Liegeois chocolat/cafe au mascarpone
Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: Crème au chocolat : 300 g de lait entier 100 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère a soupe de maïzena 100 g de chocolat noir 60 g de sucre...
Cuisine européenne
6311 recettes
Verrines de fraises au mascarpone
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de Fraises 1 pot de 250 g de Mascarpone 170 g de sucre 4 citrons non traités 1 tasse de Romarin frais 1 sachet de sucre vanillé
Tarte tatin aux pommes, un classique revisite !
Dessert facile 45 min 247 kcal
Ingrédients: pommes beurre 1/2 sel sucre en poudre miel baton de vanille pâte sablée
Lotte au riesling, aux moules et champignons
Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 800 g de lotte en filets 20 moules 100 g de champignons de Paris émincés + «3 c à s de brunoise de légumes » 25 cl de Riesling 15 cl crème 1 c-à-s...
La meilleure recette de sauce à spagetthi: celle de ma maman.
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 3 cuillères à table d'huile d'olive 3 tasses d'oignons 2 tasses de céleris 2 tasses de carottes 3 lbs de viande hachée au choix (boeuf, veau) 2...
Sauce tomate marinara de giada de laurentiis
Autre facile 1 h 40 m 63 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de tomates pelées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 petits oignons 2 gousses d'ail émincé 2 branches de céleri finement hachées 2...
Grenadins de veau sauce cognac - purée de panais crémeuse au lait et haricots verts
Plat facile 38 min 919 kcal
Ingrédients: Pour la purée de panais : 400 g de panais pelés et coupés en rondelles 20 cl de lait 30 g de beurre 2 gousses d'ail sel et poivre Pour les haricots...
Coquilles farcies aux saucisses italiennes
Plat facile 50 min 967 kcal
Ingrédients: Pour la farce: 375 g (12 oz)de saucisses italiennes douces ou fortes sans la peau 454 g de porc haché maigre 1 cuillère à table (15 ml) d'huile...
Tarte de fruits
Dessert moyen 45 min 269 kcal
Ingrédients: * 4 oeufs * 1 jus de petits oranges + le zeste d'une Orange * 130 g de farine * 30 g de beurre * 100 g de sucre * 1 vanille * 1/2 de levure * 1...
La pintade aux couleurs marocaines
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 4 cuisses et avant cuisses ou 4 suprêmes ou 1 pintade coupée en morceaux 8 à 10 topinambours selon grosseurs 1 tomate 50 g d'amandes décortiquées...
Verrine petits pois carottes au jambon
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 3 oeufs durs, une petite boîte de petits pois une ou deux carottes épluchées et cuites à l'eau 2 cuillères à soupe de mayonnaise 10 cl d'eau un...
Pets de nonne
Autre facile 19 min 302 kcal
Ingrédients: 125 G DE FARINE 1/4 L D'EAU 60 G DE BEURRE 3 /4 ŒUFS 1 Cuillère à soupe D'EAU DE FLEUR D'ORANGER SEL SUCRE EN POUDRE
Médaillons de sole au pain d'épices
Autre facile 22 min 820 kcal
Ingrédients: 2 Médaillons de sole Queue de crevette 2 Tranches de pain d'épices 3 C-à soupe de vinaigre balsamique 2 C-à soupe de crème fraîche liquide Persil
Pates aux tomates (façon risotto)
Plat facile 40 min 162 kcal
Ingrédients: un bel oignon une boite de tomates pelées (ou 4-5 tomates moyennes quand c'est l'été) environ 250 g de pâtes (de préférence, de grosses pâtes,...
Escalope de dinde façon tajine
Plat facile 25 min 236 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 escalope de dinde huile d'olive pois chiche
Salade de chou rouge pour anne de ligne et papilles
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à table de vinaigre de cidre de pommes 4 cuillères à thé de sucre 1 cuillère à table d'huile de canola 2 cuillères à thé d'huile...
Bruschettas bolognaise
Plat facile 20 min 434 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain aux accents du sud 1 aubergine 1 tomate 1 steak haché origan
Veau aux olives farcies( market zitoune mehchi)
Plat facile 40 min 417 kcal
Ingrédients: viande de veau huile d'olive tomate concentrée harissa sel poivre coriandre Pour la farce : viande cuite oignons persil haché fromage râpé oeuf
Coquilles saint jacques à l'asiatique,
Entrée facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 petits pack choï (chou chinois) 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de moutarde forte -2 cuillères à...
Pain au lard et au comté
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 500 g de farine Francine à pain + 300 g d'eau OU 500 g de farine à pain de campagne + 325 g d'eau 1 cuillère à café de sel 200 g de lardons cuits,...
Broyé du poitou
Autre facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 125 g de sucre 125 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel
Beignets de carnaval ou boule de berlin
Autre facile 30 min 4 min
Ingrédients: 1 kg de farine 125 g beurre 125 g sucre ¼ l de lait 4 oeufs 1 pincée de sel 1 paquet de levure fraiche ou ½ paquet de levure SAF instant
Le pain à la fourchette
Autre facile 2 h 30 m 457 kcal
Ingrédients: 400 g de farine blanche 100 g de farine de seigle 1/2 paquet de levure de boulanger sel 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de miel 7 cl...
Atelier culinaire thermomix
Plat Difficile 3 heures 3 heures
Ingrédients: Marmelade d'oranges 500 g d'oranges 1 citron 1 carotte 400 g de sucre à confiture Barres de céréales: 30 g de beurre 120 g de corn flaske 1 jaune...