Ptitchef

Tatin aux courgettes

17 recettes
Recette Tatin d'aubergines, courgettes et carottes

Tatin d'aubergines, courgettes et carottes

(3 votes), (1) , (8)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Eplucher les carottes, les mettre a cuire a la vapeur pour qu'elles soient un peu plus tendre (2min dans un tupperware au micro ondes) Les découper en...
Recette Tartelettes tatin courgettes-chevre ou mon amour pour les mini-cocottes!!

Tartelettes tatin courgettes-chevre ou mon amour pour les mini-cocottes!!

(2 votes), (1) , (20)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 petites gousses d'ail 2 tomates moyennes 1/2 petit Billy persil ciboulette sel poivre piment d'espelette huile d'olive 1 pâ...
Recette Tatin courgettes boursin

Tatin courgettes boursin

(4 votes), (7)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 400g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 4cl d'huile d'olive une pincée de sel 1 verre d'eau tiède (8cl environ) 1 boite de Boursin Tomates Oi...
Recette Gâteau tatin tomate-courgette - sans gluten, sans lactose

Gâteau tatin tomate-courgette - sans gluten, sans lactose

(3 votes), (6)
Plat facile 20 min 75 min
Ingrédients: La garniture : 4 tomates 2 courgettes 1 petit oignon émincé 1 petite boite de double concentré de tomate La pâte : 80 g de farine ½ sa...
Recette Tatin de courgettes, chèvre et chorizo

Tatin de courgettes, chèvre et chorizo

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de courgettes 15 cl de crème fraîche liquide 35 % de MG 2 oeufs 1 bûchette de chèvre 1 rouleau de pâte brisée pur beurre Chorizo doux (une d...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(71 votes), (8 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Tatin de courgettes au chèvre et atelier demarle

Tatin de courgettes au chèvre et atelier demarle

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 6 muffins ou saphirs: 450 g de courgettes un peu d'huile d'olive une noix de fromage de chèvre (genre bûchette) 2 oeufs 20 cl de crème fraîche li...
Recette Tatin de courgettes au boursin

Tatin de courgettes au boursin

Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 noisette de beurre pour le moule 1 kg de courgettes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel & poivre 1 grand Boursin 1 pâte feuilletée Quelques bri...
Recette Tarte tatin saumonée aux aubergines et courgettes

Tarte tatin saumonée aux aubergines et courgettes

 
Plat facile 40 min 237 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 2 courgettes moyennes 150 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique huile d'...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tatin de courgette, ananas et noix de cajou

Tatin de courgette, ananas et noix de cajou

 
Entrée facile 50 min 368 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 4 tranches d'ananas 40 g de noix de cajou 2 oeufs 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% de MG 100 g de mozzarella di bufala 1...
Recette Tatin de courgettes, comté, lardons et piment d'espelette

Tatin de courgettes, comté, lardons et piment d'espelette

Entrée Difficile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes en julienne (ou râpées...) 1/2 tranche de lard coupée en lardons allumettes 2 gousses d'ail écrasées 2 oeufs 2 cuillères à soup...
Tout savoir sur la tarte tatin

Tout savoir sur la tarte tatin

(53 votes), (15 commentaires)

Le dessert le plus renversant fait des émules depuis des siècles grâce à sa recette simple et délicieuse. Mais d'où vient la tarte tatin ? Éclairage sur l'accident culinaire le plus heureux de l'histoire de la pâtisserie.

Recette Tatin de légumes

Tatin de légumes

(6 votes), (3) , (63)
Plat moyen 40 min 465 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 petites courgettes 2 oignons 1 poivron jaune 3 carottes 60g de parmesan 1 bouquet d'estragon ...
Recette Tarte tatin de légumes

Tarte tatin de légumes

 
Plat facile 40 min 219 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 poivron jaune 1/2 poivron vert 2 tomates 1 aubergine 2 oignons Huile d'olive Herbes de provence 80 g de parmesan 1 pâte brisée...
Recette Tatin aux légumes confits

Tatin aux légumes confits

 
Autre facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon un peu d'huile d'olive du thym...
Recette Tarte tatin de légume (recette testée!)

Tarte tatin de légume (recette testée!)

 
Plat facile 40 min 1174 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1/2 aubergine 1 tomate moyenne coupées en dés oignon poivron rouge coupé en dés 1 carotte herbes de provences -Pâte brisée (faites avec 1...
Recette Tatin de courgette à la féta et au bacon

Tatin de courgette à la féta et au bacon

 
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse courgette 7 tranches de bacon 1 bocal de dès de feta marinés aux herbes de provence et aux poivrons rouges huile d'olive...
Recette Mini-tatin aux légumes

Mini-tatin aux légumes

 
Entrée facile 35 min 298 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 rouleau de pâte feuilletée 60 g de beurre Sel et poivre...
Recette Tarte tatin aux poivrons

Tarte tatin aux poivrons

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 belle courgettes 100g de champignons de Paris une boule de mozzarella 200g de gruyère râpé sel et po...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez