Recette de courgette

Gâteau de légumes

(1 vote) , (8)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 pommes fruit (1 royal gala + 1 pomme verte ; choisir des pommes qui tiennent à la cuisson) 2 tomates (moyennement mûres)...

Salade tiède végétarienne et réjouissante au menu !

(1 vote) , (29)

Entrée facile 10 min 6 min

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de fromage de chèvre sec mais pas trop quand même 250 g de pois chiches cuits égouttés ...

Nems croustillants de legumes, emulsion de soja !

(1 vote) , (9)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 poireau 1 courgette 1 carotte 2 feuilles de brick 1 jaune d'oeuf sel poivre Emulsion : 5 cl de sauce soja 5 cl de sauce worcestershire 1...

Poisson farcie aux épinards

(1 vote) , (8)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 petit bouquet de coriandre 5 gousses dails 2 citrons 1 cuillère à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de paprika ou de piment doux 1 pincée ...

Salade de quinoa et legumes aux crevettes

(1 vote) , (23)

Entrée facile 15 min 12 min

Ingrédients: 30 crevettes roses décortiquées 120 de quinoa cru 100 g de dés de carottes 100 g de dés de navet 100 g de dés de courgette 100 g de dés de poivro...

Carrés feuilletés au thon

(1 vote) , (25)

Apéritif facile 12 min 20 min

Ingrédients: Une pâte feuilletée carrée coulis de tomate 1 petite courgette une boite de thon Fromage fondant 3 feuilles de basilic Huile d'olive Sel Poivre Un pe...

Tajine de petits pois aux artichauts et fenouil

(1 vote) , (8)

Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 500 g de viande tendre à os (boeuf ou mouton) 1 ou 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 2 vers la fin de cuisson 2 gousses d'ail 3...

Mafaldines aux légumes du soleil

(1 vote) , (1)

Plat facile 10 min 16 min

Ingrédients: 150 g de mafaldines 75 g de tomates cerises 1 petite courgette 1 poignée de pignons de pin parmesan râpé ou en copeaux roquette huile d'olive sel et ...

Dome de riz sur lit de ratatouille

(1 vote) , (5)

Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 500 g de riz basmati 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail thym persil sel, poivre 6 cuillères à soupe d'hu...

Hachis parmentier tout en couleur et saveur...

(1 vote) , (47)

Plat moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d'ail hachées 2 petites cuillères...

Carré de surimi aux légumes

(1 vote) , (10)

Apéritif facile 12 min 35 min

Ingrédients: Le biscuit de carottes : 500 g de purées de carottes 3 oeufs 2 cuillères à soupe de semoule de blé dur fine Sel poivre Le biscuit à la courgette : 50...

Colombo de porc

(1 vote) , (39)

Plat facile 15 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1 kg de viande de porc (épaule et/ou échine) 1 aubergine 1 courgette 2 carottes 1 tige de céleri en branche (facultatif) 3 pommes de terre moyennes o...

Gratin de légumes et de champignons

(1 vote) , (1) , (18)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 2 courgettes 3 carottes 200 g de champignons 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cubor de bouillon de légumes thym séché 1 oeuf 1/2 cuillère à café de c...

Ballotine de saumon aux crevettes

(1 vote) , (41)

Plat facile 15 min 18 min

Ingrédients: 100 g de merlan avec 120 g de crevettes cuites 1 échalote 30 g de pain de mie Lait 3 cuillères à soupe de brunoise de légumes Huile d'olive 1 carott...

Curry de boeuf aux légumes

(1 vote) , (13)

Plat facile 15 min 43 min

Ingrédients: 500 g de boeuf beurre 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de farine 1 oignon 2 carottes 1 courgette 1 poivron 1 litre de bouillon...

Salade aux saveurs basques

(1 vote) , (13)

Plat facile 12 min 27 min

Ingrédients: 1 Salade 2 poivrons rouges 1 poivron vert 400 g de viande hachée 1 courgette 1 oignon 1/2 gousse d’ail 10 cl de vin blanc 25 cl de sauce tomate Huile...

Naans fourés aux légumes et au curry

(1 vote) , (23)

Entrée moyen 20 min 3 min

Ingrédients: Pour 2 naans: 150g de farine 1/2 Cà C de levure 3 C à S d'eau tiède (en rajouter si besoin afin d'obtenir la consistance voulue) 1 1/2 C à...

Couscous express au poulet et merguez

(1 vote) , (52)

Plat facile 15 min 1 min

Ingrédients: oignons navets poireaux carottes tomates fraîches céleri rave courgettes ou potiron aubergine poivrons céleri en branches pois chiche bouillon de boe...

Timbales de jeanne

(1 vote) , (4)

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: 700 g de courgettes 4 tranches très fines de jambon 2 tranches "normales" de jambon 3 oeufs 130 g de crème fraîche une gousse d'ail huile d'olive 1 ...

Mijotée de veau aux châtaignes

(1 vote) , (3)

Plat moyen 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 800 g d'épaule de veau 400 g de châtaignes épluchées 600 g de carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d?olive 15 cl de vin blanc 1 courget...

Pain pita garni aux légumes et au fromage fondu

(1 vote) , (1) , (11)

Entrée Difficile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 échalote émincée 1 courgette coupée en fines rondelles 2 grosses tomates 1 gousse d’ail hachée Huile d’olive Sel, poivre 4 pains pita 4 tranches de...

Crevettes sautées et leur jus en mayonnaise

(1 vote) , (13)

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: une 20aine de Crevettes crues 1 Cuillère à café d'épices au choix 20 cl de Vin blanc sec Huile d'Olive Eau 2 Jaunes d’oeufs Semoule Légumes (Petites ...

Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

(1 vote) , (1) , (7)

Plat moyen 30 min 2 heures

Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: 1 épaule d'agneau désossées à plat 300 g de Merguez 1 échalote thym, laurier huile d'olive, beurre ras el hanout 1 carotte 2 gousse...

Feuilletés filo sardine bacon et ses petits à coté...

(1 vote) , (3)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 belles sardines sans l'arête centrale 4 tranches fines de bacon 4 feuilles de pâte filo un peu de beurre fondu un peu de sel de mer un peu de 5 bai...

Menu du jour