Recettes végan - page 27

Ingrédients: 600 g de pommes de terre 1 càs d'huile d'olive sel et poivre

Ingrédients: 1,5 kg de quetsches bien mûres 1 kg de sucre 20 cl d'eau

Ingrédients: 1kg de kiwis, 230 gr de sucre en poudre, 1 jus de citron vert, 120 ml d'eau,

Ingrédients: 600 g d'abricots 1 banane 300 g de sucre

Ingrédients: 5 kg de cerises dénoyautées 2,5 kg de sucre cristallisé

Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 3 carottes 2 courgettes sel poivre thym en...

Ingrédients: 2 aubergines 4 branches fines de céleri 1 boite de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de câpres 2...

Ingrédients: 1 citron 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat 400 gr de pois chiches en conserve 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin...

Ingrédients: une demie botte de blettes une demie botte de carottes 400 g de potiron musqué de Provence 500 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe de graines...

Ingrédients: une dizaine de carottes 2 cuillères à café d'ail en poudre 2 cuillères à café de persil frais ou déshydraté 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre d'alcool blanc 210 g de sucre 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1,5 kg de pastèque sans la peau 1,5 kg de sucre gélifié 3 oranges 1 gousse de vanille 2 cuillères à café rases d'agar agar

Ingrédients: Pour 8 pooris : 200 g de farine 100 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de ghee ou d'huile 1/2 cuillère à café de sel Huile pour la friture

Ingrédients: tomates vertes la moitié du poids des tomates en sucre cristal (ou poudre) 1 citron

Ingrédients: 500g de pêches 300g de sucre 1 cuillère à café de fleur d'oranger

Ingrédients: 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 oignon +clou de girofle 2 ou 3 carottes sel poivre Pour la vinaigrette 1CS de moutarde Huile Vinaigre Balsamique

Ingrédients: Les tomates vertes restant au jardin L'équivalent de leur poids "préparé" en sucre en sucre cristallisé 1 orange non traitée 1 citron non traité

Ingrédients: 1 1/4 tasse d'eau 1 cuillère à thé de sel 3 cuillères à table de sucre 3 cuillères à table de margarine 3 tasses de farine blanche 1/4 tasse de...

Ingrédients: 1,5 kg de Rhubarbe (coupée en morceaux de 2 cm ; 1/2 pouce ; 3 livres) 250 g de mélange de fruits des champs(2 tasses) 250 ml de jus de pomme (1...

Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 courgette 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés (on peut les remplacer par 3 ou 4 champignons de Paris) 1 oignon...

Ingrédients: 3 tranches de pain une gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: Pour les chouchous et amandes : 100 g d'amandes décortiquées 200 g de sucre cristal 200 mL d'eau Pour les cacahuètes: 125 g de cacahuètes 100 g de...

Ingrédients: de sel fin de tequila ambrée un quartier de citron

Ingrédients: 2 pommes 150 ml de jus de carottes