Eclairs au chocolat
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine 4 oeufs 1/4 litre d'eau 75 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre Pour une crème pâtissière chocolatée: 100 g ou...
Cuisine du monde
7823 recettes
Soupe au chou vert, pommes de terre et échalotes confites
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des échalotes de l'huile d'olive vinaigre des feuilles de chou des pommes de terre de bouillon de poulet sel une belle tranche de pain grillé beurrée
Chaussons d'echalottes au curry
Autre facile 25 min 266 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g d'échalotes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry Sel, poivre 1 jaune oeuf pour la dorure
Pâte feuilletée rapide ou écossaise
Autre moyen 30 min 671 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 10 g de sel 400 g de beurre 1/4 l d'eau
Nigiri-sushi, maki-sushi ... repas japonais!
Plat Difficile 55 min 231 kcal
Ingrédients: 1) Préparation du riz : 350 grammes de riz vinaigre de riz sucre sel 2) Préparation des Nigiri-Sushi : 150 grammes de thon cru 12 grosses crevettes...
Pesto au basilic
Autre facile 5 min 141 kcal
Ingrédients: 80 grammes de feuilles de basilic 60 grammes de pignons 2-3 gousses d'ail 1,5 dl d'huile d'olive 120 grammes de parmesan râpé
Aubergines farcies (légeres) et tomates provençales
Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour les aubergines farcies: 1 grosse aubergine 200 à 300 g de viande hachée 1/2 oignon un peu de persil plat haché épices au choix (du tabel...
Crêpes alsaciennes
Autre facile 15 min 3 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de farine 1/4 l de lait 1/2 paquet de levure chimique sel et poivre, et ciboulette (fraîche ou congelée).
Tourtière canadienne aux trois viandes
Plat facile 30 min 49 min
Ingrédients: ¼ lb lard maigre haché finement 2 oignons jaunes hachés finement 1¼ lb porc haché 1¼ lb de veau ou agneau haché 1¼ lb boeuf haché maigre 2 tasses...
Filet mignon de porc au caramel de gingembre
Plat facile 1 h 30 m 1004 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à soupe de poivre vert 1 cuillère à soupe de...
Boureks aux oeufs durs ( bricks ) + étapes
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: des feuilles de bricks pour 10 des oeufs durs (3 ) coupés en quartiers du fromage emmental râpé une ptit pincée de sel un peu de cumin (...
Crevettes au cari à la vietnamienne
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Une douzaine de grosses crevettes cocktail, décortiquées mais avec la queue 1/2 oignon, coupé en deux sur la longueur puis en lanières 1/2 poivron...
Linguine au saumon tomaté et câpres
Plat facile 20 min 626 kcal
Ingrédients: une briquette de crème liquide une petite boîte de concentré de tomates un jus de citron quelques tranches de saumon fumé des pâtes
Tarte viva italia ! gorgonzolla, coppa, sur pâte brisée au parmesan
Entrée Difficile 2 heures 474 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de parmesan râpé une pincée de poivre 125 g de beurre demi-sel froid 1 oeuf
Médaillons de filet mignon, crème au porto et fenouil rôti
Plat facile 55 min 318 kcal
Ingrédients: 2 bulbes de fenouil une grosse tomate de l'huile d'olive du sel et du poivre un filet mignon une noisette de beurre 3 cuillères à soupe de confit...
Tajine de poulet aux légumes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de pilons de poulet un mélange d'épices "maison" : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma,...
Salade russe (portugal)
Plat facile 50 min 473 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 3 carottes 1 verre de petits pois 2 oeufs 4 filets de colin Huile d'olive Jus de citron Vinaigre Farine Sel poivre
Croustade aux pommes
Dessert facile 1 h 10 m 40 min
Ingrédients: 5 belles pommes 50 g de cassonade + 25 g 3 cuillère à soupe d'eau de vie 1/2 verre d'eau 6 feuilles de Brick 40 g de beurre doux 50 g de poudre de...
Tarte aux reines claudes - reine claude-kuchen
Dessert facile 1 h 40 m 367 kcal
Ingrédients: 100 g farine 100 g poudre des noisette cannelle 100 g beurre froid 1 oeuf 80 g sucre vanille et des reines-claudes
Hrira ( recette fatéma hal )
Plat facile 2 heures 1 h 39 m
Ingrédients: LA TADOUIRA : 50 G DE FARINE 75 CL D'EAU 1 Cuillère à soupe DE JUS DE CITRON ou DE VINAIGRE LA SOUPE : 250 G D'AGNEAU 3 OIGNONS 100 G DE POIS...
Mon "véritable" gombo poulet-crevette de là-bas!
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 60 ml d'huile neutre 60 g de farine + environ 2 cuillères à soupe pour la cuisson 2 tasses de céleri branche haché 1 tasse de poivron vert en...
Petites brioches danoises aux amandes
Dessert facile 30 min 702 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 175 g de beurre 2 oeufs 13 cl...
J'ai essayé....les tortellinis aux champignons
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: tortellinis (au choix : viande ou fromage) barquette de champignons huile beurre l'ail oignon herbes fraîches ou séchées: : thym, persil, origan,...