poulet 2 cuillère. à table de consommé de boeuf 2 cu...
Recette Chili con carne au poulet

Chili con carne au poulet

(1 vote), (39)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1.2 kg de filet de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert et 1 rouge 3 cuillères à café de chili en poudre 1 cuillère à café de graines de c...
Recette Sauté de boeuf aux légumes verts

Sauté de boeuf aux légumes verts

(1 vote), (3)
Plat facile 12 min 8 min
Ingrédients: 1/4 tasse bouillon de poulet (60 ml) 3 cuillères à table sauce soya (45 ml) 1 cuillère à table fécule de maïs (15 ml) 1 cuillère à table huile de sés...
Recette Sauce brune au poulet

Sauce brune au poulet

(1 vote), (1) , (2)
Accompagnement facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'eau 2 cuillères à thé (cc) bovril au boeuf liquide 1 cuillère à thé (cc) sauce à roasbeef en poudre 1 cuillère à thé (cc) sauce à ...
Recette Rougail fleur d'z'oignon aux saucisses fumées de poulet et boucané de poulet

Rougail fleur d'z'oignon aux saucisses fumées de poulet et boucané de poulet

(2 votes), (23)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 bottes de tiges de fleurs d’oignons (environ 500g) 4 saucisses fumées de poulet ou de porc (type diots de Savoie fumés) 300g de boucané de volaille...
Recette Cuisses de poulet farcies aux abricots secs, sauce au curry japonais et aux amandes

Cuisses de poulet farcies aux abricots secs, sauce au curry japonais et aux amandes

Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour le poulet : 2 cuisses de poulet 1 oignon 4 abricots secs 10 raisins secs 2 pointes de couteau de coriandre en poudre sel poivre Pour la sauce :...
Recette Couscous au poulet et au merguez

Couscous au poulet et au merguez

 
Plat facile 1h5m 398 kcal
Ingrédients: 3 escalopes poulet 6 merguez 3 cuillères à café huile d'olive 1 boîte de concentré de tomate 3 cuillères à soupe d'épices à couscous 1 cuillère ...
Recette Poulet au citron et patatas rebozadas

Poulet au citron et patatas rebozadas

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: POULET AU CITRON : 1 poulet normal ou fermier 2 citron 1 oignon ails thym laurier persil sel poivre herbes de provence PATATAS REBOZADA : Pour 6 pe...
Recette Edito: piments farcis au poulet

Edito: piments farcis au poulet

Apéritif facile 25 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients pour la farce: 500 g de gros piments Réunionnais dits piments achards ou de piments corne de boeuf 400 g de poulet haché finement 1 botte...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez