Recettes de cuisine d'été - 3482 recettes sur Ptitchef

Pavés de saumon à la thaïlandaise

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Plat facile 15 min 21 min

Ingrédients: Sauce à la thaïlandaise : 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros poivron rouge, en petits dés 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco Le...

Carpaccio de melon au canard - melonen-carpaccio mit ente

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Apéritif facile 10 min

Ingrédients: melon La vinaigrette au chèvre: un chèvre frais l'huile d'olive du Balsamico Bianco un peu de sel et du poivre...

Smoothie kiwi, banane et framboises

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 banane bien mûre 1 kiwi 100 g de framboises surgelées 6 à 8 glaçons 1 yaourt nature...

Pétoncles grillés à la pancetta arabiata et au coulis de poivrons doux

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Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en dés 2 gousses d'ail fraîchement pressées 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de volaille ou de fumet de poisson 1 cuillère à so...

Crème patissière au blender et gâteau aux mirabelles

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Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 50 cl de lait, 2 jaunes d’oeuf 4 cuillères à soupe de sucre Extrait de vanille 4 cuillères à soupe de maizena...

Menu express pour un dimanche soir...

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Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 gros filets de panga 300 g de riz parfumé 1,3 litre d'eau 2 cuillères à café de poudre de "bouillon aux légumes" 2 petites courgettes 4 p...

Soupe de pêches jaunes au gimgembre et à la canelle

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: 50cl de lait de soja à la vanille 1 cuillère à soupe de sucre 3 pèches jaunes 2 pointes de couteaux de gingembre deux pointes de couteaux de cann...

Une salade de melon qui change

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: Un melon pour deux personnes. Huile d'olive parfumée à la vanille. Poivre Des feuilles de basilic frais Quelques copeaux de chèvre sec...

Salade provençale aux tomates, poivrons et anchois

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: 3 tomates bien mûres 1 concombre anglais en tranches 1 poivron coupé en tranches 8 filets d'anchois Olives noires (Kalamata) Vinaigrette : ¼ tasse (...

Charlotte aux pêche

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Dessert facile 25 min

Ingrédients: 7 pêches 36 biscuits cuillères (cela dépend de la taille de votre moule) 25 cl de crème liquide à 30% de MG minimum 100 g de sucre 4 feuilles de g...

Poulet mijoté aux poivrons

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Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 poulet fermier, coupé en 8 morceaux 3 oignons, pelé et coupé en grosses lamelles 4 poivrons rouge, épépinés et coupés en lamelles 1 boîte de 400 g ...

Sorbet à la cerise

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Dessert facile 5 min

Ingrédients: 115 g de sucre 500 g de cerises dénoyautées 125 ml de jus de pomme 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande am...

Fenouil épicé aux poivrons !

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Autre facile 8 min 10 min

Ingrédients: un fenouil une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive une à deux belles poignées de poivrons rouges et verts en lanières (surgelés) deux piments d'es...

Tarte ratatouille light

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Apéritif moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tomates 1 petite courgette 1/2 poivron 1 gros oignon (ou 2 petits) huile d'olive chapelure sel poivre herbe de provence origan...

Pour les fêtes, verrines de foie gras aux abricots épicés

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Entrée facile 10 min 17 min

Ingrédients: 120 g de foie gras cru 6 abricots 3 cuillères à café de pistaches torréfiées 1 verre de vin doux (Sauternes, Coteaux du Layon, Vouvray , Muscat des B...

Tomates à la provençale (m)

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Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: 4 belles tomates huile d'olive persil ail sel poivre thym laurier...

Gâteau à la ricotta et aux mirabelles.

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Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 500g de ricotta 4 oeufs 100g de sucre 70g de farine à levure incorporée des mirabelles à l'envi...

Smoothie banane, poires et kiwi

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Boisson facile 5 min

Ingrédients: 3 bananes 2 poires 3 kiwis 300ml de lait...

Gâteau magique aux pêches

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Dessert facile 7 min 1 heure

Ingrédients: 3 pêches (pas trop mûres) 10g de beurre 30g de pure palm sugar (ou sucre de canne) 4 oeufs 120g de sucre fin 120g de beurre fondu 120g de farine...

Le melon jambon pop

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Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1 melon 200g d'eau 50g de sucre fin 3 tranches fines de jambon d'Ardenne (hé oui!)...

Cabillaud à la crème de poivrons aux crevettes

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Plat facile 25 min 50 min

Ingrédients: 2 poivrons ( de la couleur souhaitée) 2 dos de cabillaud 100g de crevettes roses non décortiquées pour la crème de poivrons 10 crevettes 1 cuillèr...

Camembert au barbecue

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Autre facile 12 min 23 kcal

Ingrédients: 1 camembert au lait cru...

Gambas en kadaïf, sauce aïoli

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Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour 12 pièces : 12 gambas 200 g de kadaïf (environ) 1 blanc d'oeuf 50 g de beurre 1/2 citron (non traité) 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1...

Mousse de mirabelles

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Dessert facile 20 min 15 min

Ingrédients: 500 grammes de mirabelles 50 grammes de sucre 25 grammes de beurre 1 oeuf 1 gousse de vanille 25ml de jus de citron (Le jus d'1/2 citron) 1 sach...