Petite entrée rapide et fraîche
Entrée facile 5 min 214 kcal
Ingrédients: 2 concombre 300 g de saumon frais 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1/2 cuillère à café de paprika sel et poivre
Healthy et régimes
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Papillotes de dinde à la tomate et au basilic
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 filets de dinde 2 tomates 2 filets de citron vert du basilic 2 filets d'huile d'olive Sel, poivre
Mousse à l'ananas
Dessert facile 12 min 75 kcal
Ingrédients: 1 1/2 boite d'ananas au sirop 2 oeufs 30 g de sucre 10 g de farine
Médaillons de porc sauce crémeuse aux champignons et pesto
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de porc d'environ 1 1/2 lb (750 g en tout) 2 cuillères à table(30 ml)d'huile végétale 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1...
Poulet aux citrons et tomates allégé
Plat facile 50 min 375 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 citron non traité coupé en rondelles 2 oignons 4 tomates 1 courgette herbes de provence 25 cl de bouillon de poule dégraissé.
Confiture banane-rhum (MAP)
Autre facile 5 min
Ingrédients: Pour 2 pots de confiture 5 bananes (soit 500 g environ) 400 g de sucre 2 cuillères à soupe de rhum 3 cuillères à soupe de jus de citron
Galettes de choux de Bruxelles
Autre facile 1 h 10 m 265 kcal
Ingrédients: 400 grammes de choux de Bruxelles 150 grammes de chair à tomates/saucisse 10 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 10 grammes de beurre 80 grammes...
Tagliatelles de courgettes à la feta et viande des grisons
Entrée facile 5 min 437 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 125 g de féta 4 tranches de viande des grisons 1 cuillère à soupe d'huile d'olives aromatisée aux tomates séchées 1 cuillère à soupe...
Petits choux fourrés à la mousse de thon
Autre facile 1 heure 134 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de belles gougères: 10 cl d'eau 50 g de beurre 100 g de farine 3 gros oeufs (ou 4 petits) 1 pincée de sel Pour la mousse de...
Tartelettes amandines poires-chocolat
Dessert Difficile 25 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 150 gr de chocolat maison noir de préférence 1,5 dl de crème (allégée pour moi) Quelques gouttes d'essence d'amandes...
Terrine de truite à la ricotta et jambon fumé
Entrée facile 55 min 493 kcal
Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6...
Verrines tomates, chèvre, abricots secs et noix
Entrée facile 10 min 139 kcal
Ingrédients: 2 tomates 2 petits suisse 30 g de féta 5 abricots secs 30 g de fromage blanc 0% une poignée de noix -basilic
Verrine de carotte espuma au chèvre
Apéritif facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: Pour la crème de carottes au chèvre frais : 300 g de carottes de Créances 60 g de chèvre frais 10 brins de ciboulette 1 cm de gingembre frais 1...
Soupe de poisson
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 ou 3 morceaux de colin ou de lotte 8 grosses crevettes non cuites- Spaghettis coupés en 6 ou 8 2 oignons 3 dents d'ail 1 feuille de laurier 1...
Crumble léger aux tomates
Plat facile 50 min 186 kcal
Ingrédients: 4 tomates 2 gousses d'ail 2 petits oignons hachés Huile d'olive 1 cuillère à soupe de chapelure 15 g de parmesan 1 cuillère à soupe de persil...
Thon rouge mi-cuit au sésame avec soba
Plat facile 1 heure 436 kcal
Ingrédients: 1 pavé de thon rouge ultra frais (environ 250 g) du sésame blond 150 g de nouilles soba 1 tige de ciboule, émincée Pour la marinade : 3 cuillères...
Galettes de gruau
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1/2 tasse de margarine 1 1/4 tasse de cassonade 2 cuillères à thé de vanille 2 oeufs 2 tasses de gruau 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude...
Gâteau au chocolat aux courgettes et huile d'olive
Dessert facile 55 min 554 kcal
Ingrédients: 10 cl d'huile d'olive (ou 100 g de beurre) 240 g de farine de blé T 80 3 oeufs 60 g de poudre de cacao non sucrée 1 cuillère à café de bicarbonate...
Carrés framboises pommes et flocons d'avoine
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 180 g de farine 100 g de sucre 185 g de flocons d'avoine 3/4 cuillères à café de levure chimique 175 g de beurre 1 gros oeuf 1 yaourt (aux...
Clafoutis ananas-coco
Dessert facile 55 min 321 kcal
Ingrédients: 250 g d'ananas frais 50 g de sucre 20 g de farine 30 g de noix de coco râpée 1 oeuf 12,5 cl de lait
Vinaigrette italienne pour sous-marins
Autre facile 3 min 510 kcal
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'huile végétale 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre blanc 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé...
Velouté d'épinards à la poire et au curry
Plat facile 30 min 137 kcal
Ingrédients: 1 oignon 300 g d'épinards 300 g de pommes de terre 2 poires 1 L d'eau sel poivre 2 pincées de curry
Frites au four pour les enfants
Accompagnement facile 15 min 45 min
Ingrédients: de bonnes pommes de terre bio 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 ou 2 cuillères à soupe de gomasio 1 ou 2 cuillères à soupe...
Verrines en rouge et vert
Apéritif facile 10 min 148 kcal
Ingrédients: Pour la mousse d'asperges : 8 asperges vertes cuites 1 yaourt type Gervita huile d'olive vinaigre aromatisé cardamome poivre, sel Pour le tapenade...