Ingrédients: 400 g de restes de viandes blanches cuites 1 cuillère à soupe rase de graisse d'oie ou de canard 2 oignons 2 gousses d'ail 2 échalote 1 botte de...
Ingrédients: 1 tranche de jambon de Bayonne détaillée en lanières quelques feuilles de salade (batavia...) 4 figues sèches coupées en morceaux 4 tranches de...
Ingrédients: 500 g de tomates fraîches 1 tranche de pain de mie 1/2 concombre 1 poivron rouge le jus d'1 citron 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cuillère...
Ingrédients: 1 kg de fromage blanc 1 pot moyen de crème fraiche 150 g de sucre 1 citron non traité 1 fève tonka( ou de la vanille) 6 oeufs 100g de farine 50 g...
Ingrédients: 60 g de beurre ramolli, 120 g de biscuits de Reims, 250 g de mascarpone, 1 oeuf, 20 cl de crème liquide entière, 3 feuilles de gélatine, 2...
Ingrédients: 210 g de farine 1 sachet de levure chimique Pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle en poudre 150 g de sucre 55 g de beurre fondu 2 oeufs 2...
Ingrédients: Base: un gâteau au yaourt 1 pot de poudre d'amande Mousse au citron: environs 10 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 4 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 200 g de fraises 150 g de cerises 4 oeufs 1 orange 1 verre de lait 50 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 kg de fèves fraîches 6 oeufs 20 cl de lait 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe de farine T110 du basilic ou de la menthe de l'huile de...
Ingrédients: Verrines de foie gras au chutney de mangue au gingembre du chutney à la mangue et au gingembre du foie gras du poivre de sichuan Verrines d'avocats...
Ingrédients: Pour une vingtaine de ghribas: 125 g de semoule fine 375 g de noix de coco râpée 225 g de sucre glace 75 ml d’huile neutre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 4 petits suisses 2 oeufs 100 g de chocolat blanc 35 g de sucre 100 g de framboises 6 à 10 biscuits roses de Reims ½ verre de sirop de framboises
Ingrédients: 250 G de farine 50 G de beurre 2 oeufs 35 G de sucre 10 cl de lait 1 paquet de levure de boulangerie (en poudre) 1 pincée de sel de la crème...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 70 g de cantal jeune râpé 3 fines tranches de jambon de pays 3 oeufs ½ verre de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Ingrédients: 200 g d'écrevisses cuites et épluchées quelques feuilles de salade 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de moutarde de l'huile 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 350 g de Farine 1 sachet de Levure 1 pincée de Sel 50 g de sucre en Poudre 1 sachet de Sucre Vanillé 50 g de Beurre Mou 125 ml de Lait 1 oeuf Pour...
Ingrédients: Pour la croûte de biscuits : 150 g de spéculoos 50 g de beurre fondu Pour la crème : 2 grosses ou 3 petites bananes mûres à point 300 g de ricotta...