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Recette de mousses

1375 recettes
Recette Mousse fraise/panna cotta/mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

Mousse fraise/panna cotta/mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

(4 votes) , (1) , (38)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour la mousse de framboises ou de fraises: 500 g de framboises environ 30 cl de crème fraîche liquide 2-3 feuilles de gélatine selon la texture voulu...
Recette Mousse Vanille au Mascarpone

Mousse Vanille au Mascarpone

(4 votes) , (135)
Sans gluten
Dessert facile 19 min 100 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 feuilles gélatine 60 g sucre 150 g mascarpone 1/3 gousse vanille 1 pincée sel...
Recette Verrine de mousse au citron

Verrine de mousse au citron

(4 votes) , (1) , (141)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 1043 kcal
Ingrédients: 10 cl de jus de citron (2 à 3 citrons) 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena Pour la mousse au citron au fromage blan...
Recette Mousse de carottes

Mousse de carottes

(4 votes) , (19)
Sans gluten
Plat facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 4 à 5 carottes moyennes 2 oeufs Sel poivre...
Recette Nuggets de poulet et mousse de petits legumes

Nuggets de poulet et mousse de petits legumes

(3 votes) , (2) , (33)
Plat moyen 1 h 5 m 359 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 3 oeufs 300 g de courgettes 300 g de carottes 100 g de brocolis 100 g de crème fleurette 60 g de chapelure dorée...
Recette Mousse au chocolat aux zestes d'orange

Mousse au chocolat aux zestes d'orange

(3 votes) , (1) , (23)
Sans gluten
Autre moyen 20 min 209 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir pâtissier 6 oeufs 2 oranges 1 pincée de sel ...
Recette Crumble de prunes et pêches à la mousse de crème bridélice

Crumble de prunes et pêches à la mousse de crème bridélice

(3 votes) , (2) , (37)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Mousse Bridélice à la pointe de crème : 12%mg Prunes Pêches Margarine Fruit d?Or léger (45%mg) 2 sucre vanillé et ½ de sachet de sucre blanc Cann...
Recette Mousse banane (à la meringue italienne)

Mousse banane (à la meringue italienne)

(3 votes) , (16)
Dessert moyen 15 min 339 kcal
Ingrédients: 250 gr de banane 50gr de sucre glace 3 feuilles de gélatine 250gr de crème liquide 30% de la meringue italienne...
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Menu du jour

Recette Arlequin (biscuit chocolat, crème brûlée, mousse au chocolat)

Arlequin (biscuit chocolat, crème brûlée, mousse au chocolat)

(3 votes) , (28)
Dessert moyen 57 min 613 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre 1 gousse de vanille 130 g de lait 330 g de crème fleurette 6 jaunes d'oeufs 110 g de ...
Recette Verrines de légume du sud et sa mousse au basilic

Verrines de légume du sud et sa mousse au basilic

(3 votes) , (1) , (9)
Sans gluten
Entrée facile 27 min 151 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1/ courgette 1 poivron rouge Sel Poivre Pignon de pin 20 cl de crème liquide minium 30 % de mat grasse 1 bouquet de basilic...
Recette Mousse aux smarties

Mousse aux smarties

(3 votes) , (121)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 2 feuilles de gélatine 1 blanc d’oeuf 30 g de sucre 1 cuillère à café de sucre 1 paquet de Smarties...
Recette Mousse au chocolat avec mascarpone

Mousse au chocolat avec mascarpone

(3 votes) , (1) , (19)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 720 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 100 g de Mascarpone 2 cl de rhum 2 jaunes d'oeuf 3 blancs d'oeuf 50 g de sucre cacao en poudre crème chantilly...
Recette Mousse au lait d'amande et glaçage kiwi sur Sablé Breton

Mousse au lait d'amande et glaçage kiwi sur Sablé Breton

(3 votes) , (16)
Dessert moyen 40 min 702 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à sablé Breton : 135 g de farine 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre en poudre 100 g de beurre demi-sel ramolli 1/2 sachet de levure Pour l...
Recette Mousse d'asperges au saumon fumé dukan

Mousse d'asperges au saumon fumé dukan

(3 votes) , (64)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 133 kcal
Ingrédients: 200 g d'asperges cuites 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 3 cuillères à soupe de crème à 3% 1 blanc d'oeuf monté en neige 5 cl de lait écrémé...
Recette Mousse de nougat aux fruits rouges

Mousse de nougat aux fruits rouges

(3 votes) , (12)
Dessert Difficile 45 min 10 min
Ingrédients: 250 ml de lait 40 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 100 g de nougat tendre 350 ml de crème fleurette très froide 4 g de gélatine en feuilles 300 ...
Recette Mousse de litchis & coulis de mangue

Mousse de litchis & coulis de mangue

(3 votes) , (20)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de litchis au sirop 50 g de sucre glace 3 feuilles de gélatine le jus d'un citron 10 cl de crème liquide à 30% bien froid5 1 mangue 6 physal...
Recette Mousse legere aux pêches

Mousse legere aux pêches

(3 votes) , (48)
Sans gluten
Dessert facile 24 min 276 kcal
Ingrédients: 3 PÊCHES 60 G DE SUCRE 10 CL DE CRÊME LIQUIDE ENTIÈRE 2 BLANCS D’ŒUFS 1 Cuillère à soupe DE CITRON...
Recette Mousse à la noix de coco

Mousse à la noix de coco

(3 votes) , (106)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 102 kcal
Ingrédients: 60 g de flan Impérial vanille 1/2 litre de lait écrémé 2 cuillères à café d'édulcorant liquide Hermesetas 50 g de noix de coco râpée 2 blancs d'o...
Recette Mousse a l'orange

Mousse a l'orange

(3 votes) , (1) , (23)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: le jus de 3 oranges le zeste d'une orange 20 g de maïzena 100 g de sucre 3 oeufs...
Recette Mousse de jambon au porto et noisettes

Mousse de jambon au porto et noisettes

(3 votes) , (15)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 412 kcal
Ingrédients: 35 g de noisettes 300 g de jambon blanc dégraissé ( j'avais acheté un talon de jambon au rayon charcuterie de ma grande surface) 1 cuillère à ca...
Recette Verrines de mousse de groseilles

Verrines de mousse de groseilles

(3 votes) , (45)
Dessert facile 35 min 287 kcal
Ingrédients: 500 g de groseilles 30 cl d'eau 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 g d'agar-agar 20 cl de crème liquide, 25 g de sucre 1 sachet de cremfix 6...
Recette Dôme de mousse au pain d'epices et son croustillant

Dôme de mousse au pain d'epices et son croustillant

(3 votes) , (1) , (156)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour la mousse de pain d'épices: 25 cl de lait 40 g de sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 4 tranches de pain d'épices émiettées 2 feuilles de gélatin...
Recette Mousse craquante au Nutella et bâtons de cacahuètes de Philippe Conticini

Mousse craquante au Nutella et bâtons de cacahuètes de Philippe Conticini

(3 votes) , (12)
Dessert facile 45 min 461 kcal
Ingrédients: 100 g de cacahuètes salées et grillées à sec 100 g de Nutella 40 g de beurre 10 g de sucre semoule 2 oeufs 50 g de sucre en morceaux 25 g d'eau...
Recette Mousse au chocolat pour adultes...ou avec un soupçon de vodka polonaise

Mousse au chocolat pour adultes...ou avec un soupçon de vodka polonaise

(3 votes) , (5)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 415 kcal
Ingrédients: 112 g de chocolat noir 70% de bonne qualité 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de vodka...


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