Recette de sauces - page 31

2858 recettes

Sauce au chocolat

(1 vote), (1) , (17)

Autre facile 25 min 767 kcal

Ingrédients: 180 g de cassonade 70 g de cacao 250 ml de lait 80 g de pépites de chocolat 1 cuillère à thé de vanille

Gressins au curry romarin et sauce tomates et ail façon caviar d'aubergine

(1 vote), (10)

Apéritif facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour les gressins au curry: 250 g de farine 1 cuillère a café de sel 1 sachet de levure chimique 3 cuillères a soupe d'huile d'olive bio 140 ml de...

Fettucine au poulet, sauce au pesto

(1 vote), (1) , (1)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 8 oz(250 g)de fettucine ou autres pâtes longues 1 tasse(250 ml)de brocoli défait en bouquets 1 tasse(250 ml)de carottes coupées en rondelles 1...

Dos de cabillaud sauce au citron - aneth et son ecrasée de pommes de terre vitelotte

(1 vote), (1) , (36)

Plat facile 55 min 550 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Vitelotte 500 g de dos de cabillaud le jus d'un citron 3-4 branches d'aneth frais 200 ml de crème fraîche liquide (allégée...

Sauce caramel à la fleur de sel de guérande

(1 vote), (7)

Autre facile 5 min 10 min

Ingrédients: 200 g de sucre 20 cl de crème liquide allégée 20 g de beurre 3 pincées de fleur de sel de guérande

St-jacques aux morilles et tomates s ch es sauce au cidre

(1 vote), (8)

Plat facile 17 min 250 kcal

Ingrédients: 12 noix de St-Jacques ou pétoncles 1 échalote finement ciselée 20g de beurre 150g de morilles (décongelées ou réhydratées) 50g de tomates séchées...

Tortellinis à la sauce aux légumes et cubes de gruyère

(1 vote), (23)

Plat facile 40 min 689 kcal

Ingrédients: 250 g de tortellini 1 grosse courgette des carottes huile d'olive 2 grosses tomates 1/2 l de sauce tomate maison 1 gousse d'ail basilic herbes de...

Sauce à la roquette pour les asperges

(1 vote), (7)

Autre facile 5 min 37 kcal

Ingrédients: 100 g de feuilles de roquettes 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à soupe de câpres au vinaigre 1 trait de jus de citron du sel aux...

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Poulet au jus de citron vert et aux courgettes, sauce au yaourt 0%

(1 vote), (15)

Plat facile 54 min 362 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 jus de citron vert 1 pincée de piment 3 courgettes coupées en rondelles 1 oignon émincé 2 yaourt nature 0% 1 cuillère à...

Saumon asperges, sauce hollandaise

(1 vote), (34)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: Deux pavés de saumon de 150 g sans peau Une botte d'asperge 100 g de Beurre 2 Jaunes d’oeufs Une cuillère à soupe de Vinaigre ¼ à ½ Citron 1...

Effiloché de haddock sauce tomate - recette express

(1 vote), (9)

Plat facile 50 min 191 kcal

Ingrédients: un filet de haddock 200 ml de coulis de tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sucre 1 feuille de laurier 1/2...

Espadon sauce vanille (mahi-mahi)

(1 vote), (6)

Plat facile 8 min 30 min

Ingrédients: 4 tranches d'espadon (480 g environ) - 2 gousses de vanille fraîche - 50 cl de crème fraîche liquide à 4 % - sel poivre

Boeuf sauce aux airelles

(1 vote), (3)

Plat facile 10 min 145 kcal

Ingrédients: steaks Airelles en bocal avec leur jus Maïzena sel poivre

Filet de cabillaud & sa sauce à la vanille

(1 vote), (15)

Plat facile 20 min 454 kcal

Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 filets de cabillaud 1 gousse de vanille bourbon de Madagascar 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 15 cl de crème épaisse beurre...

Grosses crevettes grillées - sauce orange & sirop de liège

(1 vote), (5)

Plat facile 40 min 215 kcal

Ingrédients: 1 orange 3 cuillères à soupe de sirop de liège 24 grosses crevettes / scampis de la ciboulette sel et poivre

Ptite sauce pour n'haricot verts

(1 vote), (12)

Autre facile 15 min 584 kcal

Ingrédients: Farine Beurre Lait 1 jaune d’oeuf Jus de citron sel poivre

Hareng doux sauce blanche au persil comme en allemagne... ou presque!

(1 vote), (21)

Plat facile 6 min 3 min

Ingrédients: 8 filets de hareng doux mariné 8 pommes de terre à chair ferme (charlotte, roseval...) sauce blanche épaisse ( 2 cuillères à soupe d'huile...

Rouleaux de printemps aux crevettes et sauce aigre-douce

(1 vote), (30)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 6 galettes de riz Blue Dragon 12 à 18 grosses crevettes cuites 1 grosse feuille de laitue frisée 2 petites carottes 1/2 concombre 30 g de germes...

Huîtres chaudes sauce aux lardons

(1 vote), (26)

Plat facile 1 h 5 m 927 kcal

Ingrédients: 12 huîtres spéciales n°2 200 g de pâte feuilletée 85 g de lard fumé en tranches fines 2 échalotes 10 cL de vin blanc 5 cL de vinaigre de Champagne...

Boeuf sauce aux litchis

(1 vote), (2)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: boeuf coupé en lanières un petit verre de jus raisin-litchi des litchis épluchées cuillère à soupe de maïzena

Quelques huitres froides en sauce iodée.

(1 vote), (3)

Autre facile 10 min 10 min

Ingrédients: une grosse échalote 15 à 20 cl de vin blanc sec 1 branche de thym huile d’olive beurre

Sushi de fête au foie gras et sauce à la mangue

(1 vote), (21)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: du riz pour sushis, pour 4 personnes: 200 g de riz à sushis Pour l'assaisonnement : 10 ml de vinaigre de riz 20 g de sucre 1 pincée de sel Pour 3...

Filets de saumon, sauce à l'orange

(1 vote), (15)

Plat facile 25 min 287 kcal

Ingrédients: 4 filets de saumon, la peau enlevée(environ 1 1/2 lb / 750 g en tout) 2 cuillères à table (30 ml)de miel liquide 1/2 tasse (125 ml) marmelade à...

Poulet à la gueuze sauce aux pommes

(1 vote), (7)

Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: 1 poulet 2,5 dl de gueuze 4 grosses pommes 1 oignon 1/2 cube de bouillon de poule 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à café de cannelle...

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