Ingrédients: 400 g de pois chiches en conserve égouttés (et on garde l'eau) 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe de sauce tahin 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 3 ou 4 petites bananes 4 cuillères à soupe de crème fleurette allégée 6 cuillères à café de sucre à la cannelle 4 cuillères à café de beurre a...
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 1 bol d'eau 2 blancs d’oeufs à température ambiante 1 bonne pincée de sel 200 g de fromage blanc (20% ou 40% de M.G.) 50 g...
Ingrédients: 4 tasses (1 litre) de rhubarbe coupée en dés 1 tasse (250 ml) d'eau 1/4 de cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2 tasse (100 g) de sucre (ou...
Ingrédients: 80 g de purée d'amandes blanches 3 + 2 cuillerées à soupe de sirop d'agave 200 ml de lait de riz 200 ml d'eau 2 g d’agar-agar 1 cuillerée et demie...
Ingrédients: 120 g de polenta 1 petite courgette 1 carotte 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de basilic...
Ingrédients: 400 g de fèves surgelées 1 botte de radis 4/5 oeufs 2/3 tomates 200 g de saumon fumé en dés ciboulette fraîche basilic frais huile d'olive sel et...
Ingrédients: 125 g de fraises de la variété dont vous disposez 200 g de mascarpone 1 jaune d’oeuf extra frais 30 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de bombée...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 navets 4 ou 5 carottes 6 "poirettes" ou petits poireaux de printemps 500 g environ de petits pois 3 gousses...
Ingrédients: 2 pamplemousses 2 oranges 1 bonne cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Quelques feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de sucre De la cannelle
Ingrédients: 250 g de tortellinis frais aux cèpes 100 g de lardons fumés (fine de bacon pour être plus raisonnable) 2 courgettes 4 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: 1 verre de quinoa (+ 2 verres d'eau pour le faire cuire) 3 carottes 2 oignons 100 g de chèvre frais 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine curry...