Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

Entrée facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 3 aubergines 3 poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe de ricotta 4 cuillères à soupe d'huile...

Tarte poire-mangue à la farine de petit épeautre

Autre facile 50 min 795 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de petit épeautre T150 1 petit suisse 40 g de margarine une pincée de sel eau une boite ou un bocal de poires au sirop une mangue...

Association #2 - banane et lard (si, si...): amuse-bouches et muffins

Apéritif facile 47 min 283 kcal

Ingrédients: une banane de poitrine fumée huile Pour les muffins lard-bananes : 150 g de farine 50 g de maïzena 2 cuillères à café de levure chimique 1/2...

Tourte au saumon, épinards et ricotta

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 fond de pâte feuilletée (ici du commerce, j'en ai enfin trouvé sans alcool merci Zakia) 490g d'épinards à la crème surgelés, cuits dans une...

Cèleri branche vedette : anchoïade provençale

Autre facile 15 min 585 kcal

Ingrédients: 350 g d'anchois à d'huile 5 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de vinaigre 50 g d'huile d'olive 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence

Soupe de pommes de terre au lait d'amandes

Plat facile 45 min 513 kcal

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1 oignon 30 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 1 cube de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe d'amandes effilées 4...

Potée au chou vert.

Plat facile 35 min 236 kcal

Ingrédients: 500 grammes de pommes de terre pour les purées. 500 grammes de chou vert taillé en lamelle. Un peu de lait. Du persil frais ciselé. 3 cuillères...

Curry de quinoa aux haricots verts

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de quinoa 5 cuillères à soupe de haricots verts coupés en tronçons 1/2 cuillère à café de pâte d'ail ou 1 petite gousse d'ail...

Et si on refaisait le gâteau très moelleux à l'orange mais sans sucre chez gal

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 100 g + 25 g de sucre en canderel 60 ml d'huile ou de beurre fondu 1/3 sachet de levure chimique 2 petites oranges pelées...

Carrot cake version santé.

Dessert facile 50 min 619 kcal

Ingrédients: 145g de farine de type 65 15g de son d'avoine 1/2 sachet de levure chimique de la cannelle du gingembre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop...

Chou rouge aux marrons

Plat facile 5 min 1 h 35 m

Ingrédients: 1 chou rouge 2 oignons 1 cuillère à soupe de margarine (au lieu de graisse d'oie) 250 g d'allumettes de bacon (au lieu de 300 g de lard fumé) sel...

Hachis parmentier de potiron (thermomix) !!

Entrée moyen 25 min 55 min

Ingrédients: Pour la purée : 1 kg 200 de potiron 400 g d'eau sel et poivre Pour le Hachis : 2 oignons (200 g env) 5 steacks hachés 20 g de persil 1 cuillère à...

Croquants gwada-mickel (bio) : coco et sirop batterie - gateaux de noël v

Dessert facile 2 heures 12 min

Ingrédients: 500 g de farine BIO 150 de sucre roux 150 g de sirop batterie au gingembre 150 g de coco râpée 2 oeufs BIO 250 g de beurre BIO

Aumônières de saumon à l'avocat

Entrée facile 10 min 170 kcal

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 1 avocat bien mûr 1/4 citron 3 à 4 bâtonnets de surimi quelques feuilles de salade pour la déco

Tresse feuilletée au poulet

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 belle cuisse de poulet 1/2 cuillère à café curcuma 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café garam massala Sel 1...

Bouchées au concombre

Apéritif facile 25 min 94 kcal

Ingrédients: Un concombre du boursin Sel et poivre du ciboulette

Mousse de thon au tabasco (un p'tit plaisir à l'agar-agar)

Plat facile 1 h 15 m 114 kcal

Ingrédients: une boîte de thon au naturel avec son eau de la mayonnaise... beaucoup de mayo... une grosse pincée de persil haché une demi-cuillère à café...

Beignets de chou fleur a la noix de coco

Apéritif facile 1 h 20 m 188 kcal

Ingrédients: 500 g de fleurettes de chou fleur 1 oeuf 125 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 20 cl de lait de coco 5 cuillères à soupe de noix de coco...

Oranges givrées (sorbet à l'orange et au miel)

Dessert facile 2 heures 158 kcal

Ingrédients: 5 oranges (quantité pour obtenir 400 ml de jus d'orange) 100 g de miel 2 g d'agar-agar

Entremet chocolat-fruits rouges

Dessert facile 40 min 15 min

Ingrédients: Pour le biscuit joconde au chocolat: 90 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 120 g d’oeufs (environ 3 oeufs) 20 g de beurre 90...

Purée de courge buternutt au curry rouge

Plat facile 1 heure 198 kcal

Ingrédients: 1 courge buternutt Bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de crème liquide légère 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge sel poivre 1 cuillère...

Moelleux banane raisin au mascarpone...

Dessert moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre 100 g de banane écrasée (1 banane environ) 50 g de raisins blonds 250 g de mascarpone 1 cuillère à café de vanille liquide...

Salade de figues, feta et noix et sa vinaigrette au miel

Entrée facile 10 min 504 kcal

Ingrédients: 2 figues fraîches 150 g de feta 100 g de salade composée (soit 1/3 de paquet) 1 poignée de noix décortiquées 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

"krupnik" soupe polonaise

Autre moyen 1 h 20 m 40 kcal

Ingrédients: Pour 2 litres d'eau : 1 cube de bouillon 2 carottes coupées en dès 2 ailes de poulet ou autre morceau de viande