Ingrédients: 500 g d'amandes finement moulues 500 g de sucre glace 1 ou 2 blancs d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre Colorant orange Gelée...
Ingrédients: 1 petit melon 5 cl de Porto 4 tranches très fines de jambon blanc 4 tranches de jambon cru Italien 2 branches de romarin 4 brochettes en bois...
Ingrédients: 400 g de coulis d'abricots: - 1 boîte 4/4 d'abricots en conserve - 1 verre du jus de la boîte - 80 g de sucre - 1 cuillère à café de jus de citron...
Ingrédients: 1 kg de poivrons verts 1 kg de poivrons rouges 3 piments 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de persil 1...
Ingrédients: Sauce à la thaïlandaise : 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros poivron rouge, en petits dés 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco...
Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en dés 2 gousses d'ail fraîchement pressées 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de volaille ou de fumet de poisson 1 cuillère à...
Ingrédients: 150 ml d'amandes émondées 6 abricots secs 25 ml de sucre semoule 50 ml de miel liquide 4 blancs d’oeufs 100 ml de sucre glace 100 ml de fruits...
Ingrédients: 2 gros filets de panga 300 g de riz parfumé 1,3 litre d'eau 2 cuillères à café de poudre de "bouillon aux légumes" 2 petites courgettes 4 petits...
Ingrédients: 50cl de lait de soja à la vanille 1 cuillère à soupe de sucre 3 pèches jaunes 2 pointes de couteaux de gingembre deux pointes de couteaux de cannelle
Ingrédients: 1 poulet fermier, coupé en 8 morceaux 3 oignons, pelé et coupé en grosses lamelles 4 poivrons rouge, épépinés et coupés en lamelles 1 boîte de 400...
Ingrédients: 115 g de sucre 500 g de cerises dénoyautées 125 ml de jus de pomme 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande...
Ingrédients: 1 poulet ou cuisses de poulet ( haut et bas de cuisses ) en morceaux de 1.5 kg 2 oignons hachés 1 gousse d'ail en purée 1 petit bouquet de...
Ingrédients: un fenouil une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive une à deux belles poignées de poivrons rouges et verts en lanières (surgelés) deux piments...
Ingrédients: 120 g de foie gras cru 6 abricots 3 cuillères à café de pistaches torréfiées 1 verre de vin doux (Sauternes, Coteaux du Layon, Vouvray , Muscat...
Ingrédients: 5 pêches 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli 75 ml (1/3 tasse) de sucre 5 ml (1 cuillère à thé) d'extrait de vanille 2 oeufs 250 ml (1...
Ingrédients: Pâte brisée : 180 g de farine 90 g de beurre mou 3 cl d'eau glacée 1 pincée de sel Appareil : 450 g environ de ratatouille 2 oeufs 10 cl de crème...
Ingrédients: Pour le biscuit à la cuillère: 2 oeufs 40g de sucre fin 45g de farine sucre glace Liqueur cocktail de Noël chez Massenez (facultatif) Pour la...