Pavé chocolat et coco
Dessert moyen 1 h 10 m 320 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré Nestlé 125 g de noix de coco râpée 2 oeufs 30 cl de lait 100 g de chocolat noir Nestlé dessert 20 cl de crème liquide
Cuisine européenne
19921 recettes
Crème brûlée de Monsieur Paul Bocuse
Dessert facile 1 h 25 m 970 kcal
Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 250 g de sucre en poudre 1 litre de crème fraîche 1 gousse de vanille cassonade
Tarte au St Nectaire
Plat facile 45 min 461 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 tranches de bacon 100 g allumettes de lardons 200 g st nectaire 3 oeufs 100 ml crème liquide 2 cuillères à soupe de gruyère poivre...
Mousse de saumon fumé à la vodka
Entrée facile 15 min 198 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 150g de saumon en boîte au naturel 150g de saumon fumé 200g de fromage blanc 1CàS de vodka 6 brins de ciboulette sel et poivre
Poisson à la Parisienne
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de poisson surgelés d'environ 100 g pièce (cabillaud, colin) 1 oignon 2 carottes 2 blancs de poireaux 200 g de champignons de Paris 25 cl...
Blanquette de veau safranée au citron confit
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg 500 de blanquette de veau 3 carottes 1 gros oignon ou 2 moyens 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 2 cuillères à café de maïzena 1 jaune...
Pomme de terre farcie au saint nectaire
Plat moyen 40 min 283 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon 1 oignon 100 gr de St-Nectaire (ou Laguiole ou Comté ...) 1 c à s d'huile d'olive
Aiguillettes de Canard à l'Orange
Plat facile 20 min 373 kcal
Ingrédients: 12 aiguillettes de canard 2 oranges à jus 2 oranges à manger crues 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 cuillères à café de moutarde condiment...
Pizza aux crevettes
Plat facile 30 min 565 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine t 55 1 cuillère à café de levure...
Lasagnes aux poireaux, saumon fumé et Comté
Plat moyen 1 h 5 m 376 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes sans précuisson 2 échalotes pelées et émincées 500 g de blancs de poireaux 250 g de ricotta 250 g de fromage blanc battu 75...
Dorade en croute de sel
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 dorade grise de 1.200 kg NON ECAILLEE 2 kg de sel marin 3 blancs d' oeufs 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de basilic 1 tranche de citron 1...
Verrine de poire caramélisée au balsamique et mousse de roquefort
Entrée facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 3 poires 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 80 g de roquefort 20 cl de crème entière liquide...
Salade de pâtes à la Grecque
Entrée facile 16 min 480 kcal
Ingrédients: 200gr de penne non cuites ¼ tasse d'huile végétale 1½ cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à thé d'origan frais (ou 1 cuillère à thé...
Crêpes à mille trous ou Baghrir
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: INGRÉDIENTS : P/15 crêpes moyennes ( Jutilise une poêle Téfal de 18cm) 500 gr de semoule de blé dur fine 90 cl deau tiède 1 c. à café de sel 2...
Tajine d'agneau aux coings et fruits secs
Plat moyen 2 h 15 m 542 kcal
Ingrédients: 1,5 kg d'épaule et/ou de collier d'agneau en morceaux 6 oignons 500 g de coings (environ 3 gros) 12 pruneaux secs 6 abricots secs 1 bouquet de...
Pâte de Coings à l'ancienne
Autre facile 50 min 875 kcal
Ingrédients: 1,700 kg de purée de coings 1,500 kg de sucre cristal 1 citron
Filet mignon à l'orange et au miel
Plat facile 40 min 362 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 oranges 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel d'oranger 2 cuillères à café d'huile 1 cuillère à café de fond de volaille...
Sauce à Fourme d'Ambert
Autre facile 15 min 310 kcal
Ingrédients: 200 g de Fourme d'Ambert 10 cl de crème fraîche liquide une poignée de cerneaux de noix persil sel poivre
Boules fondantes à la noix de coco et confiture
Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: 400 à 450g de farine 2 oeufs 175 g de sucre 200 ml d'huile neutre 1/2 sachet de sucre vanillé ou un filet d'extrait de vanille liquide 1 sachet de...
Cake façon poulet basquaise
Entrée moyen 30 min 50 min
Ingrédients: Pâte à cake de base : 180g de farine 3 ufs 10cl de lait 10cl dhuile dolive 1 sachet de levure 100g demmental râpé Garnitures façon poulet...
Mousse légère au chocolat noir et piment d'Espelette
Dessert moyen 20 min 522 kcal
Ingrédients: 100g de chocolat noir dessert 3 blancs dufs 1 pincée de sel 1 pincée de piment dEspelette
Magret de canard sauce au poivre de Madagascar
Plat facile 30 min 481 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 10 cl de crème liquide 10 cl de fond de veau 1/2 cuillère à café de poivre de Madagascar 1 cuillère à café de maïzena diluée...
Cannelloni maison épinard saumon ricotta
Plat facile 1 heure 463 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf un peu d'eau 300 g d'épinards frais 1 échalote (grosse) 1 gousses d'ail (1 à 2) 150 g de ricotta 150 g de saumon (frais cru)...
Salade périgourdine
Entrée facile 30 min 1294 kcal
Ingrédients: (pour les quantités, je vous laisse adapter à votre appêtit ou au nombre de convives lol) salade verte haricots verts frais ou surgelés Asperges...