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Recettes au boeuf

1223 recettes
Recette Pot au feu gourmand aux os à moelle

Pot au feu gourmand aux os à moelle

(2 votes) , (2) , (13)
Plat facile 45 min 45 min
Ingrédients: 8 carottes 2 poireaux 1 céleri rave Une ½ botte de céleri branche 8 navets jaunes 2 oignons 3 clous de girofles 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 6 baie...
Recette Alouettes sans tête.

Alouettes sans tête.

(2 votes) , (1) , (8)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 tranches de paleron 150 g de lardons fumés 100 g de jambon blanc mouliné 2 oeufs durs 150 g de champignons frais 2 gousses d'ail 1 boite de to...
Recette Goulash au cumin & à la biere

Goulash au cumin & à la biere

(2 votes) , (1) , (2)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 300 à 400 g de cubes de boeuf (le même que celui du pot au feu) 100 g de lardons 2 poivrons rouges 1 carotte 2 oignons 15 ml (2 c à soupe) de vinaigr...
Recette Steak à la grecque

Steak à la grecque

(2 votes) , (2) , (55)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 3 ou 4 steaks de boeuf 125ml de vin blanc 1 boite de tomates pelées 1 cuil à c de purée de tomate sel et poivre 1/4 de kg de champignons de l'origan ...
Recette En hommage à la fille décédée de chez marmiton, voici sa recette

En hommage à la fille décédée de chez marmiton,voici sa recette

(2 votes) , (11)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 7 à 8 p de terre fermes 100gr de lardons fumés 3 c à c de paprika 1 oignon 2 c à s de purée de tomate 30cl de vin rouge du bouillon de boeuf pour cou...
Recette Berkoukès aux lentilles, légumes et boulettes a ma façon

Berkoukès aux lentilles , légumes et boulettes a ma façon

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pois chiches et lentilles -trempés la veille 4 tomates râpées et sans la peau 3 cas d'huile neutre épices : sel, poi...
Recette Maquereau au four farci aux herbes de saison

Maquereau au four farci aux herbes de saison

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 gros maquereau ou 2 petits pas personne 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de boeuf huile d'olive poivre au moulin herbes de saison...
Recette La recette champignons : champignons farcis à la japonaise et shiitake no nikuzume

La recette champignons : champignons farcis à la japonaise et shiitake no nikuzume

(1 vote) , (7)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 12 shiitake sans pied et farinés 200 g de haché de porc ou moitié porc et boeuf 3 cuillères à soupe de poireau haché 1 cuillère à café de saké 1 cuil...
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Menu du jour

Recette Manchettes d'agneau à l'infusion de thym et leurs tourelles de légumes

Manchettes d'agneau à l'infusion de thym et leurs tourelles de légumes

(1 vote)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 manchettes d'agneau d'environ 5 côtes chacune des branches de thym frais 2 dl de fond de gibier 2 dl de bouillon de boeuf huile d'olive sel poivre ...
Recette Pot au feu facile

Pot au feu facile

(1 vote) , (46)
Sans gluten
Plat facile 1 h 15 m 447 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf à pot au feu (viande du site Boeuf Charolais) 1 os à moelle par personne 5 carottes 6 pommes de terre 4 poireaux 3 navets 2 ...
Recette Simplissime mais merveilleuse salade de tomates anciennes

Simplissime mais merveilleuse salade de tomates anciennes

(1 vote) , (1)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 kilo de tomates variées (coeur de boeuf, noire de crimée, ananas, cocktail, roma...) un peu d'huile d'olive quelques grains de fleur de sel du poiv...
Recette Pyttipanna

Pyttipanna

(1 vote) , (2)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 100 g de boeuf 1/2 oignon du sel du poivre 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café d'huile 2 oeufs...
Recette Salade - pois cassés - express - stop

Salade - pois cassés - express - stop

(1 vote) , (1)
Autre facile 10 min
Ingrédients: des pois cassés cuits (un verre a moutarde suffira) 1 oeuf dur une tomate (coeur de Boeuf) une poignée de coco-plat cuits (autrement nommés pois gour...
Recette Crème de potiron kiri-curry selon jean-pierre vigato

Crème de potiron kiri-curry selon jean-pierre vigato

(1 vote) , (1)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de potiron épluché et épépiné 200 g de Kiri 1,5 L de bouillon de boeuf 1 Cuillère à Soupe de moutarde 2 Cuillères à Soupe de crème fraîche épai...
Recette Soupe lentilles, carottes, fanes de navet, fenouil, céleri aux herbes

Soupe lentilles, carottes, fanes de navet, fenouil, céleri aux herbes

(1 vote) , (1) , (16)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de lentilles vertes 4 à 6 carottes 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poignée de feuilles navets ou de rutabaga 1 branche de céleri (ou 1 poignée ...
Recette Raclette exotique...

Raclette exotique...

(1 vote) , (1) , (5)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: fromage à raclette classique au lait cru ananas sucré viande de boeuf fumée pommes de terre...
Recette Twijine dial foule

Twijine dial foule

(1 vote) , (1)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1/2 Kg de viande de boeuf 1/2 kg de féves de saison 1 oignon 1 cuillère à café Gingembre 1 cuillère à café Poivre sel 1 tomate 1/2 citron confite c...
Recette Tatin de tomates et ail noir, végétarien

Tatin de tomates et ail noir, végétarien

Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: 50g de beurre 2cs d'huile d'olive 6 tomates à chair (genre coeur de boeuf) fleur de sel 3cs de vinaigre balsamique 1cs de sucre fin 1 pâte feuil...
Recette Mousse de carottes accompagnée d'une chantilly aux noix

Mousse de carottes accompagnée d'une chantilly aux noix

Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour 4 verrines: 250g de carottes 1/4 cube de bouillon de boeuf 1cc d'huile 40g de mascarpone 1 pincée de fleur de sel au piment d'Espelette 1cc...
Recette Velouté de radis noir

Velouté de radis noir

Entrée facile 25 min 10 min
Ingrédients: 2,5kg de radis noirs (2kg nettoyés = 10 radis) 800g d'oignons (6gros oignons) 4 cubes de bouillon (boeuf pour moi) 1l d'eau déco: Pimenton de la ...
Recette Soupe aux orties parfumée au bleu de chèvre

Soupe aux orties parfumée au bleu de chèvre

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250g d'orties nettoyées (=1 seau de 10l de cueillette) 2 oignons 2 gousses d'ail 1l d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf 20g de bleu de chèvre 2 t...
Recette Boulettes de viande à la sauce bolognaise

Boulettes de viande à la sauce bolognaise

Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 petite livre de viande de boeuf hachée 45 g de chapelure 1 cuillère à soupe de persil séché 1 cuillère à soupe de parmesan ...
Recette Sauté de bouffe aux oignons et sa-tay

Sauté de bouffe aux oignons et sa-tay

Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 350gr de boeuf (tendre tel que de la poire ) 3 gousses d'ail hachées 1,5 CaS d'épice Satay 1,5 CaS d'arôme Maggi 1,5 CaS de sauce à huître 1,5 C...
Recette Gâteau de pâte rigatoni, bolognaise et ricotta

Gâteau de pâte rigatoni, bolognaise et ricotta

Plat facile 25 min 55 min
Ingrédients: 500 grammes de pâtes rigatoni 300 grammes de viande de boeuf hachée 700 grammes de coulis de tomates 250 grammes de ricotta 100 grammes de gruyère...


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