Healthy et régimes

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Recette Poule des iles, recette rapide à la cocotte minute

Poule des Iles à la cocotte minute

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 poule ou 1 coq en morceaux 1 oignon 3 tomates 2 cuillères à soupe de curry 1 pomme 1 banane 1 verre d'eau

Blettes à la carbonara

Plat facile 10 min 1 h 10 m

Ingrédients: 800 g de côtes de blettes 100 g d’émincés de lardons fumés (vous pouvez employer des lardons standards) 20 cl de crème fraîche liquide 1 jaune...

Recette Moelleux chocolat-ricotta et sa sauce au chocolat

Moelleux chocolat-ricotta et sauce chocolat

Dessert facile 52 min 598 kcal

Ingrédients: 180 g de chocolat (70%) 200 g de ricotta 3 gros oeufs 75 g de sucre blond (ou plus) 20 g de maïzena Pour la sauce au chocolat: 65 g de cacao en...

Muffins au yaourt, raisins et cannelle

Dessert facile 50 min 445 kcal

Ingrédients: Pour 6 muffins : 50 g de beurre fondu 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 yaourt nature 1/2 cuillère à café de cannelle (pas plus !) 150 g de farine...

Aspic de légumes vegan

Entrée facile 10 min 26 kcal

Ingrédients: 1/2 litre d'eau 1/2 cube de bouillon de légumes 2 g d'agar agar 1 cuillère à soupe de vinaigre Maïs Tomates cerises Poivron Sel et poivre du moulin

Barres de Céréales Maison

Autre facile 35 min 658 kcal

Ingrédients: 200 g de Chocolat Noir 1 boîte de lait concentré sucré 100 g de cerises confites 60 g d'amandes effilées 70 g de Noix d'Amérique 80 g de...

Steack Tartare

Plat facile 10 min

Ingrédients: 200 g de queue de filet de boeuf ou rumsteck 1 jaune d’oeuf 1 c à café de moutarde 5 cl d'huile d'arachide 1/2 oignon 1 petit bouquet de persil 10...

Soupe du pêcheur

Plat facile 40 min 527 kcal

Ingrédients: 60 cl de fumet de poisson 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil ciselé 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile...

Salade de fruits estivale

Dessert facile 10 min 405 kcal

Ingrédients: 1 melon 100 g de framboises 1 pèche 20 cl d'eau 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de sirop de coquelicot 1 gousse de vanille fève tonka cannelle

Soupe froide de courgette au cottage cheese

Entrée facile 25 min 222 kcal

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 pincée de cumin 2 cuillères à soupe bombées de cottage cheese 4 cuillères à café d'huile d'olive 2 feuilles de menthe...

Mojito sans alcool à la menthe fraîche

Boisson facile 10 min

Ingrédients: 35 ml de sirop de Mojito Mint Monin pur 10 ml de jus de citron les feuilles de 2 belles branches de menthe des glaçons de l'eau gazeuse 100 ml de...

Tartare de tomates ananas, fraises et menthe

Entrée facile 10 min 495 kcal

Ingrédients: 2 belles tomates ananas 1 barquette de fraises type Mara des bois Quelques feuilles de menthe En version "salée" : un peu de poivre du moulin un...

Recette Le sernik, déclinaison du cheesecake

Sernik cheesecake

Dessert facile 30 min 50 min

Ingrédients: 437 g (très exactement !) de fromage blanc en faisselle à 43% de m.g. égoutté 24 heures 60 g de kiri (soit trois portions) 80 g de sucre en poudre...

Sorbet aux 3 agrumes

Dessert facile 15 min 310 kcal

Ingrédients: Pour 1 l de sorbet : 250 g de jus de pamplemousses roses et blancs 25 g de jus de citrons 175 g de jus d'oranges 100 g de miel 2 cuillères à soupe...

Recette Beetroot cake ( cake à la bettrave) sans gluten

Cake à la betterave sans gluten

Dessert facile 40 min 358 kcal

Ingrédients: 70 g de farine de châtaigne 130 g de Maïzena 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sirop...

Warps jambon cru et fromage de chèvre

Apéritif facile 15 min 189 kcal

Ingrédients: Pour 15 bouchées: 3 crêpes à tacos 1 fromage chèvre frais de type Chavroux à tartiner 10 tranches fines de jambon cru

Smoothie framboises rose

Boisson facile 10 min 216 kcal

Ingrédients: 300 g de framboises 400 g de lait 1 yaourt 50 g de sucre 2 cuillères à soupe de sirop de rose

Recette Thon a l'asiatique et sa sauce au caramel de soja

Thon à l'asiatique sauce caramel de soja

Plat facile 45 min 656 kcal

Ingrédients: 1 JOUE DE THON 1 RADIS NOIR 2 CUILLERES A SOUPE DE JUS D'ORANGE 6 CUILLERES A SOUPE D'HUILE D'OLIVE CORIANDRE ou PERSIL SEL ET POIVRE 60 ML DE...

Potage aux concombres

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 3 concombres moyens ou 1 gros concombre anglais 3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet 1 oignon haché 1 carotte coupée en dés 3 cuillères à soupe...

Wrap de saumon à la roquette

Apéritif facile 6 min 204 kcal

Ingrédients: 2 tortillas 3 tranches de saumon fumé roquette 2 cuillérées à café de tarama 2 cuillérées à café de crème fraîche épaisse allégée poivre du moulin

Pop-corn au micro-onde

Autre facile 1 min 4 min

Ingrédients: 1 sachet alimentaire papier kraft une petite poignée de maïs à éclater

Fondue d'aubergine au riz et févettes sèches

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 belle aubergine 2 petits oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame ½ verre de vin ou de bouillon de...