Soupe aux légumes
Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: Os à soupe 10-12 tasses (2.5 à 3 litres) d'eau 1 c. à soupe de concentré au boeuf liquide ou en poudre 1 boîte de 19 onces (540 ml) de tomates...
Healthy et régimes
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Verrines houmos et biscuits apéro
Apéritif facile 25 min 370 kcal
Ingrédients: Houmos : réduit en purée une boite de pois chiches déjà cuits d'huile d'olive du cumin du sel et du poivre un peu de jus de citron Biscuits apéro :...
Brochettes de crevettes aux litchis
Apéritif facile 18 min 214 kcal
Ingrédients: . 8 grosses crevettes . 6 litchis . le jus d'1/2 citron vert . 1 cuillère à soupe de sauce soja . 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Muffins aux épices, miel et amandes
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g Miel 100 g Sucre roux 70 g Beurre 3 cuillères à soupe Lait 250 g Farine 1 cuillère à soupe Cacao en poudre non sucré 2 cuillères à café...
Gratin de courgettes et saumon
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 10 courgettes 25 cl de crème fraîche light 1 ou 2 carrés frais grevais ou st moret ou vache qui rit 250 g de râpé persil 2 ou 3 petits filet de...
Velouté d'asperges et croûtons persillés
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g d'asperges vertes (en boîte ou surgelées) 1 courgette (ou bien deux patates) 1 oignon 1/2 cube de bouillon 75 cl d'eau 4 cuillères à soupe...
Pavé de thon rouge aux navets
Plat facile 32 min 411 kcal
Ingrédients: 1 pavé de thon rouge 2 petits navets beurre 1 pincée de cumin 100 ml de fumet de poisson sel et poivre 1 cs de moutarde (ancienne) ½ cuillère à...
Couscous léger au poulet et quinoa
Plat facile 40 min 334 kcal
Ingrédients: 100 g de navets 200 g de carottes 500 g de courgettes 2 poireaux 2 poivrons 400 g de concentré de tomates 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de...
Croquettes de butternut
Autre facile 40 min 2 min
Ingrédients: une douzaine de cuillères à soupe de gratin de courge deux oeufs de la chapelure du sel et du poivre une friteuse
Feuilletés au fromage frais
Apéritif facile 20 min 240 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de pâte filo 150 g de Saint-Môret 300 g de feta de l'huile d'olive 1 bouquet de menthe du poivre.
Mousseline à la crème de marrons et pain d'épices
Dessert facile 5 min 978 kcal
Ingrédients: 400 g de crème de marrons 200 g de pain d'épices 250 g de lait 2 blancs d’oeuf un peu de sucre glace
Muffins au Gorgonzola, poires et noix
Dessert facile 22 min 519 kcal
Ingrédients: 150 g gorgonzola 250 g de poires 200 g de farine 100 g de noix 1/2 sachet de levure 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 oeuf 6 cuillères à soupe...
Muffins au potiron et aux épices
Autre facile 45 min 488 kcal
Ingrédients: 500 g de potiron en dés 100 g de farine complète 275 g de farine avec levure incorporée 115 g de cassonade 2 oeufs 50 ml d'huile végétale 150 ml...
Salade festive de chou
Entrée facile 1 h 30 m 10 min
Ingrédients: 1/2 fenouil 1/4 petit chou blanc 1/4 petit chou rouge environ 150 g de céleri-rave pelé jus de 1 citron 1 pomme verte granny smith 2 cuillères à...
Wook de poulet
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de poulet coupés en cube 3 cuillères à soupe de lait de coco 3 cuillères à soupe d'huile de sésame quelques graines de sésames 3 grosses...
Papillotte de mangue-litchi
Autre facile 25 min 445 kcal
Ingrédients: 2 oranges sanguines - 2 grosses mangues bien mûres - 20 litchis - 2 gousses de vanille - 4 cuillères à soupe rases de miel liquide - 2 tranches de...
Soupe chinoise aux vermicelles et champignons noirs
Plat facile 30 min 410 kcal
Ingrédients: 2 courgettes lavées mais non épluchées 1,5 l d'eau, un cube de bouillon de volaille 150 g de fèves surgelées 15 g de champignons noirs séchés 10 g...
Bouchées pruneaux bananes au lard fumé
Apéritif facile 30 min 144 kcal
Ingrédients: pruneaux d'agen dénoyautés bananes poitrine fumée finement tranchée
Religieuses de saumon fumé
Entrée facile 10 min 299 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon frais (environ 150 g) saumon fumé (pour chemiser les moules) 1 fromage blanc en pot Aneth ciselée surgelée
Les congolais de Christophe Felder
Autre facile 18 min 220 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre 150 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de compote lisse
Nut roast végétarien pour Noël
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 oignon 250g de "chopped mixed nuts", un mélange de noix/noisettes/amandes concassées 25g de chapelure 2 cuillère à café d'herbe de provence...
Petits gâteaux à la farine de châtaigne, bruccio et crème de marrons
Goûter facile 10 min 21 min
Ingrédients: Pour environ 16 pièces : 150 g de farine de chataîgne bio 250 g de farine T 45 7 g de levure bio 200 g de beurre 2 oeufs 300 g de bruccio AOC 250 g...
Bûche crème au citron chocolat noir
Dessert facile 3 heures 25 min
Ingrédients: Le sablé breton : 120 g de farine 90 g de beurre demi-sel mou 80 g de sucre en poudre 2 g de sel 1 oeuf 1/2 paquet de levure chimique La crème au...
Pain d'épices à l'épautre au miel et écorces d'orange
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de farine d'épautre 1 oeuf 125 g de miel 50 g de cassonnade 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 1 cuillères à soupe de lait...