Velouté fabuleux au cresson
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 bottes de cresson 1 grosse pomme de terre 2 échalotes 1 gousse d'ail 1,5 l de bouillon de poule 1,5 dl de crème fraîche un bouquet garni une...
Healthy et régimes
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Olala, le velouté de butternut à la crème !
Plat facile 2 h 15 m 114 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 1 pomme 2 carottes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de crème fleurette légère
Velouté potiron carottes... et une vache qui rigole en prime !
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: potiron ou potimarron 5 carottes 1 patate douce ou 1 grosse pomme de terre 2 oignons 1 feuille de laurier 2 vache qui rit huile d'olive
Brioche tressée à 4 branches légère au citron
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 450 g de farine T.55 2 sachets de briochin 1 cuillère à café rase de sel 1 oeuf 100 ml de lait 50 ml d'eau 110 g de sucre 75 g de beurre 1 zeste...
Un essai: macarons salés tomate-basilic
Apéritif facile 1 h 40 m 204 kcal
Ingrédients: 3 belles feuilles de basilic 50 g de blancs d’oeuf 8 g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron 90 g de sucre glace 62 g de poudre...
Galette de pomme de terre à la truite fumée
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 Kg de pomme de terre 1 Gousse d'ail 35 g Farine 2 oeufs 1 cuillère à café de Sambal Oelek 1 cuillère à café de zeste de citron vert 1 cuillère à...
Roulé à la courgette...version erynienne
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: petite courgette sel poivre ail trois oeufs du chèvre quelques tranches de poulet
Tartare aux tomates & courgettes
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 3 tomates 2 courgettes 1 ou 2 échalottes une botte de persil plat huile de tournesol sel et poivre
Filet de dorade et ratatouille sur un pavage de pommes de terre
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 1 courgette 1 boîte de tomates pelés 1 cuillère à café de vinaigre de tomate laurier, thym sel et poivre 4 pommes...
Gratin de boulghour aux crevettes, fenouil, tomates confites et olives
Plat facile 35 min 276 kcal
Ingrédients: 4 tomates confites 100 g d'oignons 150 g de fenouil coupé en fines lanières 100 g d'olives noires 5 cl de pastis 200 g de boulghour 20 graines de...
Le gâteau au chocolat à la courgette et banane
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 240g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 sachet de levure chimique 100g de beurre 150g de sucre brun 3 oeufs 80g de Van...
Salade d'oranges aux fruits rouges et à la menthe
Dessert facile 15 min 165 kcal
Ingrédients: 4 oranges 250 g de framboises 200 g de fraises 3 brins de menthe 30 g de sucre glace
Brick de poisson
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: filets de cabillaud poivron un peu de curry de la coriandre sel poivre un oeuf feuille de brick huile d'olive
Terrine aux 3 légumes
Plat facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: 500 g de carottes 500 g de courgettes 500 g d'épinards beurre pour le moule et papier aluminium 30 cl de crème fraîche 9 cuillères à soupe de...
Soupe aux nouilles chinoises, légumes et crevettes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 sachets de nouilles chinoises saveur légumes 2 sachets de légumes vapeur surgelés mélange brocoli petits pois épinards pois gourmands (Picard)...
Crumbles aux courgettes et petit billy
Autre facile 55 min 450 kcal
Ingrédients: 4-5 petites courgettes 1 petit Billy 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 3 cuillères à soupe de crème...
Tian de legumes tres colore!
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 pâtissons 2 aubergines 2 oignons 2 pommes de terre 2 tomates oranges 2 tomates rouges sel et poivre 1 gousse d'ail thym frais huile d'olive 20...
Muffins creoles legers
Dessert facile 35 min 449 kcal
Ingrédients: 250 g de farine semi-complète 100 g de sucre de canne 2 oeufs 20 cl de crème liquide légère 40 ml d'huile neutre 2 cuillère à café d'extrait de...
Yaourt maison vanillé sur lit de mangue
Dessert facile 15 min 224 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature bien ferme 7 cuillères à soupe de lait en poudre 4 cuillères à soupe de fructose (ou du sucre) 1 gousse de...
Cake sans beurre
Autre facile 40 min 418 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 30 g de fécule 30 g de farine 65 g d'edulcorant 1/3 de sachet de levure Quelques pépites de chocolat
Muffin aux noix, pommes et bananes
Dessert facile 45 min 307 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de levure chimique 105 g de farine 1 cuillère à café de 4 épices 25 g de sucre roux 21 mL d'huile de noix 88 mL de crème liquide...
Clafoutis haricots verts et bacon
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g d'haricots verts surgelés ou frais 250 ml de lait 3 oeufs 3 petits suisses ou 1 pot de fromage blanc 60 g de vache qui rit 1 cuillère à...
Confiture de figues au fructose et à l'agar agar à la map
Autre facile 10 min 175 kcal
Ingrédients: 660 g de figues 150 g de fructose un peu de jus de citron un peu d'extrait de vanille une petite cuillère à café d'agar-agar (à réduire car c'est...
Tarte aux légumes et mozzarella
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de farine, mi-farine de riz complet, mi-multicéréales 10 cl d'eau 10 cl d'huile d'olive basilic et sel Pour la garniture: 4 carottes 1 tout...