Bûche glacée au chocolat et noix de coco
Dessert facile 15 min 743 kcal
Ingrédients: 90 g de coupeaux de noix de coco 125 g de chocolat noir 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 300 g de ricotta 150 g de sucre en poudre ½...
Evénements et saison
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Mascarpone et mirabelles
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 125 gr de mascarpone 150 gr de mirabelles + 20 mirabelles 1 oeufs + 1 blanc 2 cuillères à soupe de sucre 4 spéculoos
Tarte aux Fruits Rouges à la Ganache Chocolat Blanc
Dessert moyen 1 h 10 m 30 min
Ingrédients: 1/ Pâte sablée 240 gr de farine 150 gr de beurre mou 1/2 sel 80 gr de sucre en poudre 30 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune...
Brioche à l'anis
Dessert facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 70 ml de lait entier 250 g de farine T55 14 ml de pastis 1 petit oeuf battu 1/2 cube de levure fraîche du boulanger 1 cuillère à moka de sel 25 g...
Gratin à la pêche et aux fruits rouges
Dessert moyen 1 heure 270 kcal
Ingrédients: 400 g de pêches 100 g de fruits rouges 80 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amande 2 cuillères à soupe de maïzena 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 25 cl...
Gâteau fourré à la compotée de prunes
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 60 de sucre en poudre 30 gr de farine 30 gr de fécule de maïs 1 pincée de bicarbonate de sodium 12 belles prunes 2 cuillères à soupe de...
Mini tartelette au citron meringuée
Dessert facile 45 min 907 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la crème au citron : 4 citrons 150 g...
Gâteau éponge roulé à l'érable et aux épices
Dessert moyen 35 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1/4 cuillère à thé de sel 3 oeufs 1 tasse de sucre 1/3 de tasse de lait chaud...
Balouza ou muhallabiyeh à l'orange
Dessert facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pour la muhallabiyeh au lait: 1 tasse de lait écrémé ou faible en gras ( - 1tasse=250ml) 1 tasse de crème à fouetter 2 cuillères à soupe de fécule...
Quiche aux courgettes, basilic, ail et chèvre
Entrée facile 40 min 584 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse courgette coupée en petits dés 2 cuillères à soupe de basilic surgelé 1 gousse d'ail émincée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche...
Tarte tatin à la pêche blanche
Dessert facile 32 min 258 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée - 4/5 pêches coupées en quartier - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 80 gr de sucre roux - de l'eau
Rochers aux chamallows
Dessert facile 15 min 88 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 25 g de mini-chamallows 15 g de noix concassées 15 g d'abricots sec coupés en petits morceaux
Moelleux au chocolat aux oursons guimauve
Dessert facile 50 min 956 kcal
Ingrédients: 150 g beurre 4 oeufs 200 g de chocolat noir 10 oursons guimauve 75 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 50 g de farine 1 pincée de sel
Mini financiers aux framboises et noix de cajou
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 60 g de sucre 25 g de poudre d'amandes 25 g de farine 35 g de beurre des framboises 50 g de noix de cajou non salées
Gâteau aux abricots et amandes
Dessert facile 35 min 1039 kcal
Ingrédients: 200 g beurre doux 1 tasse de sucre fin 3 gros oeufs 150 g Ricotta 1 sachet de sucre vanillé 2 1/2 tasses de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2...
Gâteau aux cerises et miel
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine un petit pot (100 g) de compote de pommes sans sucre ajouté un yaourt nature (125 g) 120 g de miel un demi sachet de...
Les gâteaux classiques
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1/ Pour la meringue italienne: 20 g d?eau 40 g de sucre 30 g de blanc d’oeuf 15 g de sucre 2/ Pour la crème au beurre: 2 jaunes d'oeufs 105 g de...
Biscuits aux pignons de pin
Dessert facile 30 min 1076 kcal
Ingrédients: 125 g de poudre d'amande 150 g de pignons de pin 4 blancs d'oeuf 500 g de sucre 80 g de farine beurre pour les plaques
Salade de thon, pommes de terre et poivron
Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 750 g de pommes de terre avec la peau 1 poivron vert 2 petites boîtes de filets de thon à l'huile d'olive (environ 240 g) 8 oeufs de caille cuits...
Muffins moelleux coco-litchi
Autre moyen 30 min 480 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 125 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de coco râpée 2 oeufs 80 g de litchis...
Verrines d'aubergine et tapenade
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 grosses aubergines 1 tomate bien ferme 1 citron ½ bouquet de persil plat 150 gr de tapenade 3 cuillères à soupe d?huile d?olive 1 cuillère à...
Semifreddo à la rhubarbe, framboise et vanille
Dessert facile 17 min 10 min
Ingrédients: Purée rhubarbe/framboise : 100 g de framboises 200 g de rhubarbe 50 g de sucre de canne blond Semifreddo : 1 oeuf entier et 2 jaunes 200 g +50 g de...
Tartelettes aux fraises et à la menthe
Dessert facile 25 min 311 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée ou feuilletée 400 g de fraises 200 g de mascarpone 1/2 bouquet de feuilles de menthe
Cake aux abricots, noix et gingembre confit
Dessert facile 1 h 15 m 743 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 100 g de farine de petit épeautre 50 g de poudre d'amande 1 sachet de poudre à lever 150 g de sucre 150 g de beurre...