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Recette de sauces

2842 recettes
Recette Boulettes de boeuf sauce moutarde

Boulettes de boeuf sauce moutarde

(7 votes) , (1) , (14)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 oeuf 1 pincée de romarin séché 1 pincée thym séché 1 pincée de basilic séché 1/4 cuillère à thé (1 ml) sel 1 pincée de poivre 1 cuillère à table (1...
Recette Petits puddings poire cannelle sauce caramel

Petits puddings poire cannelle sauce caramel

(7 votes) , (1) , (12)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ou .. comment recycler du pain rassi ou des brioches Un reste de pain ou un rattage de brioche et voilà une recette improvisée pour ne rien laiss...
Recette Pâtes : sauce tomate / ricotta

Pâtes : sauce tomate / ricotta

(7 votes) , (20)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: un peu d'oignon 1 ou 2 gousses d'ail de la tomate concassé un peu de tomate concentrée sel poivre tabel karwiya herbes de provence basilic séché un ...
Recette Feuilleté à la viande hachée et sauce aux champignons

Feuilleté à la viande hachée et sauce aux champignons

(7 votes) , (5) , (246)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 30 cm de pâte feuilleté 500 g de viande hachée 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de sel Pour la sa...
Recette Ravioles sauce persillee au gorgonzola

Ravioles sauce persillee au gorgonzola

(7 votes) , (11)
Entrée facile 10 min 13 min
Ingrédients: 240 g de ravioles du Dauphiné 100 g de Gorgonzola - 40 g de Mascarpone 10 cl de crème de soja (ou crème fraîche liquide) - 2 cuillères à café de maïz...
Recette Filet de daurade sauce moutarde

Filet de daurade sauce moutarde

(7 votes) , (29)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 filets de daurade 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe bien bombées de moutarde 1 belle noix de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'ol...
Recette Les bouchées à la reine en sauce rouge...

Les bouchées à la reine en sauce rouge...

(7 votes) , (10)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 Bouchées feuilletées 3 escalopes de poulet 1 sachet de quenelles nature ail persil champignons olives vertes 2 brick de sauce tomate...
Recette Choucroute de la mer, sauce à la bière et rouille safranée

Choucroute de la mer, sauce à la bière et rouille safranée

(7 votes) , (2) , (76)
Plat moyen 35 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg de chou cru 1 oignon baies de genièvre 1 feuille de laurier 1 belle queue de lotte (800 g environ) 4 dorades grises 500 g de haddock 1 ...
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Menu du jour

Recette Filet de boeuf et sa sauce aux chanterelles

Filet de boeuf et sa sauce aux chanterelles

(6 votes) , (3) , (480)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de boeuf 300 grammes de chanterelles 250 grammes de crème fraîche épaisse 2 échalotes (grosses) 10 grammes de beurre 6 brins de persil p...
Recette Gnocchis sauce aux poivrons, bacon et parmesan

Gnocchis sauce aux poivrons, bacon et parmesan

(6 votes) , (1) , (38)
Plat facile 30 min 546 kcal
Ingrédients: 1 paquet de gnocchis 2 poivrons rouges 4 tranches de bacon 6CàS de crème fraîche épaisse 4CàS de parmesan 1 poignée de pignons de pin huile d’olive...
Recette Gâteau pouding aux pommes, sauce au caramel

Gâteau pouding aux pommes, sauce au caramel

(6 votes) , (29)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: Ingrédients gâteau pouding aux pommes: 2 tasses (300 gr) de farine 2 c. à thé (10ml) de bicarbonate de soude (soda) 1 c. à thé (5ml) de cannelle (moi ...
Recette Spaghetti au poulet et légumes, à la sauce soya et miel

Spaghetti au poulet et légumes, à la sauce soya et miel

(6 votes) , (1) , (12)
Plat facile 15 min 18 min
Ingrédients: ? 400 g (7/8 lb) de spaghetti ? 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive ? 4 gousses d'ail hachées ? 1 oignon haché ? 30 ml (2 cuillères à soupe) d...
Recette Sauce carbonara.

Sauce carbonara.

(6 votes) , (1) , (49)
Sans gluten
Accompagnement facile 10 min 408 kcal
Ingrédients: 200 g de lardons 20 cl de crème fraîche 50 g de parmesan 1 jaune d'oeufs...
Recette Smokey burger, sauce aux cornichons

Smokey burger, sauce aux cornichons

(6 votes) , (19)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 400 g de viande hachée 2 à 3 càs de HP BBQ sauce sel & poivre Sauce aux cornichons 2 petites poignées de cornichons finement coupés/hachés ...
Recette Brochettes de porc, sauce au miel

Brochettes de porc, sauce au miel

(6 votes) , (20)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de filet de porc 2 pincées de cumin 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sauce au miel : 6,5 c...
Recette Caille rôtie et riz blanc sauce crème, vin blanc et oignons

Caille rôtie et riz blanc sauce crème, vin blanc et oignons

(6 votes) , (20)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 caille 60 g de riz basmati 1/2 brick de crème fraîche entière 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 noisette de beurre sel poivre du moulin...
Recette Poulet à l'ananas et marinade miel, citron, sauce soja d'Audrey Cuisine

Poulet à l'ananas et marinade miel, citron, sauce soja d'Audrey Cuisine

(6 votes) , (92)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 1/2 boîte d'ananas au jus d'ananas égouttée 1/2 oignon émincé 1 cuillère à soupe de sauce soja le jus d'1/2 citron 2 cuillères à c...
Recette Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde de sophie

Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde de sophie

(6 votes) , (1) , (42)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 120 à 160 g de pâtes, poids cru 1 oignon 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 125 mL de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 250 mL de crème liqui...
Recette Flan de noix de st jacques et sa p'tite sauce surprise

Flan de noix de st jacques et sa p'tite sauce surprise

(6 votes) , (1) , (12)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques avec le corail 20 cl de crème semi-épaisse 3 % mg 2 oeufs sel et poivre Pour la sauce : 20 cl de crème semi-épaisse...
Recette Boulettes de veau, sauce aux champignons maison

Boulettes de veau, sauce aux champignons maison

(6 votes) , (2) , (14)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Boulettes: 1 lb(450 g) de veau haché 1 oeuf 1/2 tasse(125ml)de chapelure italienne 1 cuillère à café d'herbes salées du Bas-du-Fleuve Quelques gouttes...
Recette Steak de thon, sauce aux légumes

Steak de thon, sauce aux légumes

(6 votes) , (2) , (7)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 très gros oignon 1 poivron blanc 1 poivron vert 1 poireau 2 carottes 6 gousses d'ail 6 tomates 20 olives vertes origan,basilic,romarin sel,poivre d...
Recette Verrine au crabe et à l'ananas sauce cocktail

Verrine au crabe et à l'ananas sauce cocktail

(6 votes) , (1) , (313)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: -Quelques feuilles de salade (4/5) -des miettes de crabe -3 tranches d'ananas -quelques noix de cajou -sauce cocktail: 2cs de mayonnaise, 2cc de k...
Recette Macedoine de légumes sauce mayonnaise

Macedoine de légumes sauce mayonnaise

(6 votes) , (1) , (14)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 navet long 1 grosse carottes 100 g de haricots verts 100 g de petits pois surgelés Pour la mayonnaise : 2 jaunes d'oeuf 2 cuillères à café de ...
Recette JAmbon sauce madère

JAmbon sauce madère

(6 votes) , (29)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon de Paris 500 g de champignon de Paris 80 g de beurre 2 c à s de Farine 1/4 de bouillon de volaille 1/4 de l de madère Sel & poi...


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