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Recettes au boeuf

1224 recettes
Recette Bourguignon en cocotte pour une cuisson lente au four

Bourguignon en cocotte pour une cuisson lente au four

(4 votes) , (16)
Plat moyen 20 min 5 heures
Ingrédients: 1,5 kg de boeuf à braiser 4 carottes 2 oignons 2 échalotes 1 branche de céleri 1/4 de citrouille 0,5 l de vin rouge 1 bouquet garni huile d'olive sel...
Recette Patisson farci à la viande

Patisson farci à la viande

(4 votes) , (1) , (71)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: patisson oignon viande de porc de boeuf hachées une cuillère de graisse de canard. -...
Recette Risotto artichauts poivrade et petits pois

Risotto artichauts poivrade et petits pois

(3 votes) , (143)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 300g de riz rond (pour risotto) 1 oignon 10cl de vin blanc sec 1L d’eau chaude (avec 1 cube de bouillon de boeuf ou de volaille) 6 artichauts poiv...
Recette Tomates framboise basilic

Tomates framboise basilic

(3 votes) , (1) , (11)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 belle tomates type" coeur de boeuf" 10 framboises 4 feuilles de basilic sel,sucre, poivre huile olive...
Recette Cul de veau à l'angevine - pays de la loire

Cul de veau à l'angevine - pays de la loire

(3 votes) , (7)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 quasi de veau 2 oignons 3 à 4 belles carottes 30 cl d'Anjou blanc sec 200 g de couenne de porc 2 branches de thym 1 feuille de laurier 50 cl de bo...
Recette Oeufs à l'écossaise.

Oeufs à l'écossaise.

(3 votes) , (1) , (16)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 400 g de viande de boeuf hachée 1 petit oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 1 cuillère à soupe bombée de chapelure 50 ml d...
Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

(3 votes) , (1) , (37)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: boeuf ( gîte), agneau ( épaule) et porc ( échine), carotte pomme de terre sel poivre poireau...
Recette ~fondue chinoise~

~fondue chinoise~

(3 votes) , (8)
Autre facile 12 min
Ingrédients: 1 oignon en rondelles 3 tasses de bouillon de boeuf 2 cuillères à table de sauce soya 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1 feuille de laurier 1...
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Menu du jour

Recette Filets de porc gingembre-érable sur nouilles chinoises

Filets de porc gingembre-érable sur nouilles chinoises

(3 votes) , (19)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les filets de porc : 3 filets de porc de 340 g chacun 2 cuillères à soupe huile de canola 2 cuillères à thé d'ail haché 2 cuillères à soupe de gi...
Recette Les tomates farcies ultra-rapides

Les tomates farcies ultra-rapides

(3 votes) , (1) , (17)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 tomates coeur de boeuf 400 g de chair à saucisse 2 cuillères à soupe de persillade surgelée 1/2 cuillère à soupe d'épices Cajun Sel Poivre 200...
Recette Repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll, ....

Repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll,....

(3 votes) , (40)
Plat facile 2 heures 1 heure
Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz po...
Recette Steack à la sauce au spéculoos

Steack à la sauce au spéculoos

(3 votes) , (36)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de boeuf 2 oignons 50gr de spéculoos 1 cas de matière grasse allégée 1 dl de vin rouge 2 dl de bouillon de viande (1/2 cube dissous dans...
Recette Boulettes de porc au citron

Boulettes de porc au citron

(3 votes) , (9)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 livre de porc haché maigre 1/2 tasse (125 ml) de chapelure italienne 1 oeuf non battu zeste de 1 citron 1 cuillère à thé de basilic séché poivr...
Recette Soupe toute simple de chou romanesco

Soupe toute simple de chou romanesco

(3 votes) , (1) , (12)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 gros oignon - 1 carotte - 1 branche de céleri - Huile d'olive 1 chou romanesco - 1 l de bouillon de boeuf - Sel, poivre...
Recette Macaroni chinois

Macaroni chinois

(3 votes) , (1) , (9)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) de macaroni (coudes) 1/2 tasse (125 ml) de graisse de rôti ou 4 cuillères à soupe de Bovril au boeuf 4 tasses (1 litre) d'eau 1 ...
Recette Hachis parmentier au brocoli!

Hachis parmentier au brocoli!

(3 votes) , (22)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un gros oignon un peu d'huile d'olive 500 g d'hachis de boeuf une petite boite de tomates concassées du sel du poivre des herbes de provence 400 g ...
Recette Chtitha = pommes de terre et chou fleur

Chtitha => pommes de terre et chou fleur

(3 votes) , (8)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 gros oignon ou deux petits de l'huile des épices: sel et poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el hanout, 4 épices pois c...
Recette Boulets à la liégoise sauce lapin

Boulets à la liégoise sauce lapin

(3 votes) , (8)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de hachis de boeuf 500 g de hachis de porc 4 tranches de PAIN DE MIE sans la croûte trempé dans du lait 1 oignon finement haché 1 bouquet de pe...
Recette Egg meatloaf (pain de viande à l'oeuf surprise)

Egg meatloaf (pain de viande à l'oeuf surprise)

(2 votes) , (15)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 blanc de poulet 300 g de viande de boeuf hachée 200 g de lardons nature 4 oeufs...
Recette Soupe courge & champignons

Soupe courge & champignons

(2 votes) , (10)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1,5 kilos de courge muscadée 300 g de champignons 1 brique de crème semi-épaisse 1 feuille de laurier 3 cubes bouillon de boeuf (1,5 litre d'eau) sel ...
Recette Pastel de choclo.

Pastel de choclo.

(2 votes) , (1) , (1)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 200 g de viande de boeuf hachée 1 petit oignon émincé 1/2 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de cumin 1 pincée de piment de c...
Recette Steack sauce au poivre vert

Steack sauce au poivre vert

(2 votes) , (1) , (20)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 steak de Boeuf Charolais 5 g de poivre vert en grain de La Safranière Lorraine 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de fond de veau 1 cuillère...
Recette Boulette de viande sauce rose

Boulette de viande sauce rose

(2 votes) , (14)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 de viande ( boeuf, porc ou autre) 2 cuil à café de maizéna, creme elle et vire, 1 petite boite de concentré de tomate la moitée d'un verre de vin ...
Recette Steaks a la sauce diane

Steaks a la sauce diane

(2 votes) , (10)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: *4 steaks du site Boeuf charolais.com *1 cuillère à soupe d'huile *20 g de beurre *3 gousses d'ail pilées *3 petits oignons nouveaux *1 cuillère à sou...


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