Recettes végan - page 26

Ingrédients: 1 kg de pommes 650 g de sucre 1 orange non traitée 1 citron non traité 25 cl d'eau de la cannelle

Ingrédients: 2 pamplemousses 2 avocats 1 citron quelques tomates-cerises quelques feuilles de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive aromatisée à la...

Ingrédients: 250g d'haricots blancs secs 3 carottes 3 tomates 1 navet 3 gousses d'ail 1 oignon 4 feuilles de laurier 1 pincée de thym séché 1 pincée de graines...

Ingrédients: 200 g de bananes (environ 3 petites bananes noircies de désespoir) 200 g de sucre roux 50 g de noix de coco 1 trait de jus de citron 1/2 cuillère...

Ingrédients: 1 kg d'aubergines, 1/4 de litre de vinaigre de vin blanc, 1 petit piment, de l'huile d'olive, du sel et du poivre en grain

Ingrédients: 300 g de farine de seigle 1 cuillère à café de sel 2 sachets de levure boulangère spéciale pain 25cl d'eau tiède

Ingrédients: pour 25 à 30 biscuits : 3/4 de verre de sucre glace (90 g) 1 verre d'huile (15 cl) 1 verre d'amandes en poudre ( 100 g) 250 gr de farine type 45...

Ingrédients: 150 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 300 g de farine blanche 1,5 cuillère à café de...

Ingrédients: 6 citrons bio 50 cl Alcool à 90° 500 g Sucre en poudre 75 cl eau minérale

Ingrédients: 8 kakis (grosso modo) 400g de sucre 30 cl de vinaigre de balsamique 2 cuillères à café de gingembre en poudre (ou frais ) 2 pincées de sel

Ingrédients: 2 belles poignées de pleurotes fraîches 1 gousse d'ail Quelques feuilles de persil plat 200 g de pâtes

Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 100 g de chocolat à 70% de cacao (Guanaco de Vallonna) 30 g de sucre rapadura 60 g de farine de riz zeste de citron vert une...

Ingrédients: 250 g de farine de blé complète T150 100 g de farine de blé bise T65 100 g de farine de seigle complet T180 50 g de son d'avoine 3 cuillères à...

Ingrédients: 2 mangues ( ou kakis persimon) 2 kiwis un bouquet de menthe fraîche 20 cl de coulis de framboise quelques framboises fraîches (et 4 piques en bois)

Ingrédients: 200 g de quinoa 500 g de haricots (noirs cuits ; azukis dans mon cas) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon (gros ; émincé) 3 gousses d’ail...

Ingrédients: 1 ananas (petit) 2 poires (bien mûres) 2 oranges 100 g de raisins noirs (coupés en 2 et épépinés) Pour le sirop : 150 g de sucre Jus d’un citron...

Ingrédients: 1 chou fleur 2 gousses d'ail 1 jus de citron 1 bouquet de persil haché huile d'olive

Ingrédients: Une demi mangue bien mure Sésame complet et Sésame noir 200 ml de lait de coco 100 gr de riz gluant 50gr de sucre Sel

Ingrédients: 2 kg de cerises 700 gr de sucre 2 gr d’agar-agar 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre 1 cuillère à café rase d’anis

Ingrédients: 6 tomates 3 poivrons rouge 2 poivrons vert 2 piment (pour ceux qui aime le piment) sel huile d'olive ail en poudre (facultatif)

Ingrédients: 120 g de semoule de maïs 100 g de farine de riz 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1 cuillère à café de sel 60 ml d'huile d'olive 120 ml...

Ingrédients: 1/2 choux blanc 2 cc de graines de sésame 3 cc de sauce soja kikkoman 1 cc d'huile de colza

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine 150 ml de lait d'avoine 1 cuillère à soupe rase de raisins secs lavés 1 cuillère à café de graines de...

Ingrédients: 1,2 kg de pêches blanches bien mûres (soit 1 kg de fruits dénoyautés) 700 gr de sucre de canne blond le jus d'un citron 1 cuillère à soupe de...