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Recette de sauces

2842 recettes
Recette Spaghetti, sauce cremeuse aux girolles

Spaghetti, sauce cremeuse aux girolles

(10 votes) , (4) , (544)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 250 g de spaghetti plat Des girolles 2 gousses d'ail (petites et finement coupées) 2 échalotes (finement coupées) 1 poignée de persil (frais g...
Recette Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

(10 votes) , (4) , (81)
Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 2 côtelettes de porc avec os sel poivre et paprika 3/4 tasse de vin blanc 4 grosses échalotes française émincées 1 grosse gousse d'ail émincée 1 cuil...
Recette Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

(10 votes) , (3) , (58)
Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 5 carottes 1 poivron (pour moi 1 vert) 1 demi pot de pousse de bamb...
Recette Filets de saumon à la sauce sublime ( au thermomix )

Filets de saumon à la sauce sublime ( au thermomix )

(10 votes) , (1) , (118)
Plat facile 6 min 16 min
Ingrédients: champignons en tranche salade filets de saumon riz 10 feuilles de basilic 1 branche de persil 200 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe de j...
Recette Gambas en sauce facile et rapide

Gambas en sauce "facile et rapide"

(10 votes) , (48)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de gambas surgelés 1 brick (500 g) de purée de tomates 2 dosettes de pastis piment ail persil 1 verre de vin blanc sec riz...
Recette Gratin riz-pates au thon et a la sauce tomate

Gratin riz-pates au thon et a la sauce tomate

(10 votes) , (3) , (107)
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: Pâtes (à doser selon le nombre de convives) Riz (à doser selon le nombre de convives) 1 boîte de thon Sauce tomates cuisinée 100 grammes de gruyère r...
Recette Blancs de poulet sauce tomate et champignons

Blancs de poulet sauce tomate et champignons

(10 votes) , (47)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 gousses d'ail 100 g d'oignon 240 g de tomates fraîches entières ou concassées en boîte 230 g de champignons de Paris 1 cube de b...
Recette Sauce coco tomate gingembre

Sauce coco tomate gingembre

(9 votes) , (3) , (1153)
Plat facile 5 min 7 min
Ingrédients: 50g de concentré de tomate 250ml de lait de coco 2 ou 3 gousses d'ail 1 CaC de paprika 1 CaC de sucre Un bon morceau de gingembre (2cm) Poivre ...
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Menu du jour

Recette Aubergine grillée sauce sésame

Aubergine grillée sauce sésame

(9 votes) , (6) , (387)
Entrée facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 aubergine (grosse) 2 gousses d’ail 1 oignon vert (tige + blanc) 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Recette Sauce forestière

Sauce forestière

(9 votes) , (1) , (92)
Autre moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 150 g de champignons (de paris, girolles….selon l’époque) 1 bouillon de cube de volaille 25 cl de crème liquide entière 2 c.à.c de fond de volaille (o...
Recette Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

(9 votes) , (2) , (1195)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 500 g de pois chiches en boîte le jus de 1 citrons frais 1 verre d'huile d'olive 2 grosses gousses d'ail ½ cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à so...
Recette Gambas à la sauce safranée et coriandre

Gambas à la sauce safranée et coriandre

(9 votes) , (4) , (651)
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 18 gambas 1 échalote 1 dosette de safran 20 cl de crème fraîche semi-épaisse quelques brins de coriandre sel poivre...
Recette Manchons de canard, sauce madère

Manchons de canard, sauce madère

(9 votes) , (1) , (32)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 ou 6 manchons de canard -1 oignon -1 tomate -10 cl de madère un fond de veau en poudre -1 filet d’huile sel/poivre...
Recette Cannellonis ricotta & epinards à la sauce tomate

Cannellonis ricotta & epinards à la sauce tomate

(9 votes) , (50)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 8 à 10 Tubes de cannellonis à farcir 450Ml de sauce tomate non-cuisinée 300Gr d'épinards surgelés 200Gr de Ricotta 1 belle échalote 2Càs. d'huil...
Recette Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

(9 votes) , (1) , (36)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Marinade : 5 cuillères à soupe de sauce soja 3 bonnes cuillères à soupe de miel 1 de gingembre 1 de cinq parfums 1 de citronnelle 1 de bonne pincée d...
Recette Jambon sauce madère (thermomix) - jamón dulce con salsa madeira (thermomix)

Jambon sauce madère (thermomix) - jamón dulce con salsa madeira (thermomix)

(9 votes) , (2) , (77)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de jambon blanc 40 g d'échalotes 40 g de beurre 1/2 cube de bouillon de volaille 150 g de champignons de Paris 30 g de Porto ou de Madère ...
Recette Quenelles sauce madère

Quenelles sauce madère

(9 votes) , (2) , (9)
Plat facile 35 min 130 kcal
Ingrédients: -un pot de crème fraiche allégée ou non -une petite boite de concentré de tomate -une c a s de madère ou, un autre alcool comme du martini ou du vin b...
Recette Saumon en croûte aux herbes et sauce soja caramélisée

Saumon en croûte aux herbes et sauce soja caramélisée

(9 votes) , (3) , (2042)
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 1 filet de saumon (1 à 2 filets de saumon, sans peau et arrête Zeste et jus d'un citron 2 cuillères à soupe de sauce soja (Shoyu) 1 cuillère à soup...
Recette Aiguillettes de canard sauce poivre vert

Aiguillettes de canard sauce poivre vert

(9 votes) , (1) , (805)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 400 grs d'aiguillettes de canard 1 cuillère à soupe de poivre vert Cognac 20 cl de crème fraîche une noix de beurre...
Recette Langues de porc sauce piquante light

Langues de porc sauce piquante light

(9 votes) , (3) , (53)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 600g de langue environ 4 langues de porc 1 oignon 1 clou de girofle bouquet garni , sel , poivre pour la sauce: 1/4 l de bouillon de la langue 15 g...
Recette Saucisse et penne sauce tomate

Saucisse et penne sauce tomate

(8 votes) , (5) , (292)
Plat facile 4 min 6 min
Ingrédients: 150g de pâtes cuites (penne) 2 saucisses 3cs de sauce tomate Ederki ail mix spaghetti (https://www.magnepices.com/page-d-articles/mix-spaghetti) ...
Recette Terrine de poisson sauce citron estragon

Terrine de poisson sauce citron estragon

(8 votes) , (5) , (1157)
Plat moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon (sans peau) 500 g de filet de cabillaud 2 tranches de pain de mie Bouillon de poisson 10 cl de lait 6 oeufs 2 poignées de ...
Recette Saumon sauce au raisin...

Saumon sauce au raisin...

(8 votes) , (4) , (181)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 50 cl de jus de raisin 5 cl de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre roux sel poivre huile d'olive...
Recette Roulades de filet de panga a la courgette, poireau, sauce curcum

Roulades de filet de panga a la courgette, poireau, sauce curcum

(8 votes) , (1) , (175)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 6 filets de panga 2 courgettes 2 poireaux 1 cube de court bouillon + 400 ml d'eau 15 cl de crème liquide allégée 1 cac de curcuma s...


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