Ptitchef

Recette de courgette

4077 recettes
Recette Turbans de sole, tagliatelles de légumes et duo de pesto

Turbans de sole, tagliatelles de légumes et duo de pesto

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat facile 45 min 1034 kcal
Ingrédients: Filets de sole courgettes carottes artichauts Vermicelles de riz sel poivre ail huile d’olive: Pesto au basilic: un bouquet de basilic 3 cuillères à...
Recette Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

(1 vote), (48)
Plat facile 31 min 465 kcal
Ingrédients: 6 hauts de cuisses de poulet 700 g de courgettes 600 g de pommes de terre 500 g de carottes 3 tomates 2 oignons cumin huile d'olive 150 g d'eau ...
Recette Gratin de ratatouille ou ratatouille en gratin!!!...avec de la brousse!!

Gratin de ratatouille ou ratatouille en gratin!!!...avec de la brousse!!

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat facile 35 min 261 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 petite aubergine 2 tomates 1 échalote 1 gousse d'ail Quelques branches de thym basilic 400 g de brousse 15 cl de lait 3 oeufs...
Recette Poisson au curry et effilochée de légumes

Poisson au curry et effilochée de légumes

(1 vote), (1) , (28)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 800 gr de poisson coupés en gros dés 300 gr de crevettes roses cuites 2 gousses d’ ail 1 oignon 1 petite cuillerée à café de gingembre en poudre 450 ...
Recette Ragoût de tofu.

Ragoût de tofu.

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 450g de tofu 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 8 oignons verts coupés en julienne 2 branches de céleri émincées 125g de brocoli en fleurettes 12...
Recette Ragout de lentilles corail

Ragout de lentilles corail

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 poignées de lentilles corail 1 carotte 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 poivron rouge 1/2 courgette 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cur...
Recette Salade de pate provencal

Salade de pate provencal

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat moyen 1h35m 221 kcal
Ingrédients: 1 oignons un poivron rouge 3 carottes une courgette 1 salade 400 gr haché porc veau...
Recette Feuilletés aux escargots

Feuilletés aux escargots

(1 vote), (51)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pâte feuilletée au Thermomix : 150 g beurre congelé en dés au préalable 150 g farine T55 75 g eau bien froide pincée de sel Beurre à escargots au Th...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Encore un plat léger : des lasagnes !

Encore un plat léger : des lasagnes !

(1 vote), (13)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse boîte de coulis 100% tomates 2 courgettes (j'ai utilisé des courgettes surgelées) 1 gros oignon 4 grosses tomates ail en poudre jambon blanc...
Recette Lasagnes express tout en fraîcheur et en herbes

Lasagnes express tout en fraîcheur et en herbes

(1 vote), (12)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 courgette 1 oignon 1 ou 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 ou 3 branchettes de thym frais effeuillé ...
Recette Croustillants de saumon aux trompettes de la mort

Croustillants de saumon aux trompettes de la mort

(1 vote), (1) , (22)
Entrée facile 50 min 430 kcal
Ingrédients: Pour 6 croustillants : 400 g de pavé de saumon 2 petites courgettes 2 oignons 250 g de trompettes de la mort 3 feuilles de pâte à filo beurre...
Recette Mes premières pâtes fraîches

Mes premières pâtes fraîches

(1 vote), (11)
Plat facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour la farce : 4 petites courgettes 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de chapelure huile d'olive Pour la pâte : 200 g de farine 2 oeufs une pinc...
Recette Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons

Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons

(1 vote), (1) , (37)
Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: 2 COURGETTES 1 AUBERGINE 1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON JAUNE 1 POIVRON VERT 2 OIGNONS BLANCS 1 FENOUIL 2 TOMATES 4 GOUSSES D'AIL DEGERME ROMARIN HUILE...
Recette Cannellonis aux petits legumes

Cannellonis aux petits legumes

(1 vote), (19)
Plat facile 20 min 563 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de lasagne 2 courgettes 1 grosse aubergine 3 tomates 120 g de brocciu 100 g de parmesan 25 cl de crème liquide romarin 1 oignon huile d'o...
Recette La quiche sans pâte en 15 minutes

La quiche sans pâte en 15 minutes

(1 vote), (48)
Sans gluten
Plat facile 20 min 333 kcal
Ingrédients: courgette en brumoise (une bonne poignée) 1/4 oignon en brumoise 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche une pointe de pesto...
Recette Tian de légumes, du bonheur sur la table

Tian de légumes, du bonheur sur la table

(1 vote), (52)
Sans gluten
Apéritif facile 1h20m 490 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 2 tomates 1 courgette 1 à 2 oignons (selon leur taille) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive....
Recette Petites bouchées pour saison estivale

Petites bouchées pour saison estivale

(1 vote), (129)
Apéritif facile 65 min 15 min
Ingrédients: 1) Billes de chèvre aux pistaches : 1 chèvre frais type Petit Billy 2 petites poignées de pistaches non salées des piques en bois 2) Brochettes ital...
Recette Gratin de pâtes aux légumes

Gratin de pâtes aux légumes

(1 vote), (58)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 3 fonds d'artichaut 150 g de petits pois 1 boite de champignons 2 blancs de poulet Quelques olives noires dénoyautées Des bri...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

(1 vote), (1) , (36)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2,5 kg d'épaule d'agneau désossée 3 tomates 1 courgette 1 gros oignon ou 2 petits 3 gousses d'ail 125 g d'amandes 150 g d'abricots moelleux 120 g de...
Recette Gnocchetti sardi

Gnocchetti sardi

(1 vote), (181)
Plat facile 15 min 19 min
Ingrédients: 200 g de Pecorino Sardo râpé 500 g de gnocchetti sardi 200 g d'aubergines 2 courgettes moyennes 2 oignons 3 belles tomates 5 feuilles de basilic 5 cu...
Recette Poulet roulé au pesto et son accompagnement de ratatouille

Poulet roulé au pesto et son accompagnement de ratatouille

(1 vote), (7)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: Roule de poulet au pesto: 6 escalopes de poulet très fines 150 g de margarine 2 cuillères à soupe de pesto 3 cuillères à soupe de crème liquide 1 cui...
Recette Cannellonis farcis aux légumes

Cannellonis farcis aux légumes

(1 vote), (10)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Sauce béchamel: 8 tubes de pâte 30g de parmesan 20g de beurre 25g de farine 50cL de lait noix de muscade 2 jaune d’oeufs 10cL de crème fraiche 60g d...
Recette Mon couscous aux 2 viandes et sa sauce rouge comme la-bas ^^

Mon couscous aux 2 viandes et sa sauce rouge comme la-bas ^^

(1 vote), (10)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 500 g de semoule (couscous) 2 cuisses de poulets Merguez Carottes Pommes de terre Petits pois Courgettes en rondelles 1 Oignon très finement haché (b...
Recette Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

(1 vote), (13)
Plat facile 30 min 766 kcal
Ingrédients: 500 grammes de penne 4 sautés de veau (au moins 600 grammes). 1 échalote. 1 à 2 courgettes selon l' appétit et la grosseur. 3dl de crème fraîche qui...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez