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Recette de sauces - page 35

2858 recettes
Recette Escalopes de veau sauce crème champignons

Escalopes de veau sauce crème champignons

(19 votes), (5) , (83)
Plat facile 15 min 231 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche échalotes sel et poivre un filet d'huile une noix de beurre
Recette Crevettes sautées sauce soja pour l'année du dragon

Crevettes sautées sauce soja pour l'année du dragon

(18 votes), (6) , (443)
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 750 g de crevettes roses 250 g de julienne de légumes surgelée 1 oignon coupé en lamelles 100 g de poivron surgelé Sauce soja : 8 C à soupe environ...
Recette Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

(18 votes), (9) , (119)
Autre moyen 10 min 50 min
Ingrédients: 3 belles aubergines 100g de parmesan 3 boules de mozzarella 2 petites boites de sauce tomate (ou coulis) 1 bonne cuillère à soupe de thym 1 c à...
Recette Poule au riz à la sauce poulette

Poule au riz à la sauce poulette

(18 votes), (3) , (116)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poule de 1,2 kg 1 carotte, 1 poireau, 3 petits navets 1 bouquet garni 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 2 verres de riz blanc Sel et Poivre...
Recette Pavé de saumon, sauce hollandaise

Pavé de saumon, sauce hollandaise

(17 votes), (5) , (109)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux pavés de saumon 1 tête de brocoli 6 carottes Pour la sauce : 300 ml d’eau chaude 30 ml de jus de citron 3 jaunes d’œufs...
Recette Manchon de canard sauce miel et soja

Manchon de canard sauce miel et soja

(16 votes), (4) , (49)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 6 manchons de canard 3 gousses d'ail 1 demi citron 3 cuillères a soupe de sauce soja 3 cuillères a soupe de miel 3 cuillères a soupe d'huile...
Recette Tripes sauce tomate

Tripes sauce tomate

(16 votes), (4) , (42)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 2.5 kg de tripes 35 g de beurre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 grosses tomates 140 g de concentré de tomates 150 g de carottes coupées en...
Recette Filet mignon de porc sauce au curry à la plancha

Filet mignon de porc sauce au curry à la plancha

(16 votes), (3) , (171)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 500 g 1 cs d'huile 1 brique de lait de coco 1 cs soupe de poudre de curry
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Recette Poulet laqué sauce aux champignons

Poulet laqué sauce aux champignons

(16 votes), (7) , (505)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 6 personnes 1 kg de blancs de poulet découpé en cubes 1 oignon rouge 250 gr de champignons de Paris 150 ml de sauce soja 2 gousses...
Recette Yakitori au poulet mariné à la sauce worcestershire et à la ment

Yakitori au poulet mariné à la sauce worcestershire et à la ment

(15 votes), (55)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Deux escalopes de poulet Deux cuillères à soupe de sauce worcestershire Quelques feuilles de menthe Deux cuillères à soupe de sucre en poudre Sel,...
Recette Sauce au champagne

Sauce au champagne

(15 votes), (5) , (34)
Autre facile 11 min 119 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 20 g beurre salé 5 cl vin blanc -10 cl de champagne 10 cl crème fraîche épaisse 25 cl fumet de poisson sel poivre
Recette Dos de colin, sauce aux herbes

Dos de colin, sauce aux herbes

(15 votes), (6) , (421)
Plat facile 1 h 10 m 623 kcal
Ingrédients: 4 dos de colin 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson persil haché cerfeuil haché 20 cl de crème fraîche sel poivre
Recette Sauce au parmesan pour tortellinis

Sauce au parmesan pour tortellinis

(15 votes), (4) , (50)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: une brique de crème UHT légère 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de curcuma 1-2 cuillères à soupe de Maggi Sel et poivre...
Recette Filet mignon de porc et sa sauce au reblochon

Filet mignon de porc et sa sauce au reblochon

(14 votes), (3) , (112)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets mignons (env 1k200g) 1 reblochon de 450g 3 ou 4 échalotes 20cl de crème fraîche 1/4 de litre de jus de veau sel et poivre matière grasse...
Recette Cannelloni au veau, sauce aux poivrons

Cannelloni au veau, sauce aux poivrons

(14 votes), (4) , (292)
Plat moyen 55 min 525 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 3 poivrons 200ml de crème liquide 125 gr de ricotta 350 gr de veau haché 2 gousses d'ail 200ml de purée de tomate...
Recette Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

(14 votes), (5) , (404)
Plat facile 25 min 160 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de germes de soja 30g de pousses de bambou 4 tranches d'ananas (en dés) 1cs de...
Recette Chtitha djedj (poulet en sauce relevée)

Chtitha djedj (poulet en sauce relevée)

(14 votes), (4) , (12)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 poulet 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe de smen ou autre 2 ou 3 piments sel poivre cannelle paprika cumin pois chiche trempés la veille
Recette Merguez sauce tomate épicée

Merguez sauce tomate épicée

(13 votes), (6) , (49)
Plat facile 30 min 622 kcal
Ingrédients: 4 merguez 1 boite de pulpe de tomate Sel, poivre et raz hel hanout
Recette Salade de crudités, sauce à la menthe

Salade de crudités, sauce à la menthe

(13 votes), (4) , (218)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 2 carottes 1/2 cocombre 1 poivron rouge 2 oignoons nouveaux 150 gr de germes de soja frais 1 gousse d'ail 1 citron 4 branches de menthe fraiche 4...
Recette Endives sauce citron legere

Endives sauce citron legere

(13 votes), (5) , (74)
Plat facile 1 h 5 m 49 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 endives pas trop grosses 2 citrons bio 30 cl de bouillon de volaille (kub bio pour moi) 1/2 cc noix de muscade 1 cs...
Recette Lotte-sauce armoricaine a ma facon

Lotte-sauce armoricaine a ma facon

(13 votes), (3) , (1484)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une queue de lotte de 750 g environ Un bouquet garni 2 carottes 2 échalotes émincées ½ boite de tomates réduites en purée 1 cuillère à café de...
Recette Raviolis jambon ricotta sauce aux poivrons...

Raviolis jambon ricotta sauce aux poivrons...

(12 votes), (106)
Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 400 gr de farine 2 œufs 15 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive Pour la farce: 4 tranches de jambon blanc 125 gr de ricotta 2 cuillères à...
Recette Sauce au poivre à ma façon

Sauce au poivre à ma façon

(12 votes), (4) , (102)
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 càs de beurre 2 càs de farine 250 ml de bouillon préparé avec 1/2 Kub . 1 càc rase de poivre (ou moins si vous n’aimez pas trop...
Recette Paniers feuilletés aux st jacques et poireaux sauce à la fourme

Paniers feuilletés aux st jacques et poireaux sauce à la fourme

(12 votes), (1) , (133)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: de la pâte feuilletée 20 noix de St Jacques 4 blancs de poireaux d'une 20taine de cm 16 crevettes crues (ou déjà cuites) 1 briquette de 20cl de...


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