Quiche sans pâte saumon courgette
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 gros oeufs ou 3 petits 1 verre de lait de riz 2 grosses courgettes ou 3 petites 4 cuillères à soupe de farine de riz...
Healthy et régimes
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Aubergines au chèvre et flocons d'avoine
Entrée facile 1 h 20 m 242 kcal
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 150 g de chèvre frais 2 cuillère à café de garam masala 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine 1 gousse d'ail 1 cuillère à...
Tarte aux poireaux et comté
Plat facile 50 min 395 kcal
Ingrédients: Pour 4 (en plat) ou 8 (en entrée): 100 g de farine 100 g de farine complète 3 cuillères à soupe d'huile 5 cuillères à soupe à soupe d'eau Une...
Gratin de courge muscade
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 gros oignon jaune une bonne part de courge muscade 2 tomates allongées 3 petites pommes de terre (ou 2 moyennes) une boîte de boursin apéritif...
Pain d'épices light
Autre Difficile 1 h 25 m 564 kcal
Ingrédients: . 250 g farine . 100 g cassonade . 1 paquet de levure . 250 g miel d'orangers . 20 cl lait . 1 cuillère à café cannelle en poudre . 1 cuillère à...
Gratin butternut-chèvre
Entrée moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 1 butternut moyenne 1 briquette de crème de soja 1 crottin de chèvre mi-sec 1 barquette de lardons fumés sel, piment d'espelette
Clafoutis aux pommes façon tatin
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500g de pommes 50g de beurre 6g d'édulcorant cuisson Appareil à Clafoutis: 30g de farine fluide 70g de poudre d'amande 10g d'édulcorant cuisson 1...
Velouté de carottes et châtaignes au curry
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de carottes 200 g de marrons (surgelés, décongelés avant emploi) 1 cuillère à café de beurre 1 grosse cuillère à soupe bombée de curry...
Ragout d'épinard
Plat facile 54 min 690 kcal
Ingrédients: Epinards en branche surgelés Pommes de terre Tomates 1 gousse d'ail entière Crème fraiche semi épaisse
Salade de quinoa à l'avocat et wakame
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: du quinoa un avocat bien mûr, bien fondant deux cuillères à soupe de paillettes de wakame deux cuillères à café d’oeufs de saumon un brin de...
Gratin végétal de choux de Bruxelles aux amandes
Accompagnement facile 1 h 10 m 333 kcal
Ingrédients: 600 g de choux de Bruxelles (parés et nettoyés) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 g...
Cake tout pistache sans beurre
Autre facile 45 min 315 kcal
Ingrédients: 110 g de farine 2 cuillères à soupe de farine de blé T80 (facultatif) 3 oeufs entiers 60 ml d'huile de pistache 40 ml d'huile d'olive 1/2 sachet...
Crumble de fruits rouges au chocolat blanc
Dessert facile 20 min 369 kcal
Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés 50 g de chocolat blanc grossièrement haché 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre 50 g de beurre
Gâteau au yaourt et huile d'argan
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature ou vanille de 125g 1 pot d'huile d'argan de bonne qualitée 3 oeufs 1 pot de miel ordinaire type " toutes fleurs " 100g de...
Tapas guacamole et oeuf de caille
Plat facile 8 min 635 kcal
Ingrédients: des tortillas 12 oeufs de caille 2 avocats mûrs quelques gouttes de jus de citron sel et poivre quelques gouttes d'huile d'olive
Petites pommes de terre au saumon fumé
Plat facile 20 min 416 kcal
Ingrédients: 600 g de petites pommes de terre 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème fraîche épaisse 1/2 citron 1/2 botte d'aneth sel & poivre blanc
Croque-monsieur de céleri
Autre facile 5 min 6 min
Ingrédients: 4 grosses rondelles de céleri une tranche de céleri 2 tranches de coppa une tranche de céleri Pour sauce blanche : 25cl de lait une cuillère à...
Salade de roquette et pomme grenade
Plat facile 10 min
Ingrédients: De la roquette Des feuilles de laitue Boston Des germes de luzerne De l'avocat tranché Des rondelles d'oignons De la pomme grenade Des carottes...
Velouté de topinambour au raifort
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 650-g topinambours bien grattés sous l'eau courante 2 cuillères à soupe huile d'olive 600 g bouillon de légumes ou de volaille 1 belle patate à...
Pain moelleux à la pomme de terre
Autre moyen 1 h 15 m 1182 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre ( pelées et coupées grossièrement ) 950 ml d'eau (on récupère l'eau de cuisson des pommes de terre) 1 cuillère à soupe...
Maxi burger végétarien chou rouge chèvre noix
Plat facile 32 min 293 kcal
Ingrédients: Du chou finement émincé un oignon rouge un peu d'huile d'olive fromage de chèvre crème liquide de cerneaux de noix concassés Poivre
Verrine de mousse de concombre au chèvre
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: 1 concombre 100 ml d'eau 1,5 cuillère à café d'agar agar 40 g de fromage frais (type Saint-Morêt) 100 g de chèvre frais (type Petit Billy) 10...
Gâteau au pamplemousse et graines de pavot
Dessert facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre mou (100 g) 1 tasse de sucre (150 g) 2 oeufs 1 zeste de pamplemousse râpé + 1/2 du jus 1/2 tasses de farine tout usage (180 g)...
Crème de marrons chocolatée à la ricotta
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Pour la "mousse" de marrons: 125 g de ricotta 1 boîte de crème de marrons de 500 g 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide 1 à 2...