Bûche de Noel sans beurre
Dessert moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: · Pour le gâteau roulé : · 5 oeufs · 100 g de sucre · 60 g de Maïzena · 60 g de farine · 30 g de cacao amer · Pour le sirop : · 1 cuillère à soupe...
Cuisine européenne
19921 recettes
Dos d'églefin moutarde à l'ancienne, tagliatelles de courgettes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de dos d'églefin 2 courgettes (tout dépend de la quantité de tagliatelles désirée) 2 càs de moutarde à l'ancienne le jus d'1/2 citron Persil...
Quiche aux pommes de terre, féta et olives noires
Plat moyen 55 min 423 kcal
Ingrédients: 1 Pâte brisée 5 à 6 pommes de terre 3 CàS de fromage blanc 3 oeufs 100g de fêta 1 verre de lait 20 olives noires Sel Poivre Parmesan
Gateau Bob l'éponge moelleux chocolat et pâte d'amande maison
Dessert Difficile 1 h 30 m 681 kcal
Ingrédients: pour le moelleux au chocolat : 200 g de chocolat 150 g de beurre 3 cas de lait 160 g de sucre 3 cas de farine 4 oeufs pour la pâte d'amande maison...
Moelleux au chocolat au micro-ondes
Dessert moyen 8 min 190 kcal
Ingrédients: Ingrédients (Pour 8 moelleux) : -100 g de chocolat -80 g de sucre -100 g de fromage blanc à 20 % -75 g de farine -4 oeufs -1 c. à café de levure...
Gratin de ravioles au roquefort
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 240 gr Ravioles 150 gr Lardons 15 cl Crème liquide 30 pc 15 cl lait demi écrémé 25 gr Gruyère râpé 40 gr Roquefort
Salade fruitée au magret de canard fumé
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 15 cl de riz 1/2 poivron rouge 1 paquet de magret de canard fumé 1 ou 2 pêches selon leur taille de la salade verte huile d’olive, vinaigre...
Malfouf mehchi feuilles de chou farcies
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: un chou blanc un morceau de viande (collier, épaule ou côtelettes d’agneau ou de veau) Farce : 500 g de riz rond 500 g de viande hachée...
Ravioles du Dauphiné
Plat moyen 1 h 15 m 756 kcal
Ingrédients: 250Gr de farine 200Gr de comté 125Gr de fromage blanc 15Gr de beurre 5 Càs. de persil haché 4 oeufs Sel & poivre
Turbotin au four sauce Muscadet
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 turbotin de 1,5 kg 80 gr de beurre 50 gr d'échalote 20 cl de muscadet Sel Poivre du moulin
Quiche au saumon fumé et ciboulette
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée 250ml de lait 1 uf 200g de saumon fumé de la ciboulette ciselée (selon votre goût, moi j'aime beaucoup mais le...
Spaghetti sauce boudin blanc et champignons
Plat facile 25 min 932 kcal
Ingrédients: 3 boudins blancs 250 g de spaghetti 250 g de champignons de paris émincés (si possible frais ou surgelés) 30 cl de crème fraiche épaisse (vous...
Lapin à la Normande
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Un lapin entier coupé en morceaux - 1 petit verre de Calvados - 3 grosses échalotes - 2 verres de vin blanc - moutarde forte - 60 g de beurre - 2...
Lasagnes au boeuf
Plat moyen 1 heure 1254 kcal
Ingrédients: Sauce à base de viande 300 grs de viande hachée 5 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1 carotte 1 brique de coulis de tomate de l'huile d'olive du sel...
Flan onctueux à la noix de coco
Dessert moyen 55 min 428 kcal
Ingrédients: 400ml de lait de coco 400g de lait concentré sucré type Nestlé 4 oeufs battus 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre en poudre pour faire un...
Foie gras cuisson vapeur
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 foie gras frais 500 g 4 cuillères à soupe de vin blanc moelleux (type sauternes) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre
Bûche ananas noix de coco et framboise
Dessert moyen 1 h 10 m 452 kcal
Ingrédients: Biscuit : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de maïzena 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Garniture : 15 cl de coulis de framboise...
Gratin de Ravioles au Mont d'Or et Courgettes
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles de Romans; soit 4 plaques (elles étaient au comté pour moi ce soir) 2 courgettes 10Cl de crème semi épaisse du fromage Mont...
Quiche à la Fourme d'Ambert et lardons
Plat facile 35 min 369 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150g de Fourme d'Ambert 100g de lardons 3 oeufs 20cl de crème fraîche Sel et poivre
Gâteau aérien aux noix
Dessert facile 40 min 709 kcal
Ingrédients: 275 g de noix épluchées 240 g de blancs d'oeufs 200 g de sucre en poudre le zeste d'un citron bio finement râpé
Tagine de boulettes de poisson
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment (facultatif) 1...
Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 2 pommes 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 tranche de saumon fumé 100 g de faisselle Quelques brins d'aneth Sel Poivre 3 gressins
Porc au caramel aux ananas
Plat moyen 25 min 680 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet mignon ou d'échine de porc coupé en morceaux 5 cas de sauce soja 1 cac de 4 épices 1 cac de gingembre en poudre 1 oignon émincé 1/2...
Gâteau hongrois au pavot
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 500 g farine 25 g levure de boulanger 1 cuillère à café sucre 25 cl lait 10 g beurre 1 petit oeuf + 1 jaune pour la dorure 1 sachet de sucre...