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Recette aux pommes de terre et parmesan

190 recettes
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

(8 votes) , (1) , (16)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 à 350 g de blettes sauvages 1 oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de graines de courge hachées...
Recette Hachis parmentier au canard et aux noisettes, creme au parmesan

Hachis parmentier au canard et aux noisettes, creme au parmesan

(7 votes) , (60)
Sans gluten
Plat facile 55 min 760 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard confit 1 échalote 1 bouquet de ciboulette 100 g de noisettes décortiquées 1 kg de pommes de terre 10 cl d'huile d'olive Se...
Recette Gratin de pommes de terre au confit de canard

Gratin de pommes de terre au confit de canard

(5 votes) , (175)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 1 kg 250 de pommes de terre 400 ml de lait 1/2 écrémé 1 brique de crème fraîche allégée (20 cl) 1 oignon 1 gousse d'ail...
Recette Gnocchis de courgettes, saumon et parmesan

Gnocchis de courgettes , saumon et parmesan

(4 votes) , (71)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 courgette ( d'environ 200 g ) / 700 g de pommes de terre / 70 g de beurre / 300 g de farine ( voir plus selon consistance de la pâte ) / 1 cuillère ...
Recette Gateau de pommes de terre à la cancoillotte

Gateau de pommes de terre à la cancoillotte

(4 votes) , (35)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 250 g d'oignons 25 ml d'huile 200 g de lardons fumés 1 pot de cancoillotte 250 g 3 oeufs 100 ml de crème liquide 350 g d...
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

(8 votes) , (1 commentaire)

Pour le dessert, la tarte aux pommes mettra tout le monde d'accord! Mais quelle variété choisir? Et comment les disposer? Doit-on opter pour une pâte sablée ou feuilletée? On vous répond tout en vous proposant nos 15 meilleures recettes de tartes aux pommes dans...

Recette Tarte courgettes & pommes de terre

Tarte courgettes & pommes de terre

(3 votes) , (1) , (29)
Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 courgettes 3 pommes de terre 1 pâte brisée Noix de muscade Oignons/échalote Basilic et ciboulette Persil 1 peu de parmesan 1 peu de gruyère râpé 1 ...
Recette Risotto de pommes de terre aux cèpes et œufs mollets

Risotto de pommes de terre aux cèpes et œufs mollets

(2 votes) , (1) , (26)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 botte de ciboulette 1 oignon 2 échalotes sel poivre 1/2 bottes d’estragon 350 g de cèpes 40 cl de fond de volaille 600 gr de pommes de terre à chair...
Recette Tarte crumble pomme de terre

Tarte crumble pomme de terre

(2 votes) , (22)
Autre moyen 1 h 10 m 786 kcal
Ingrédients: 500 g de pâte brisée 500 g de pommes de terre 1 bouquet de ciboulette 1 noix de beurre Pour la pâte à crumble: 100 g de farine 100 g de beurre...
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Menu du jour

Recette Gratin de citrouille et de pommes de terre

Gratin de citrouille et de pommes de terre

(2 votes) , (213)
Sans gluten
Plat facile 45 min 166 kcal
Ingrédients: 750 g de pulpe de citrouille coupée en petits dés 2 pommes de terre coupées en petits dés 2 oignons finement hachés 3 oeufs 30 cl de lait 50 g de par...
Recette Soupe épinards, brocoli, pommes de terre, oignons, pignons et fromage

Soupe épinards, brocoli, pommes de terre, oignons, pignons et fromage

(2 votes) , (2) , (10)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pied de brocoli 1 oignon 1 gousse d'ail 300 g d'épinards 2 pommes de terre 1 bouillon cube de volaille 900 ml d'eau ½ citron Huile d'olive Muscad...
Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

(377 votes) , (92 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile!

Recette Boudin blanc de volaille a la creme de parmesan

Boudin blanc de volaille a la creme de parmesan

(2 votes) , (15)
Plat facile 15 min 13 min
Ingrédients: Pour les boudins de volaille: 20 g de beurre 15 g de carotte taillées en petits dés 10 g de poireaux taillés en petits dés 1 gousse d'ail en chemise 2...
Recette Gnocchis au parmesan + sauce tomate basilic

Gnocchis au parmesan + sauce tomate basilic

(1 vote) , (30)
Plat moyen 2 heures 892 kcal
Ingrédients: Pour les gnocchis : 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'ol...
Recette Suprêmes de poulet aux châtaignes et champignons et pomme de terre farcie

Suprêmes de poulet aux châtaignes et champignons et pomme de terre farcie

(1 vote) , (16)
Plat facile 1 heure 40 min
Ingrédients: 5 filets de poulet 250g de chair à saucisse 550g de châtaignes 6 champignons de paris ou autres champignons 50g de bloc de foie gras 5 cuillères ...
Recette Gnocchi à l'ail des ours et écume de fleurs d'ail et parmesan

Gnocchi à l'ail des ours et écume de fleurs d'ail et parmesan

(1 vote) , (10)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 250 g d'ail des ours 50 g de parmesan 1 oeuf ±150 g de farine selon la teneur en eau de la pâte noix de muscade 25 cl de lait...
Recette Magret de canard et pomme de terre gratinée

Magret de canard et pomme de terre gratinée

(1 vote) , (1) , (15)
Sans gluten
Plat facile 1 h 12 m 662 kcal
Ingrédients: 2 gros magrets de canard 4 pommes de terre bintje 60 g de beurre 50 g de crème fraîche épaisse 50 g de crème fraîche liquide 1 jaune d’oeuf 2 cuillèr...
Recette Gratin de pommes de terre et courgettes

Gratin de pommes de terre et courgettes

(1 vote) , (40)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 4 courgettes 2 gros oignons coupés en rondelles 4 à 5 gousses d'ail en purée Beurre pour la cuisson 1 tasse ou + de fromag...
Recette Gnocchi (maison) aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola

Gnocchi (maison) aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola

(1 vote) , (1) , (10)
Plat facile 40 min 616 kcal
Ingrédients: Pour la préparation des gnocchi: 500 g de pommes de terre 1 oeuf 10 g de parmesan sel 150 g de farine Pour l'accompagnement : 1 brocoli 50 g de lardo...
Recette Crumble salé au potiron, pomme de terre, comté et lardons

Crumble salé au potiron, pomme de terre,comté et lardons

(1 vote) , (11)
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 300 g environ de potiron 3 ou 4 belles pomme de terre lait pour la cuisson un oignon (facultatif) un peu de matière grasse de votre choix ( huile ...
Recette Mon gratin de pomme de terre a l'ancienne....

Mon gratin de pomme de terre a l'ancienne....

(1 vote) , (65)
Sans gluten
Plat facile 1 h 25 m 356 kcal
Ingrédients: -1 kg pommes de terre à gratin -25 cl crème liquide entière -100 g de gruyère rapé -1 bonne cuillère à soupe de parmesan rapé -muscade -sel et poivre...
Recette Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

(57 votes) , (14) , (730)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 120 g de purée de pommes de terre 120 g de crème fraîche 2 oeufs 40 g de parmesan râpé 5 à 6 tranches de pancetta Poivre, ciboulette...
Recette Croquettes de pommes de terre, fromage et menthe

Croquettes de pommes de terre, fromage et menthe

(36 votes) , (12) , (508)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre (farineuses) 150 g de chapelure 40 g de fromage râpé pecorino 40 g de fromage râpé parmesan 50 g de farine 2 oeufs 2 cuillère...
Recette Croquettes poulet & parmesan

Croquettes poulet & parmesan

(11 votes) , (2) , (1626)
Plat facile 30 min 353 kcal
Ingrédients: un blanc de poulet une grosse pomme de terre épluchée et râpée un morceau de pain (1/5 ème de baguette) 30 g de parmesan râpé 1 oignon émincé 1 jaune...
Recette Le gratin de courgettes, pommes de terre et boeuf de maman

Le gratin de courgettes, pommes de terre et boeuf de maman

(7 votes) , (1) , (45)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de boeuf hâché 250g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 25cl de pulpe de tomates 50g de parmesan chapelure thym, persil plat huile d'ol...
Recette Salade de haricots verts, pdt, tomates cerises et tartine gratinée au parmesan

Salade de haricots verts, pdt, tomates cerises et tartine gratinée au parmesan

(5 votes) , (148)
Plat facile 20 min 27 min
Ingrédients: Salade 1 belle poignée de haricots verts frais 1 pomme de terre à chaire ferme 1 grappe de tomates cerise 1 oignon 1+1 càs d’huile d’olive 1 càs de vi...


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