Cuisine du monde

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Recette Millefeuille express

Millefeuille express

Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 3 rouleaux de pâte feuilletée 1 sachet de préparation pour crème pâtissière à froid (Ancel) 300g de sucre glace 3 cuillères à soupe d'eau (voir un...
Recette Moules au maroilles

Moules au maroilles

Plat moyen 25 min 408 kcal
Ingrédients: Des moules 200g de maroilles 20cl crème fraîche liquide Echalotes 1 verre de vin blanc
Recette Moussaka à la menthe

Moussaka à la menthe

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 600 g d'épaule d'agneau désossé, hachée 1 kg d'aubergines huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates pelées (380 g) 1 pincée...
Recette Pasta à la sauce tomate et aux aubergines

Pasta à la sauce tomate et aux aubergines

Plat facile 55 min 518 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes 1 aubergine 6 tomates 1 oignons 200 ml de coulis de tomate Herbes de Provence Basilic frais Parmesan râpé Huile d'olive
Recette Papillotte de cabillaud et de brocoli aux épices

Papillotte de cabillaud et de brocoli aux épices

Plat facile 35 min 175 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 brocoli 2 cuillères à soupe de crème allégée 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 pincée de cannelle...
Recette Assida bidha ( assida blanche )

Assida bidha ( assida blanche )

Plat facile 35 min 1371 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 litre d'au une pincée de sel 3 graines de gomme arabique (meskta) un peu d'huile d'olive 100 g de beurre fondu miel selon le goût
Recette Porc caramélisé aux cacahuètes

Porc caramélisé aux cacahuètes

Plat facile 2 h 15 m 476 kcal
Ingrédients: 500 g de porc coupé en bouchées 30 g de cacahuètes 1 échalote 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pouce de...
Recette Gâteau moelleux aux biscuits roses de reims

Gâteau moelleux aux biscuits roses de reims

Dessert moyen 55 min 364 kcal
Ingrédients: 16 biscuits de Reims 4 oeufs 90 g de beurre 90 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre une pincée de colorant...
Recette Gâteau d'anniversaire glacage au mascarpone

Gâteau d'anniversaire glacage au mascarpone

Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 175 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre Zeste râpé d'un demi-citron 3 oeufs 175 g de farine 1 cc de bicarbonate 25 g de poudre...
Recette Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Dessert facile 55 min 250 kcal
Ingrédients: 500g de prunes 4 oeufs 125g de farine 30cl de lait 100g de sucre 1 pincée de sel
Recette Pilao de poulet au lait de coco

Pilao de poulet au lait de coco

Plat moyen 30 min 379 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 400 mL de sauce tomate maison 200 mL de lait de coco 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à café de...
Recette Pintade aux champignons et à la crème

Pintade aux champignons et à la crème

Plat moyen 1 h 20 m 956 kcal
Ingrédients: 1 pintade 500 gr de champignons de Paris ( pour moi frais) 500 gr de crème fraiche épaisse 3 échalotes 70 gr de beurre 10 cl de cognac 10 cl de...
Recette Cuisses de poulet à l'asiatique

Cuisses de poulet à l'asiatique

Plat facile 2 h 40 m 360 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 C à S de sauce d'huitres 2 C à S de sauce soja 1 C à C d'huile de sésame 2 gousses d'ail émincées
Recette Magrets de canard aux figues et muscat

Magrets de canard aux figues et muscat

Plat facile 25 min 422 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 12 figues 20 g de beurre 1 cuil à café de baies roses 1 cuil à café de gingembre râpé 15 cl de vin blanc Muscat sel et poivre
Recette Tripes sauce tomate

Tripes sauce tomate

Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 2.5 kg de tripes 35 g de beurre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 grosses tomates 140 g de concentré de tomates 150 g de carottes coupées en...
Recette Gateau au flamby

Gateau au flamby

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 yaourts flamby 2 pot de sucre 3 pot de farine à gâteau 1 pot de beurre fondu 3 oeufs
Recette Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tasses (1L)de bouillon de poulet 2 tasses (500ml) d'eau 2 morceaux de 3/4 po (2cm) de gingembre pelé 1/4 c. à thé (1ml) de flocons de piment 2 c....
Recette Lasagne au thon et aux légumes

Lasagne au thon et aux légumes

Plat moyen 19 min 456 kcal
Ingrédients: La béchamel express: 40g de farine 50ml d'huile 300ml de lait bouillant 1 pincée de noix de muscade sel et poivre Pour les lasagnes: 10 plaques de...

Recette portugaise : molotof ao caramelo

Dessert facile 40 min 270 kcal
Ingrédients: 14 blancs d'oeufs 14 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc Et un caramel liquide : sucre eau 1 cuillère à soupe de...
Recette Gratin dauphinois en cocotte

Gratin dauphinois en cocotte

Plat facile 1 h 5 m 336 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail sel et poivre
Recette Cuissot de biche sauce grand veneur

Cuissot de biche sauce grand veneur

Autre moyen 40 min 324 kcal
Ingrédients: 1kg biche (un cuissot d'environ 1 kg) Marinade : 100 g de carottes en rondelles 100 g d'oignons émincés 10 g d'échalottes 1 gousse d'ail écrasée 1...
Recette Langue de boeuf aux olives a l'algerienne

Langue de boeuf aux olives a l'algerienne

Plat facile 1 h 15 m 292 kcal
Ingrédients: 1 langue de boeuf 2 têtes d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 tomates mures épluchées et râpées 1 cuillère à café d'harissa 1 verre...