Recette de soupes - page 15

Ingrédients: 2 belles aubergines 2 courgettes 1 poivron 3 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier thym sel poivre

Ingrédients: 1 oignon 2 belles pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 2 poireaux nettoyés et coupés en tronçons 1 sachet familial de salade composée

Ingrédients: 200 g de pois cassés 3 petits fenouils 1 oignon 1 gousse d'ail 1.25 l de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel marin et...

Ingrédients: Pour le bouillon de poule: 6 ailes de poulet 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 1 navet 1 anis étoilé 1 bouquet garni Pour la soupe chinoise : 1...

Ingrédients: 1.5 L de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 100 g de vermicelles de soja 25 g de...

Ingrédients: 1 oignon 1 grosse carotte 1 poireau 1/8 de céleri rave 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de garam massala 1 verre de coulis...

Ingrédients: 1 litres de moules 3 oignons hachée 5 cs de persil frais hachée 5 cs de coriandre frais hachée 100 g de riz 2 c à soupe de concentré de tomates 3...

Ingrédients: Poisson et jambon sont mariés ici, mais si cela ne vous plaît pas, remplacez le jambon par des filets de truite ou saumon (voir thon en boîte cest...

Ingrédients: 8 carottes et leurs fanes 1 avocat 15 cl de lait de coco le jus d'1/2 citron 1 petite gousse d'ail 3 brins de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 clou de girofle 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 betteraves cuites 30 cl de crème liquide 5 cl de bouillon de légumes sel poivre

Ingrédients: 2 oignons finement émincés 55 gr de beurre 55 gr de farine 600 ml de bouillon de poule 600 ml de lait 1 pincée de poivre 170 gr de cheddar râpé des...

Ingrédients: Les fanes d'une botte de carottes 75 cl d'eau 1 Kub Or ou autre bouillon aux légumes 1 oignon 1 pomme de terre Persil Sel poivre du moulin

Ingrédients: 1 kg de fraises 4 CS de sucre de canne vanillé 2 CS de sirop d'agave feuilles de menthe (de mon jardin)

Ingrédients: 8 à 10 grandes feuilles de blettes 3 carottes 3 pommes de terre 1 oignon 1,5 litre de bouillon de volaille Sel poivre

Ingrédients: 200 g de pain de campagne rassis 1 petit chou vert 200 gr de Cantal doux 1,5 litre de bouillon de volaille Huile poivre du moulin

Ingrédients: 50 g de champignons noirs 4 cuillères à soupe de sauce nuoc nuam 1 cuillère à café de curry 200 g de vermicelle 150 g de poulet 1 blanc de poireau

Ingrédients: 1/3 de céleri boule 3 bananes bien mûres 400 g de tomates pelées ou concassées 2 oignons curry 2 cubes de bouillon de poule margarine

Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de lentilles vertes 2 litres d'eau sel poivre 2 cuillères à café de curry 1 Kub or 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 8 tasses de bouillon de dinde ou de poulet 3 tasses de V-8 5 très grosses carottes en gros morceaux 1 navet en gros morceaux 2 gros oignons en...

Ingrédients: 1 blanc de poulet 1/2 oignon 1 cuillère à soupe de citronnelle coupée en fins tronçons et surgelée 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1...

Ingrédients: 1 potimarron 1 pomme de terre assez grosse 2 carottes 1/2l de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière fermière Un peu de fromage frais...

Ingrédients: 3 tasses de carottes, pelées, tranchées ou coupées en cubes 3 tasses de céleri, tranchés 1 tasse de chou-fleur en petit morceaux 1 gros oignon...

Ingrédients: 1/2 livre de pois chiches séchés 1/4 tasse d'huile 2 oignons, hachés 1/2 livre de saucisses épicées, en tranches (1/2 po = 1 cm) 2 gousses d'ail,...