Navets aux moules safranées
Entrée moyen 50 min 469 kcal
Ingrédients: 8 navets moyens 1 litre de moules 30 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de sucre 1 dose de safran 30 gr de beurre sel et...
Evénements et saison
24354 recettes
Gâteau Praline à l'Avoine
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 1/2 tasse d'eau bouillante 1 tasse de gruau cuisson rapide 1 1/2 tasse de farine non tamisé 1 cuillère à thé de soda à pâte 1 cuillère à thé de...
Pain moelleux à la semoule
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 1/2 cube de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1,5 kg de semoule fine 700 g de farine 2 cuillère à café de sel fin 1/2...
Mousse aux noisettes et amandes grillées
Dessert facile 40 min 833 kcal
Ingrédients: LAIT D'AMANDES ET NOISETTES ( plutôt une crème ) : 125 g d'amandes 125 g de noisettes 350 g de lait 250 g de crème LA CRÈME ANGLAISE : 3 gros...
Boules de chocolat
Autre facile 1 h 30 m 507 kcal
Ingrédients: La meringue Suisse: 1 blanc le double de son poids en sucre La crème au beurre à la meringue Suisse: 1 blanc son poids en sucre 53 g de beurre...
Salade de clémentine au chocolat
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 clémentines. 100 g d'amandes effilées. 10 feuilles de menthe finement émincées. 6 cuillère. à soupe de sucre roux. 4 cuillère. à soupe d'eau....
Galette pommes rôties noisettes
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 ronds de pâte feuiletée Pour la crème de noisettes : 80 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 100 gr de poudre de noisettes 1 oeuf 1 yaourt...
Galette des Rois au Thé Vert Matcha
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Crème d'amande: 125 g de beurre 250 g de TpT 3 oeufs 1 cuillère à café de rhum 2 cuillères à café de thé vert matcha 1 oeuf
Pudding au chocolat
Dessert facile 1 h 45 m 271 kcal
Ingrédients: 75 g de chocolat 50 g de beurre 25 cl de lait 4 cuillère à soupe de sucre 2 oeufs 1/2 gousse de vanille 125 g de pain rassis
Pithiviers de cailles
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 cailles 500 g de pâte feuilletée 1/4 de gelée 1 oeuf pour la dorure ou les 2 jaunes d'oeufs pour des farces Pour la farce à gratin : 150 g de...
Galette poire caramel
Dessert facile 45 min 933 kcal
Ingrédients: · 2 rouleaux de pâte feuilletée · 180 g de sucre · 4 cuillère à soupe d'eau · 30 g de beurre salé · 250 g de mascarpone · 100 g de poudre de...
Salade de pissenlits aux pommes de terre
Entrée facile 10 min 17 min
Ingrédients: 250 g de pissenlits 500 g de pommes de terre 1 oignon rouge 1 echalote 200 g de lardons 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe...
Crumble pomme banane chocolat blanc
Dessert facile 35 min 473 kcal
Ingrédients: 4 bananes 4 pommes 3 cuillères à soupe de raisins secs 60 g de chocolat blanc 100 g de noix de coco râpée 50 g de sucre 100 g de farine 100 g de...
Salade d'oranges au cointreau en crumble
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la salade d'orange : 6 ou 7 oranges 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de cointreau Pour le crumble : 70 g de beurre 80 g de...
Kourabiethes sans gluten aux amandes et fleur d'oranger
Autre facile 35 min 20 min
Ingrédients: Pour 48 à 50 biscuits : 1 tasse de beurre non salé, ramolli (250 g) 1 tasse de sucre glace (125 g) 1 1/2 cuillères à thé d'extrait de vanille le...
Terrine de fruits de mer
Autre facile 24 min 282 kcal
Ingrédients: Pour un moule à cake de 28 cm soit environ 16 parts : 800 g de crevettes décortiquées 3 cuillères à soupe de beurre 600 g de saumon fumé 400 ml de...
Verrines de velouté de lentilles au foie gras
Entrée facile 50 min 238 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras entier cuit maison 100 g de lentilles vertes 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni 1 l de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe...
Mousse au chocolat blanc-noix de coco
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de verrines 2 tablettes de chocolat blanc avec éclats de noix de coco 2 oeufs
Gâteau chocolat noir bavarois cassis violette ganache
Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de cacao van houten sans sucre 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre...
Mi flan mi gâteau coco-lait concentré sucré
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: La base : une boite de lait concentré sucré de 3 oeufs de 100 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de farine
Bûche à la mousse de marrons et vanille
Dessert facile 2 heures 571 kcal
Ingrédients: Mousse de marrons : 25 cl de lait 3 jaunes d’oeufs 70 g de sucre 250 g de crème de marrons 25 cl de crème liquide non allégée 4 feuilles de...
Brioche aux coquilles saint jacques
Entrée facile 45 min 1283 kcal
Ingrédients: Pour la brioche: 10 g de levure 3 oeufs 125 g de beurre 40 g de sucre 250 g de farine 4 cl de lait Pour la garniture: 12 coquilles saint jacques...
Tourtes de cailles au Banyuls
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cailles 5 cl de Banyuls 7 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 champignons de Paris de taille moyenne 1...
Butterbredles petits sablés alsaciens de Noël
Autre facile 20 min 819 kcal
Ingrédients: Pour un plateau de petits gâteaux : 500 g de farine 250 g de beurre un peu mou ou pommade 250 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 2 oeufs Dorure :...