Cuisine européenne

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Recette Panna cotta à la violette

Panna cotta à la violette

Dessert facile 6 heures 5 min
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 2 grs d'agar-agar (1 petite cuillère à café) 100 grs de bonbons à la violette + 4 pour la déco 30 grs de sirop à la violette
Recette Strudel gourmand aux prunes

Strudel gourmand aux prunes

Dessert facile 50 min 457 kcal
Ingrédients: 3cs de poudre d'amandes 4cs de raisins de Corinthe 4cs de pignons de pin 4cs de mélange pour mendiants broyé grossièrement 10 prunes 8 abricots...
Recette Glace au chocolat forte en cacao

Glace au chocolat forte en cacao

Dessert facile 13 h 5 m 232 kcal
Ingrédients: Pour 1L de glace : 150 ml de crème entière 600 ml de lait 2 càc bombées de cacao van houten 100 g de chocolat fondu 6 jaunes d’oeufs 150g de sucre
Recette Cannellonis aux courgettes

Cannellonis aux courgettes

Plat facile 1 heure 119 kcal
Ingrédients: 300 grs de courgettes 200 grs de fromage blanc à 20% 150 grs de brousse 30 grs de parmesan Cannelle Sel & poivre Cannellonis Panzani précuits...
Recette Gâteau madeleine citron & pralinoise

Gâteau madeleine citron & pralinoise

Dessert moyen 1 h 5 m 660 kcal
Ingrédients: 200 g de Pralinoise (Poulain) le zeste d'un citron non traité 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 6 oeufs 280 g de sucre 180 g de beurre
Recette Munstiflette

Munstiflette

Entrée moyen 1 h 10 m 451 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 barquettes de lardons 4 cuillères de crème fraîche un munster poivre
Recette Salade de sarrasin aux tomates

Salade de sarrasin aux tomates

Autre facile 28 min 231 kcal
Ingrédients: 1 petit verre de sarrasin 2 petites tomates 6 olives noires quelques feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Recette Pain champêtre aux graines de lin

Pain champêtre aux graines de lin

Autre facile 1 heure 568 kcal
Ingrédients: 200 g mélange champêtre 300 g de farine de froment T55 300 ml eau 1/2 sachet de levure 10 g de sel une tasse à café de graines de lin
Recette Gâteaux boudins (!) à la noix de coco

Gâteaux boudins (!) à la noix de coco

Dessert facile 30 min 715 kcal
Ingrédients: 250g de farine avec levure 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 70g de noix de coco 2 jaunes d'oeufs 200g de beurre mou -70 gr...
Recette Flan aux cerises à la crème de pêche

Flan aux cerises à la crème de pêche

Dessert facile 1 h 20 m 585 kcal
Ingrédients: 500 g de cerises non dénoyautées 4 oeufs 25 cl de lait 155 g de farine 120 g de sucre en poudre 75 g de beurre fondu 2 cl de crème de pêche de...
Recette Tarte au flan et aux cerises aigres

Tarte au flan et aux cerises aigres

Dessert moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de fécule de maïs Maïzena 150 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé ou une gousse de...
Recette Tourte créole

Tourte créole

Autre facile 40 min 535 kcal
Ingrédients: 120g de noix de coco râpée 2 oeufs 200g de compote de pomme 40 g de sucre (à supprimer) 1 cuillère à café de rhum 2 rouleaux de pâte feuilletée
Recette Salade façon caesar au canard, un délice !

Salade façon caesar au canard, un délice !

Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: filets de canard salade feuille de chêne salade de mache copeaux de parmesan ciboulette du jardin vinaigrette caesar ou vinaigrette light

Lisettes marinées au vin blanc

Plat Difficile 24 heures 30 min
Ingrédients: deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) une bouteille de Muscadet tiré sur lie deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc quatre...
Recette Boules de berlin

Boules de berlin

Dessert Difficile 1 h 10 m 438 kcal
Ingrédients: 280 g de farine 10 g de levure désydratée 45 g de sucre 80 ml de lait tiède 60 g de beurre 2 oeufs entiers 1/2 cuillère à café de sel Pour la...
Recette Nage de st jacques à la sauce safranée

Nage de st jacques à la sauce safranée

Plat facile 16 min 199 kcal
Ingrédients: 3 grosses noix de St Jacques sans le corail 1 noix de beurre et 2 à 3 gouttes d'huile d'olive 2 càs de crème épaisse 2 càc d'eau 1 pincée de...
Recette Grondin farci à la bohémienne

Grondin farci à la bohémienne

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: quatre grondins une échalote trois bâtonnets de fenouil une aubergine deux courgettes un poivron rouge un oignon un citron confit un morceau de...